Pěstování cukety venku: nejlepší odrůdy, výsadba, metody

Cuketa je zelenina z čeledi tykvovitých, původem z Mexika. Má vynikající chuť a používá se k vaření a zavařování. Obsahuje minimum kalorií a je prospěšná pro dospělé i děti.

Nejlepší odrůdy cukety pro otevřený terén

Existuje mnoho odrůd cuketových semen, které se liší tvarem, barvou slupky, tloušťkou a chutí. Rozlišují se rané, středně zralé a pozdně zrající odrůdy. Doba zrání závisí na zvolené odrůdě, ale v průměru je 40 až 50 dní.

Doporučuje se pěstovat v otevřeném terénu:

• Kavili F1 je holandský hybrid, raně zrající, válcovitý a světle zelený. Rostlina v květnu nebo začátkem června. Plody se objevují za 40 dní. Odolný vůči chorobám. Dorůstá maximální délky 22 cm a váží 350 g.
• Aral je hybrid, který lze vysadit v květnu bez obav z mrazů. Světle zelené plody o hmotnosti až 800 gramů se objevují za 45 dní.
• Iskander F1 je nizozemská odrůda odolná vůči nízkým teplotám. Vysetá v dubnu dorůstá výšky až 20 cm a hmotnosti až 600 g. Slupka je tenká, dužnina šťavnatá. Zraje 40–45 dní.
• Astronomer je raná keřová odrůda, odolná vůči padlí, dorůstající délky až 18 cm.
• Belogor – chladuvzdorné, zelené a bílé plody o hmotnosti až 1 kg.
• Cukeša je odrůda cukety, raně zrající kultivar. Plody jsou tmavě zelené s drobnými skvrnami, až 30 cm dlouhé a váží 1 kg. Vysévá se v květnu a dozrává za 45 dní.
• Ardendo 174 F1 – z Holandska. Plody jsou špendlíkovité, světle zelené a skvrnité. Hmotnost: přibližně 600 gramů. Zraje za 45 dní. Vysazena v květnu, snáší teplotní výkyvy. Vyžaduje vydatnou zálivku, kypření a hnojení.
• Bílá – vysoce výnosná, váží až 1 kg, dozrává za 40 dní, je odolná vůči padlí a vhodná ke konzervování.
• Gold Rush F1 – žluté plody se sladkou, jemnou chutí, 20 cm dlouhé a vážící 200 gramů. Zraje 50 dní, roste kompaktně a je odolná vůči plísni.
• Masha F1 dozrává i za suchého počasí a není náchylná k škůdcům. Váží přibližně 3,5 kg.
• Špagety jsou neobvyklou odrůdou, podobnou dýni, plody jsou žluté a po uvaření se dužina rozpadá na vlákna podobně jako těstoviny.
• Gribovsky 37 – větvené stonky, válcovité plody 20-25 cm, až 1,3 kg, světle zelené.
• Váleček je odolný vůči chladu, má vynikající chuťové vlastnosti a používá se k přípravě pokrmů.

Pěstování a výsadba cukety ze semen nebo sazenic v otevřeném terénu

Tuto snadno pěstovatelnou zeleninu lze pěstovat ve skleníku, na otevřeném prostranství nebo jinými metodami, včetně semen a sazenic. Dosažení vysokého výnosu je však možné pouze při dodržování všech agrotechnických postupů.

Výběr místa pro pěstování cukety

Výběr místa pro výsadbu cukety závisí na pěstitelské oblasti.

V mírném podnebí rostlinám obvykle chybí světlo. Záhon s cuketou by proto měl být umístěn na slunném místě. Teprve potom rostliny začnou vyvíjet samičí květy a četné vaječníky.

V jižních oblastech je slunce tak silné, že může snadno zničit jakoukoli výsadbu. Záhon s cuketou by proto měl být umístěn ve stinné oblasti, chráněné před přímým slunečním zářením.

Co zasadit po cuketě a co zasadit po cuketě

Střídání plodin je při pěstování cukety klíčové. Nezanedbávejte ho, abyste se vyhnuli špatné úrodě.
Nesázejte cuketu na stejné místo jako v loňské sezóně. Půda bude chudá a škůdci se v ní mohou usazovat a čekat na svou příležitost.

