Papája je palma patřící do čeledi Caricaceae. Pochází z Mexika a střední a severní části Jižní Ameriky. Její současné rozšíření zahrnuje všechny tropické země, stejně jako jižní Rusko a Kavkaz.
Toto exotické ovoce se také nazývá melounový strom kvůli podobnosti plodů.
Obsah
Popis papáji
Kmen této stromovité rostliny je štíhlý, tenký a bez větví, dosahuje výšky 3–10 metrů. Nahoře se na dlouhých řapících rozkládají dlanitě členité listy o průměru přibližně 30–70 cm. V jejich paždí se objevuje květ, který se vyvíjí v oválný plod (10 x 15 cm - 30 x 45 cm). Zralý plod má jantarově žlutou, šťavnatou dužinu. Po dozrání se papája jí samotná, zatímco nezralá papája se přidává do příloh a salátů.
Odrůdy a odrůdy papáji
Existují tři hlavní druhy rostliny, pojmenované podle jejich charakteristických plodů, a mnoho hybridních odrůd.
- Růžovočervená - chutná dužina.
- Zelená malá - oranžová šťavnatá sladká dužina, malá.
- Červeně reliéfní - bohatá, sladká červená dužina a texturovaný povrch.
Oblíbené odrůdy vyšlechtěné selektivním šlechtěním:
| Odrůda | Ovoce, dužina |
| holandský |
|
| havajský |
|
| Velká dáma |
|
| Dlouho |
|
| Hortus Gold |
|
| Washington |
|
| Ranči |
|
Pěstování papáji ze semen v interiéru
Papája se dá pěstovat doma. Roste velmi rychle a s náležitou péčí může dokonce i plodit.
Příprava osiva
Postup krok za krokem:
- Čerstvé ovoce nakrájejte a odstraňte semínka.
- Opláchněte pod tekoucí teplou vodou.
- Sušte 24 hodin.
- Vyberte asi 20 velkých, nepoškozených semen.
- Určete způsob přípravy: umístěte je na 12 hodin do stimulátoru růstu; můžete je zabalit do vlhkého mechu nebo písku a zabalit do fólie.
Semena zůstávají klíčivá několik let, pokud jsou správně skladována. K tomu použijte skleněnou nádobu a uchovávejte ji v chladu.
Doba výsadby
To je určeno délkou denního světla, protože rostlina vyžaduje dostatek světla. Nejlepší doba je březen.
Pokud je nutné zasadit v jinou dobu, nedostatek světla se kompenzuje dodatečnými prostředky.
Půda, nádoba
Půda pro fikus s přídavkem písku nebo smíšený substrát ze stejných poměrů listové zeminy, trávníkové zeminy, písku a rašeliny.
Kapacita: dlouhá, mělká s drenáží (jemný keramzit, oblázky).
Přistání
Semena od sebe rozestupte 1 cm a zatlačte je 2 cm do půdy. Přikryjte průhlednou nádobou. Větrejte jednou denně po dobu 60 minut. Klíčky se objeví za 2 týdny a je třeba je přesadit.
Péče o plodiny
Zalévejte často po malých dávkách, udržujte půdu vlhkou a zabraňte hnilobě. Nechte vodu usadit.
Pokud je osvětlení nedostatečné, použijte umělé osvětlení. Udržujte teplotu alespoň +25…+28 °C.
