Pěstování hrachu v otevřeném terénu

Hrách je bylina. Nejenže zkrášluje zahradu, když kvete, ale také poskytuje chutnou a výživnou úrodu. Doporučuje se pěstovat vonný hrášek, oblíbený u dětí a ideální pro přípravu nejrůznějších kulinářských lahůdek.

Termíny výsadby hrachu podle regionu podle lunárního kalendáře v roce 2023

Příznivé a nepříznivé dny pro výsadbu hrachu lze vypočítat podle lunárního kalendáře.

Kraj	Příznivé dny	Nepříznivé dny
Jižní region	Březen: 15. (od 15:05)–17. (do 17:24), 23. (od 21:41)–30. Duben: 7. (od 09:29)–9. (do 15:57), 11 (od 20:33) - 13 (do 23:42), 22 (od 13:11) - 24 (do 21:58).	Březen: 7., 21., 22. Duben: 5., 6., 7., 19., 20.
Střední Rusko, Moskevská oblast	Duben: 22. (od 13:11)–24. (do 21:58). Květen: 1.–4. (do 20:34), 7.–8., 17. (od 15:26)–18. (do 18:52), 21.–24. (do 17:34), 27.–31.	Duben: 19, 20. Květen: 5, 6, 19, 20.
Sibiř, Ural	Květen: 1.–4. (do 20:34), 7.–8., 17. (od 15:26)–18. (do 18:52), 21.–24. (do 17:34), 27.–31. Červen: 5. (do 10:31), 9. (od 13:14)–11. (do 16:19), 13. (od 21:30)–15., 19. (od 7:37)–20., 23. (od 13:34)–25.	Květen: 5., 6., 19., 20. Červen: 3., 4., 17., 18.

Příprava sadbového materiálu

Před výsadbou hrášku se doporučuje namočit ho alespoň na jeden den do vody, dokud nezačne klíčit.

Pokud plánujete použít semena z předchozího výsevu, tj. z vlastního, měli byste nejprve zjistit, která semena jsou nemocná. To lze zjistit ponořením do solného roztoku (30 g na 1 litr vody). Semena tam nechte déle než 10 minut. Postupem času některé hrášky klesnou a několik jich zůstane na povrchu. Ty, které neklesnou, jsou pravděpodobně nemocné a měly by být vyřazeny. Zbývající semena důkladně propláchněte a poté je vložte do vody, dokud nevyklíčí.

Postup je následující. Voda by měla být přibližně 1 cm nad hráškem. V tomto stavu by měl být ponechán alespoň 12 hodin, poté by měl nabobtnat. Po uplynutí této doby by měl být hrášek vyjmut a opláchnut čistou vodou. Poté je zabalte do gázy a vložte do plastových sáčků. Tím se pro něj vytvoří skleníkové prostředí, které mu umožní klíčení. V tomto stavu by měl zůstat při pokojové teplotě asi 2 dny. Pro zlepšení kvality je jednou nebo dvakrát denně vyjměte z gázy a opláchněte čistou vodou. To se dělá proto, aby se na hrášku netvořil sliz a hniloba.

Pokud potřebujete výsadbu odložit, třeba kvůli špatnému počasí nebo jiným faktorům, semena lze skladovat. Nejlepší je to udělat v chladničce, ale ne déle než několik týdnů. Tím se proces klíčení nezastaví.

Pro dezinfekci sadbového materiálu před setím se doporučuje umístit jej do růžového roztoku manganu po dobu maximálně čtvrt hodiny.

Nejlepší místo pro hrášek v zahradě

Při výběru místa pro záhon hrachu je důležité zvážit faktory, jako je osvětlení oblasti, sousední rostliny a zelenina. Významnou roli hraje také typ půdy; doporučuje se lehká půda.

Nejdůležitějším faktorem je klima v oblasti, kde se bude hrách pěstovat. Hrách preferuje vlhké podnebí s vysokými srážkami.

Nejlepší sousedé pro hrášek

Sousední rostliny hrají v rozvoji hrachu hlavní roli. Nejvhodnějšími sousedy jsou mrkev, dýně, okurky a rajčata.

Také není zakázáno pěstovat brambory a řepu v blízkosti.

Příprava půdy pro výsadbu hrachu

Příprava půdy je důležitý úkol. Mělo by se s ní začít na podzim. Plánované místo vykopejte do hloubky asi jednoho rýče a smíchejte půdu s hnojivem, jako je humus (6 kg), superfosfát (40 g) a draselná sůl (20 g) na 1 m.².Před setím zasypte plochu dřevěným popelem. Pravidelné hnojení půdy také pomůže zlepšit růst všech rostlin a zeleniny v oblasti.

Před výsadbou hrachu je nutné záhon vydatně zalít.

Pravidla pro výsadbu hrachu v otevřeném terénu

Pro zajištění pohodlného růstu hrachu dodržujte mezi rostlinami správné rozestupy. Semena vysazujte 30–60 cm od sebe. Hloubka výsadby závisí na typu půdy. V lehké půdě by neměla překročit 3 cm. V těžké jílovité půdě by hloubka měla být 4–5 cm.

Před výsadbou je třeba připravit semena. K tomu je potřeba je namočit a naklíčit. Můžete však také zasadit suchá semena.

Do záhonu připraveného na podzim udělejte brázdy. Přidejte trochu humusu; hodit se bude i kompost. Doporučuje se hrášek sázet stupňovitě s určitou vzdáleností mezi jednotlivými hrášky. Výsadba v řadě je také možná, ale nezapomeňte dodržovat vzdálenost mezi jednotlivými hrášky. Poté zakryjte zeminou a lehce ji udusejte.