Všichni členové čeledi dýňovitých (vodní melouny, dýně, melouny a další) budou špatnými předchůdci.
Řepa, cibule, ředkvičky, tuřín – zkrátka veškerá kořenová zelenina a listová zelenina – jsou považovány za dobré předchůdce. Je dobré mít na záhonu luštěniny nebo plodiny na zelené hnojení, jako je hořčice, před dýní.

Lze sázet cukety a okurky společně?

Okurky a cukety nejsou nejlepšími společníky. Je to proto, že obě rostliny jsou jádrové. Jejich společné pěstování zvyšuje riziko křížového opylení, což negativně ovlivní výnosy.

Navíc výhonky a kořenový systém cukety jsou velmi silné a čerpají všechny živiny z půdy a svým sousedům nic nenechají. V takové situaci okurky onemocní a uschnou.

Proto se nedoporučuje pěstovat tyto dvě plodiny vedle sebe.

Mohou se dýně a cukety sázet vedle sebe?

Cuketa a dýně patří do stejné čeledi. Mají podobné složení půdy, pH a požadavky na světlo. Proto je logické předpokládat, že se jim bude dařit, když budou růst vedle sebe.
Při umístění těchto plodin vedle sebe však bude třeba vzít v úvahu několik nuancí.

• Cuketa nevyžaduje pravidelnou zálivku. Daří se jí i v podmínkách s nízkým obsahem vody a potřebuje zalévat přibližně jednou za 10 dní. Dýně je náročnější na vláhu. Rostlinu zalévejte alespoň dvakrát týdně, jinak budou plody suché a mdlé.
• Dýně a cuketa jsou náchylné ke stejným chorobám. Proto bude nutné rozsáhlé preventivní ošetření proti virům, plísním a hmyzu.
• Dýňové výhonky a kořeny jsou mnohem silnější než výhonky a kořeny cukety, takže mohou snadno vytlačit své sousedy, odebrat jim živiny a dokonce i část záhonu.
• Při společné výsadbě těchto plodin existuje vysoké riziko křížového opylení. Zatímco u dýní se plody projeví pouze změnou tvaru (protáhnou se), cuketa trpí výraznou ztrátou chuti. Jedinými bezpečnými rostlinami pro cuketu jsou hokkaido a dýně s tvrdou skořápkou; ty se nikdy křížově opylují.

Je možné zasadit semena cukety do otevřeného terénu?

Mnoho plodin se nedoporučuje pro přímou výsadbu do otevřeného terénu. Cuketa je však méně náročná. Daří se jí v zemi, pokud nejsou přítomny žádné kritické faktory.

Patří mezi ně:

• Povětrnostní podmínky.
• Pro cukety je zásadní, aby se půda před výsadbou dobře prohřála, protože nesnášejí chlad. Proto by teplota půdy při výsadbě neměla být nižší než 10–12 stupňů Celsia. Pokud je jaro ve vaší oblasti dlouhé a přetrvává hrozba nočních mrazů, semena nemusí jednoduše vyklíčit a uhynou. V takových případech je nejlepší použít krytí nebo sazenice. Ve středním Rusku toto období začíná až koncem května nebo začátkem června, zatímco v jižních oblastech lze s výsadbou začít již koncem dubna.
• Hlodavci. Drobní škůdci jsou často hlavními predátory semen. Dovedně je nacházejí v půdě a konzumují je, zejména v období hubení po zimě.
• Silné deště. Silné deště mohou smýt půdu a voda může zanést semena hluboko do záhonu, kde shnijí a nevyklíčí.

Příprava semen cukety k výsadbě v otevřeném terénu

Semena cukety kupovaná v obchodě jsou často již předem ošetřena výrobcem, což by mělo být uvedeno na obalu. Pokud ne, budete muset přípravné kroky provést sami.

Nejdůležitějším postupem je tepelné ošetření. Sáček se semeny můžete nechat na radiátoru asi 12 hodin, ale nejlepší je umístit ho 7 dní před výsadbou na slunné místo. Sušená semena budou mít lepší klíčivost a silnější imunitu.

Mnoho zahrádkářů provádí vodní procedury se semeny.

Je důležité si uvědomit, že jsou praktické pouze tehdy, když je půda dobře prohřátá a hrozba mrazů pominula. Jinak vlhká, naklíčená semena jednoduše shnijí na záhonu.

