Fusariózní vadnutí je choroba, která postihuje jak pěstované, tak i planě rostoucí rostliny. Česnek není výjimkou. Nemoc je způsobena nedokonalými houbami rodu Fusarium. Jejich aktivita je určena chemickými a klimatickými podmínkami.
Povaha onemocnění fusarium
Patogen se do cévního systému rostliny dostává poraněním kořenových výhonků, listů a stonků. Infekce se do zahrady dostává vodou, půdou a semeny. Toto onemocnění česneku se často nazývá hniloba dna.
Cibuloviny umírají v důsledku intoxikace a narušení všech životních funkcí. Nemoc se aktivuje v teplejších měsících. Největší ztráty nastávají v srpnu. Během skladování cibule nejčastěji trpí poškozením chemickými popáleninami, škůdci a zemědělskou technikou.
Přenosové cesty a příčiny infekce česneku virem Fusarium
Fusarium se přenáší sporami a vegetativními částmi napadených rostlin. Patogen je odolný vůči náhlým změnám teplot, přežívá mrazy v půdě a cibulích.
Mezi faktory, které zvyšují riziko infekce, patří:
- nekvalitní sadivový materiál;
- zneužívání dusíkatých hnojiv;
- vysoká vlhkost vzduchu;
- výsadba česneku na záhonech v nížinách;
- vysychání kořenového systému;
- používání vybavení a inventáře, které nebylo dezinfikováno;
- nesprávné zalévání;
- hustá výsadba;
- hojnost hmyzu;
- stagnace tekutiny v půdě;
- vysoká teplota vzduchu (více než +28 °C).
Fusarium zpočátku napadá bázi cibule česneku. Následně se postižená oblast rozšiřuje, protože choroba napadá zdravé tkáně. K infekci může dojít jak během skladování, tak i během vegetačního období.
Klinický obraz
Vývoj česnekového fusária je indikován výskytem následujících příznaků:
- hnědé pruhy na zeleném peří;
- růžovofialový nebo narůžovělý povlak v paždí listů, na stonku a kořenech;
- bílé skvrny na spodní části cibule;
- změkčování stroužků česneku;
- vadnutí stopky;
- bělavý povlak mezi šupinami;
- hniloba a odumírání kořenů.
Úroda bude ztracena, i když na zahradě zůstane jen několik napadených stroužků. Totéž se stane, pokud nebudou dodrženy skladovací podmínky. Vysoké teploty a nadměrná vlhkost v místnosti, kde zahradník hodlá sklizený česnek skladovat, jsou vážným důvodem k obavám. Mumifikované hlávky nejsou vhodné pro sázení ani pro přípravu kulinářských mistrovských děl.
Opatření k boji proti fusarióznímu vadnutí česneku
Před výsadbou by měla být semena ošetřena fungicidy. Vysoce účinné jsou přípravky jako Quadris a Fundazol.
Proces moření by neměl trvat déle než 30 minut. Dalším krokem je sušení cibulí.
Plísňové infekce se obtížně léčí, proto se postižené rostliny ničí. Nemocné cibule musí být izolovány od zdravých. Tím se snižuje riziko šíření infekce.
V raných stádiích lze onemocnění stále zastavit. Používají se různé léčebné metody, včetně:
- Fitosporin-M;
- Trichodermin;
- Vitaros;
- Baktofit.
Každý lék je dodáván s návodem k použití.
Pro dosažení maximálních výsledků musí zahradník striktně dodržovat doporučení výrobce.
Biologické přípravky jsou bezpečné pro rostliny i zvířata.
Půda se zalévá slabým roztokem manganistanu draselného a obohacuje se dolomitovou moukou nebo křídou. Poslední dvě složky se používají k obohacení půdy vápníkem. K ošetření nenapadených stroužků česneku se často používá roztok kyseliny borité.
Prevence fusarium
Fusarióznímu vadnutí česneku je snazší předcházet než léčit. Seznam preventivních opatření je poměrně rozsáhlý.
- Zvláštní pozornost je třeba věnovat kvalitě semenného materiálu. Stroužky vykazující známky poškození by se neměly sázet ani používat ke kompostování.
- Záhon určený pro tuto plodinu by neměl být umístěn v blízkosti jiných rostlin ze stejné čeledi. Sníží se tím riziko plísňových infekcí.
- Půda pro česnek by neměla být příliš kyselá. Pokud je pH vysoké, přidejte dolomitovou mouku, hašené vápno nebo vápenec. Důležité je také sledovat dávkování hnojiv. Zkušení zahradníci doporučují používat komplexní hnojiva, která obsahují všechny potřebné složky.
Lidové prostředky se používají i k preventivním účelům. Léčivé roztoky lze připravit s použitím jedlé sody a syrovátky. Alternativní léčbu lze použít ve spojení s chemickými fungicidy.
Pro prevenci onemocnění je nutné:
- Dodržujte střídání plodin. Rostliny patřící do čeledi cibulovitých by se neměly vysazovat na stejném místě několik let po sobě;
- Pravidelně přidávejte do půdy organická hnojiva. To pozitivně ovlivní imunitní systém česneku a učiní ho odolným vůči fusarióze.
- ošetřete cibule před výsadbou dezinfekčními prostředky, například Maximem, Fitosporinem, manganistanem draselným nebo oxychloridem měďnatým;
- Dva týdny před setím aplikujte do půdy fungicidy a aplikujte přípravky EM. Ty urychlují tvorbu humusu, který je nezbytný pro správnou výživu pěstovaných i okrasných plodin a jejich ochranu před patogeny.
- včas odstraňovat plevel;
- Česnek postříkejte přípravky Bioreid, Mikosan a Biosporin. Biofungicidy zlikvidují patogeny způsobující fusariózní vadnutí. Kombinace těchto přípravků s chemikáliemi je přísně zakázána.
- Po sklizni odstraňte z oblasti veškerý organický odpad;
- Zajistěte optimální skladovací podmínky (vlhkost vzduchu 75 až 80 %, teplota ne vyšší než +1 °C). Česnek by měl být skladován pouze po vysušení.
Fusariózní vadnutí je onemocnění teplého podnebí. Jeho patogeny jsou nejaktivnější v oblastech charakterizovaných mírně chladnými zimami a horkými léty. Ztráty na úrodě v těchto oblastech mohou dosáhnout 70–80 %. K infekci nejčastěji dochází v půdě. Opatření proti tomuto houbovému onemocnění postihujícímu různé plodiny dosáhnou požadovaných výsledků pouze při přísném dodržování pokynů.