Dále je třeba pro záhon vytvořit skleníkové podmínky, k tomu je třeba jej něčím zakrýt, například agrilem.

Péče o hrášek v otevřeném terénu

Stejně jako všechny rostliny a zelenina vyžaduje při pěstování péči. Seznam nezbytných postupů však není rozsáhlý a zvládne je i začínající pěstitel.

Hrách dobře snáší chlad; není to pro něj problém. Totéž se nedá říct o horku, které má negativní vliv na klíčky a zabíjí je.

V horkém počasí je nezbytná pravidelná zálivka, kypření půdy a odplevelování. Nezbytná je také opora rostliny. Podívejme se na každý z těchto kroků podrobněji.

Zalévání a odplevelování

Hrách miluje vlhkost, proto je nutné zajistit pravidelnou a vydatnou zálivku, aby se předešlo problémům.

Pokud v půdě není dostatek vody, hrášek nebude dobře klíčit.

Zalévání je rozděleno do 2 částí: před a po odkvětu.

• Před kvetením se zalévání provádí maximálně jednou týdně, v horkém počasí se zvyšuje na 2krát týdně.
• Jakmile se objeví květy, zálivka se zdvojnásobuje, tedy alespoň dvakrát týdně, a za suchého počasí čtyřikrát týdně. Potřebné množství vláhy se určuje kbelíkem vody na metr čtvereční.

Proces zalévání má také svá specifika. Důrazně se doporučuje vyhnout se stříkání vody na listy, voda by se měla nalít přímo mezi záhony.

Ihned po zalití se záhony zkypřejí a odplevelí, aby vlhkost pronikla co nejhlouběji. Poté, co semena začnou klíčit, asi o 10 dní později, se půda důkladněji zkypře, aby se okysličila.

Vrchní obvaz

Aby hrášek dosáhl svého plného potenciálu, je třeba mu poskytnout co nejpříznivější podmínky pro pěstování nebo ho pohnojit. Vzhledem k převládajícímu klimatu v Rusku je pro zahrádkáře vhodnější druhá možnost.

• Na podzim, když začínáte s přípravou půdy k výsadbě, je třeba aplikovat první hnojivo. Aplikujte 0,5 kbelíku shnilé organické hmoty na 1 m².
• Příště to bude během výsadby. Bude to superfosfát, draselná sůl a dusičnan. Požadovaný poměr půdy byl popsán výše.
• Další aplikace hnojiva do půdy probíhá, když vyklíčí sazenice. To se provádí pomocí nálevu z kopřivy (zelené) a pampelišky.
• Naposledy aplikujte hnojivo do půdy během období květu. To by se mělo provádět pravidelně spolu se zálivkou. K tomu přidejte lžíci nitrofosky na kbelík vody. Doporučená zálivka v tomto období je 5 litrů na metr čtvereční.
  Použití hnojiv obsahujících dusík se doporučuje pouze tehdy, pokud
  půda, ve které je hrášek zasazen, není příliš úrodná, nebo je jaro poměrně chladné.

Hubení škůdců a chorob hrachu

Hrách je náchylný k různým chorobám a škůdcům. Jeho největším nepřítelem je můra hrachová, můra, jejíž aktivní období nastává během kvetení. Škody způsobuje kladením vajíček na rostlinu, z nichž se poté líhnou housenky. Tyto housenky způsobují největší škody, zavrtávají se hlouběji do lusků a živí se semeny.

Jeden takový motýl může naklást až 250 vajíček, což je pro jednu rostlinu katastrofální počet. Jako preventivní opatření se doporučuje včasný výsev. To umožňuje kvetení dříve, než se škůdci aktivují, a tím se rostlina chrání před smrtí. Doporučuje se také časté kypření půdy, aby se zabily kukly hmyzu. Možné je i opylování dřevěným popelem a tabákem.

Dalším velkým problémem je brouk rodu Bruchus. Stejně jako motýl se živí hráškem a ohlodává dužinu. Zvláštní pozornost je třeba věnovat tomu, aby nikdo nekonzumoval poškozená semena, protože výkaly škůdce obsahují velké množství nebezpečných látek, které mohou mít extrémně negativní dopad na lidi i zvířata.

Za zmínku stojí, že larvy mohou přežít zimu v zrnu. Abyste tomu zabránili, skladujte hrášek při teplotách pod bodem mrazu a poté jej propasírujte 3% roztokem soli. Poškozená semena budou okamžitě viditelná; vyplavou na povrch.

Dalším škůdcem je nosatec kořenový. Přestože je velký pouze půl centimetru, způsobuje značné škody na plodinách. Živí se především vrcholky rostlin, kde klade vajíčka. Tato vajíčka se zase živí kořenovým systémem rostliny, jejími nadzemními částmi.

Jako preventivní opatření se doporučuje hluboká orba na podzim, aby se zničily larvy škůdců. Včasný výsev také umožňuje, aby kmeny rostlin byly dostatečně silné v době, kdy se brouci objeví, a staly se tak pro škůdce nehostinnými. Velmi účinným řešením je také opylování tabákem a dřevěným popelem.

Sklizeň a skladování hrachu

Sklízejte hrášek, jakmile dozraje, ne najednou. Stojí za zmínku, že hrášek nemá dlouhodobé skladovací vlastnosti. Doporučuje se jej ihned skladovat jedním z několika způsobů: sušený, konzervovaný nebo zpracovaný.