Pokud ve vašem regionu žádné takové hrozby nejsou, můžete provést následující:

• Zabalte semínka do vlhké utěrky a nechte je tři dny na parapetu, aby nabobtnala (ale nevyklíčila). Poté je na dva dny dejte do lednice. Toto otužování před výsadbou posílí imunitní systém sazenic a zkrátí dobu klíčení.
• Semena vložte do vody o teplotě 50 stupňů a nechte je tam 5-6 hodin.
• Semena namočte do jakéhokoli stimulačního roztoku podle návodu.
• Semena naklíčte tak, že je umístíte mezi dvě vrstvy vlhké látky. Věří se, že naklíčená semena začnou dříve plodit.

Jak daleko od sebe by se měla semínka tykví vysazovat venku?

Cuketa je považována za bujnou rostlinu, proto ji nesázejte příliš blízko sebe. Vykopejte jámy vzdálené 70 cm od sebe. Do každé jámy vložte maximálně tři semena, pokud semena nevyklíčí. Ponechá se pouze nejsilnější výhonek; ostatní se odstraní nebo znovu zasadí.

Jak hluboko by se měla zasadit semena cukety?

Optimální hloubka výsadby semen je 3-4 cm. Nenaklíčená semena se umisťují na jejich okraje, což pomáhá snížit riziko hniloby. Naklíčená semena se umisťují rostoucí stranou dolů.

Nejbezpečnější způsob pěstování cukety je ze sazenic: úrodu můžete sklidit dříve a míra přežití je mnohem vyšší. Pokud je však jaro teplé a v regionu jsou příznivé podmínky, můžete ušetřit čas a úsilí tím, že semena cukety zasadíte přímo do země.

Pěstování sazenic cukety

Půdu lze zakoupit speciálně pro dýně nebo ji smíchat samostatně s použitím hlíny, kompostu, rašeliny a pilin (2:2:1:1). Další možností je rašelina, kompost, drn a piliny (6:2:2:1). Půda se dezinfikuje roztokem manganistanu draselného týden před výsadbou.

Semena se nejprve na sedm dní vystaví slunečnímu záření, poté se namočí do teplé vody. Po několika hodinách se zabalí do vlhké utěrky. Klíčí se během 2–3 dnů. Připravené květináče nebo kelímky o objemu 0,5 litru se pevně naplní zeminou a vysejí se do hloubky 1–3 cm, jedno semínko do květináče. Pokud semena nebyla předem namočená, vysejte najednou 2–3 semínka. Poté odstraňte všechny slabé sazenice. Zalijte štědře a počkejte na vyklíčení do 2–3 dnů. Nastavte teplotu na 23 až 25 °C. Pokud není dostatek světla, zajistěte další osvětlení.

Po vyklíčení se teplota sníží na 18–20 °C, aby se zabránilo přílišnému růstu sazenic. O týden později se přihnojí močovinou nebo komplexním hnojivem a podruhé nitrofoskou. Po vytvoření několika pravých listů se sazenice přesadí do záhonu. Během této doby se sazenice otužují snížením teploty na jeden týden.

Načasování setí sazenic cukety závisí na regionu:

• Střední pásmo – polovina až konec dubna;
• Moskevská oblast – polovina až konec dubna, začátek května;
• Sibiř, Ural – polovina až konec dubna, květen, začátek června (v závislosti na povětrnostních podmínkách).

Podle lunárního kalendáře pro rok 2022 jsou příznivé dny duben: 3, 4, 8, 9, 15, 25, 26, 27; květen: 3, 4, 5, 6, 12, 13, 14, 19, 23, 24, 27, 28; červen: 1-5, 9-12, 26, 27.

Nepříznivé dny – duben: 2, 10–14, 19–24, 28–30; květen: 2, 7–11, 20, 21, 22; červen: 7, 8, 13, 15.

Zakázáno – duben: 1., 16., 17.; květen: 1., 15., 16., 30.; červen: 14., 28., 29.

Je třeba vzít v úvahu, že 1-1,5 měsíce po zasetí je třeba sazenice vysadit do země.

Výsadba sazenic cukety v otevřeném terénu

Sazenice se vysazují do otevřeného terénu 25–30 dní po vyklíčení. Přesné načasování bude záviset na zvolené odrůdě.

