Z nějakého důvodu není pórek oblíbený pro pěstování v mírném podnebí. Myslím, že je to škoda. Nejenže je zdravý, chutný a dodá každému pokrmu pikantní chuť, ale je také vysoce produktivní. Jen musíte vědět, jakou odrůdu pěstovat a jak.
Dávám přednost odrůdě Karantansky (dokonce mi přezimovala na záhonu, omylem mi zbyla), ale někdy si pro zpestření koupím Pobeditel (roste hustěji, ale neskladuje se tak dobře). Doporučují také Ruskou velikost, ale žádná semínka jsem neměla.
Letos jsem se také rozhodl vyzkoušet odrůdu Bandit, abych zjistil, jak si povede. Klíčivost semen je nižší než u Karantanského, ale lepší než u Pobeditele.
Takže jsem začátkem března koupila semena a každou odrůdu zasadila do jednoho květináče. Mám spoustu různých sazenic a nemám dostatek oken.
Je samozřejmě lepší je zasadit do samostatných nádob, abyste je později nemuseli vybírat a získali tak silnější sazenice.
Dvakrát jsem ji zalila a pohnojila univerzálním hnojivem na sazenice.
Desátého května – nejlepší květnový den pro sázení – jsem se rozhodl zasadit pórek. V záhonu, který jsem si připravil na podzim, jsem vykopal hluboké brázdy a přidal kompost a popel. Do nich jsem zasadil sazenice.
Nezapomeňte udělat rýhy tak, aby špičky sazenic byly pod horní vrstvou rýhy nebo s ní v úrovni. Jakmile je vše zasazeno, opatrně, ale důkladně zalijte.