Podmínky pro další pěstování
Abyste toto exotické ovoce vypěstovali ze semen, musíte ho nejen připravit a umístit do správné půdy, ale také včas přesadit, udržovat v příznivých podmínkách a vyhnout se chybám v péči.
| Parametr | Jaro | Letní | Podzim/Zima |
| Umístění/osvětlení | Dobré sluneční záření. V létě lze umístit na balkon. | Dodatečné osvětlení. Vyhněte se průvanu. |
|
| Teplota | +24 … +28 °C, ale ne více než +30 °C. | +14…+16 °C | |
| Zalévání/vlhkost | Nedovolte, aby půda vyschla. Zajistěte mírnou vlhkost. | Snižte zálivku. Během období klidu přestaňte. | |
| Vrchní obvaz | Aplikujte dusičnan amonný jednou za dva týdny. | Draslíková a fosforečná hnojiva. Střídavé listové a kořenové hnojení. | Nekrmujte. |
Zvláštnosti pěstování papáji doma
Papája je dvoudomá rostlina. K produkci plodů jsou zapotřebí obě pohlaví, ale šlechtitelé nyní vyvinuli samosprašné odrůdy.
Plody papáji se vyskytují v létě a na podzim.
Nezapomeňte, že nezralé plody jsou jedovaté kvůli přítomnosti mléčné šťávy v nich.
Skladování ovoce
Zralé ovoce se nejlépe skladuje při teplotě -10 °C a vlhkosti 85–90 %. Za těchto podmínek si zachová svou chuť po dobu 2–3 týdnů.
V chladničce se skladuje týden, ne déle, a odděleně od ostatních produktů, zejména banánů, které urychlují zrání.
Nedoporučuje se papáju mrazit, protože ztrácí své vlastnosti.
Množení papáji řízky
Kromě pěstování ze semen je možné rostlinu množit i řízkováním. Tato metoda zachovává vlastnosti mateřské rostliny:
- Řízky se řežou pod úhlem 45° o délce přibližně 12 cm a průměru maximálně 1,5 cm.
- Nechte horní dva listy.
- Sušte 3-7 dní. Před výsadbou posypte řezná místa drceným dřevěným uhlím.
- Můžete ho namočit do kořenového roztoku na 8 hodin.
- Řízky umístěte 2-3 cm hluboko do půdy (stejné poměry vermikulitu, perlitu, písku nebo rašeliny, nebo můžete použít substrát vyrobený ze směsi písku a rašeliny ve stejných dílech), zhutněte je a zalijte čistou, usazenou vodou.
- Umístěte nádobu do světlé místnosti s rozptýleným světlem, teplota +25…+28 °C, udržujte vysokou vlhkost.
- Přikryjte vršek skleněnou nebo plastovou nádobou.
- Poté, co řízek zakoření, jej přesaďte do nové malé nádoby, přičemž mějte na paměti, že by měla být o 2-3 cm větší než předchozí, ne více.
Choroby, škůdci a jejich kontrola
Papája může být náchylná k škůdcům a chorobám.
| Nemoc/škůdce | Příčina a projev | Eliminační opatření |
| padlí | Vysoká vlhkost, nedostatek tepla. Bělavý povlak. |
Postříkejte slabými roztoky koloidní síry nebo síranu měďnatého. |
| Pavoučí roztoč | Infekce. Web. |
Ošetřete roztokem pracího mýdla, česnekového nálevu nebo odvaru z řebříčku. Z chemických - Actofit. |
| Mšice | Tmavé skvrny, hmyz při bližším zkoumání. |
Top.tomathouse.com doporučuje: prospěšné vlastnosti papáji
Papája je lahodné, zdravé a nízkokalorické ovoce. Její léčivé vlastnosti jsou známé již od starověku.
Ovoce a jeho šťáva se používají k trávení, při bodnutí hmyzem, úlevě od bolesti při popáleninách, léčbě vředů, kolitidy, bronchiálního astmatu, k normalizaci hladiny cukru v krvi, k funkci jater a také k pročištění střev.
Používá se také v kosmetologii k výrobě exfoliačních produktů; šťáva se používá k léčbě kožních onemocnění, odstraňování nežádoucích chloupků a odstraňování pih.
Doporučuje se těhotným ženám, kojencům a dětem v růstu.
I když je toto ovoce zdravé, konzumace nezralého je velmi nebezpečná. Šťáva je jedovatá.
Kontraindikováno pro osoby s alergiemi a intolerancí.