Půdu je třeba předem připravit pohnojením. Cuketě vyhovuje organická hmota, takže lze použít kompost, kravský hnůj nebo humus. Můžete také použít speciální hnojiva nebo přidat 30 g superfosfátu, 20 g síranu draselného a 15 g dusičnanu amonného na metr čtvereční.

Podrobné pokyny:

• Jámy se vykopávají v intervalech 70 cm, přičemž mezi řadami zůstane cesta široká nejméně 50 cm. Každá jáma se předem zalije usazenou vodou.
• Rostlina se opatrně přenese do jámy spolu s hrudkou zeminy, po které se zahrabe ne výše než listy děložních lístků.
• Na konci přesazování rostliny zalijte. Nejlepší je použít vodu ohřátou na slunci, aby se kořeny zahřály. Zalévání by se mělo provádět přímo ke kořenům.

Pokud i po výsadbě v oblasti stále hrozí mrazík, nezapomeňte rostliny zakrýt fólií nebo kusem pětilitrové lahve.

Jak a kdy zasadit cuketu v Moskevské oblasti: 10 tipů

1. Ujistěte se, že se půda zahřála alespoň na 10 stupňů a že už nejsou žádné noční mrazíky.
2. Vyberte si dobře osvětlené místo s dostatečně vlhkou půdou.
3. Nesázejte více než 2 cukety na metr čtvereční.
4. Povrch záhonu zamulčujte, abyste zabránili tvorbě krusty.
5. Pokud máte na svém pozemku kompost, lepší místo pro cuketu si prostě nedokážete představit.
6. Nesázejte cuketu vedle okurek nebo po nevhodných předchůdcích.
7. Nevracejte cuketu na předchozí záhon dříve než po 5 letech.
8. Zalévejte teplou usazenou vodou.
9. Před kvetením a během tvorby plodů zalévejte cuketu roztokem specializovaných hnojiv nebo organické hmoty, abyste zvýšili výnos.
10. Pro urychlení opylování, které provádějí včely, postříkejte kvetoucí rostlinu brzy ráno medovou vodou (2 polévkové lžíce na sklenici vody).

Válečková odrůda

Top.tomathouse.com doporučuje: metody pěstování cukety

Zahrádkáři znají několik tajemství, jak dosáhnout dobré úrody, když je prostor omezený. Objevila se nová metoda: sázení semen do „šneků“ (speciálně složených polyethylenových květináčů).

Pěstování v pytlích

Použijte pytle od cukru nebo mouky, případně igelitové pytle o hmotnosti 120 kg. Přidejte organické hnojivo, zahradní zeminu a piliny. Do dna udělejte několik otvorů. Do každého pytle vložte jednu sazenici. Zalijte a přidejte minerální hnojivo. Pro zalévání se nainstaluje dutá trubice s otvory a navrch se umístí trychtýř.

Sudy

Použijte sudy o objemu 150–200 litrů s trubkou s malými otvory uvnitř. Na dno se pro odvodnění umístí šišky a klestí. Navrch se přidají vrstvy humusu, sena, zeminy, pilin a rašeliny. Poté se přidá zemina ze zahrady. Po okrajích se vysadí sazenice. Zalévání se provádí otvory v trubce.

Rostoucí lstivým způsobem

K tomu si připravte substrát s ročním předstihem. Posekejte trávu na zahradě a naschovejte ji do velkého kruhu o průměru 2,5 metru. Přidejte natě brambor, rajčat a mrkve. Na podzim, po uhnití, dosáhnou výšky 0,5 metru. Nechte je v tomto stavu přes zimu. Na jaře je obraťte a přisypte zeminu do hloubky 10 cm. Směs rozdělte na tři části a zasejte naklíčená semínka, do každé po 4 semínkách. Po okrajích umístěte seno a slámu, aby půda nevyschla. Cuketa vyklíčí za 2–3 dny.

Péče o cuketu

Správná zálivka je klíčem k dobré úrodě. Jak půda vysychá, zalévejte rostliny každých deset dní a vyvarujte se nadměrné vlhkosti ráno nebo večer. Během suchého léta zalévejte častěji, jinak stonky popraskají. Voda by měla být teplá; přímá voda z čerpadla způsobí hnilobu rostlin. Doporučuje se přestat zalévat několik dní před sklizní.

Než se zelenina začne plazit, půda se uvolní a plevel se odstraní. Po objevení 4-5 pravých listů se půda okopá.

Při péči o rostliny nezapomínejte na opylování. K přilákání hmyzu lze použít několik metod. Záhony postříkejte roztokem cukru (0,5 šálku) a kyseliny borité (2 gramy) na kbelík vody. Přidejte zředěný med (1 čajová lžička na 250 ml vody). Případně poblíž zasaďte měsíčky lékařské, které přitahují včely. Nejlepší je volit samosprašné odrůdy.

12 dní po výsadbě přihnojujte nitrofoskou a vodou (30 gramů na litr) a diviznou (zředěnou v horké vodě 1:10, poté po 3 hodinách zředěnou vodou 1:5 a zalitou u kořenů). Během kvetení používejte superfosfát s dusičnanem draselným zředěným vodou. Když se objeví plody, použijte Agricolu, nitrofosku nebo síran draselný se superfosfátem a močovinou. Každých deset dní postřikujte Budovým roztokem.

Bush cukety se nevázají, ale výhonky popínavých odrůd se pěstují podél mříže a vrcholy se zaštípnou.

O zalévání cukety v otevřeném terénu si můžete přečíst v článkuJak zalévat cukety v otevřeném terénu a ve skleníku, aby rostly rychleji a nehnily.

Choroby a škůdci, prevence a kontrola

Cuketa je někdy napadena chorobami a škůdci.

Problém	Projevy	Eliminační opatření
padlí	Volný, šedobílý povlak poté hnědne. Listy se kroutí a usychají a plody se deformují.	Postřik koloidní sírou, Bayleton, Quadris, Topsin-M.
Černá plíseň	Na listech se objevují žluto-rezavé, poté černohnědé skvrny. Plody nerostou a scvrkávají se.	Neexistuje žádný lék, poškozené keře se odstraňují a spalují.
Sklerotinie nebo bílá hniloba	Bílý povlak na všech zelených částech a vaječnících, plody jsou změklé.	Odstraňte postižené části, posypte řezné rány dřevěným uhlím a přihnojujte směsí popela, vaječných skořápek a fosforu. Půdu postříkejte Fitolavinem a přidejte kompost.
Peronosporóza (plíseň rostlinná)	Mastné zelenožluté skvrny, které časem zbarví do šedavě hněda.	Pomáhají oxychlorid měďnatý a Metiram. Na několik dní přestaňte zalévat a přihnojujte draselným hnojivem.
Antraknóza	Na listech se objevují hnědožluté skvrny, poté vysychají a tvoří se díry, dužina má hořkou chuť, plody se vrásní a hnijí.	Postříkejte 1% směsí Bordeaux, Previkurem, Fundazolem.
Bakterióza	Na plodu se z malých bílých skvrn, které nakonec zhnědnou do hranatého úhlu, vyvíjejí vodou nasáklé vředy.	Ošetřete 1% bordóskou směsí a chloridem měďnatým. Pokud to nepomůže, keře zničte.
Okurková mozaika	Žluté, bílé skvrny, listy kroucené, žádná úroda.	V počáteční fázi ošetřete přípravkem Aktara nebo Actellic. Jako preventivní opatření okamžitě zničte mravence a mšice, které nemoc přenášejí.
Molice	Lepkavý povlak na rubu listů, který postupně vadne.	Skvrny se omyjí vodou, půda se uvolní a poté se postříkají insekticidy: Komandor, Tanrek nebo Oberon.
Mšice melounová	Nadzemní část postupně vysychá.	Postříkejte infuzí cibule, tabáku, česneku, bramborových listů nebo Decis, Karbofos
Slimáci	Jedí květy, výhonky, listy.	Škůdci se sbírají ručně a kolem keřů se rozhazuje pepř, mletá hořčice a vaječné skořápky. V případě velkého napadení se k ošetření používá síran měďnatý a rozhazují se metaldehydové granule.
Pavoučí roztoč	Napadá spodní stranu listových čepelí, kde vytváří žluté skvrny a pavučiny. Rostlina usychá.	Používá se nálev z cibule a česneku s přídavkem pracího mýdla. Mezi další používané léky patří 20% chlorethanol a 10% isofen.