Pěstování řepy v otevřeném terénu

Řepa je zdravá a chutná zelenina. Mnoho zahrádkářů ji pěstuje na svých vlastních zahrádkách. Roste ve všech regionech naší země a dobrou úrodu můžete získat bez větší námahy. Různé odrůdy se liší barvou a tvarem.

Výběr odrůdy

Při výběru sadbového materiálu je důležité zvážit účel, pro který se pěstuje. Řepa se dělí na cukrovou řepu, stolní řepu a krmnou řepu. Každá odrůda má svou vlastní charakteristickou barvu, vzhled kořene a dobu zrání. Lze pěstovat jakoukoli odrůdu, pokud se vezmou v úvahu její vlastnosti. Podle doby zrání se řepa dělí na ranou, střední a pozdní.

Raně zrající odrůdy se používají do pokrmů již v létě, zatímco jiné lze skladovat dlouhou dobu. Při výběru semen k výsadbě je důležité zvážit specifické vlastnosti dané oblasti. To je nezbytné pro zajištění zralosti plodů.

Mezi nejlepší odrůdy patří:

• Rané odrůdy: Red Ball, Naval, Egyptian. Jsou připraveny k použití, když dosáhnou průměru 2 cm nebo více. Mladé listy se přidávají do salátů a polévek.
• Středně zralých odrůd: Mulatka, Bohemia, Bona. Špatně snášejí náhlé výkyvy teplot. Dobře se skladují přes zimu. Nejlépe se vysazují v oblastech, kde nelze kvůli klimatickým podmínkám pěstovat pozdně zralých odrůd.
• Pozdní odrůdy: Cylindra Pozdní, Renova. K dozrání potřebují 4,5–5 měsíců vhodného počasí. Nejlépe rostou v oblastech s horkými léty.

Výsadba řepy podle lunárního kalendáře v roce 2023

Tato zelenina se vysazuje do dobře prohřáté půdy při teplotách od 6 do 10 °C. Doba výsadby se liší podle regionu a odrůdy. V teplých jižních oblastech (Krasnodarský kraj) se semena vysévají v první polovině jara; ve střední evropské části Ruska (například Moskevská oblast) – začátkem května; a v Uralské oblasti, západní a východní Sibiři – koncem jara. Toto jsou přibližné termíny pro středně zralých odrůd. Rané odrůdy je nejlepší vysazovat dříve, zatímco pozdní odrůdy by se měly vysazovat později. To je důležité zvážit, pokud chcete získat kvalitní kořenovou zeleninu. Konkrétní termíny se vybírají podle lunárního kalendáře.

Kraj	Příznivé dny	Nepříznivé dny
Kubáň	Březen: 8. (od 17:43)–10., 13. (od 22:21)–17. (do 17:24), 19. (od 18:12)–20. (do 20:21), 23. (od 21:41)–25. Duben: 7 (od 09:29)-13, 16-17.	Březen: 7., 21., 22. Duben: 5., 6., 7., 19., 20.
Střední zóna	Duben: 7 (od 09:29)-13, 16-17.	Duben: 5, 19.
	Květen: 1.–4. (do 20:34), 7.–10., 17. (od 15:26)–18. (do 18:52), 22.–24. (do 17:34).	Květen: 5., 6., 19., 20.
Ural a Sibiř	Červen: 5 (od 06:40)-7 (do 11:41), 9 (od 13:14)-11 (do 16:19), 13 (od 21:30)-15, 19 (od 07:37)-20, 26-30.	Červen: 3., 4., 17., 18.
	Červenec: 1.–2. (do 14:38), 6 (od 20:32)-13 (do 10:25), 15 (od 20:12)-16 (do 21:31), 25 (od 19:55)-31.	Červenec: 2., 3., 4., 17., 18.

Výběr místa pro výsadbu řepy

Toto je klíčový krok, pokud chcete dobrou úrodu. Nesázejte stejnou plodinu na stejné místo každý rok; je lepší vybrat pokaždé novou. Zvažte, jaká zelenina se pěstovala dříve. Řepa se nejlépe daří, pokud byla pěstována z čeledi lilkovitých, dýňovitých nebo cibulovitých, ale nedoporučuje se ji sázet po brukvovité zelenině (všechny druhy zelí, ředkvičky a tuřín).

Místo by mělo být dostatečně sluneční. Mělo by být vydatně zaléváno, ale nemělo by docházet k jeho stagnaci. Půda by měla být písčitá, dobře propustná a mít pH 6,5–7. Vhodná je písčito-hlinitá a hlinitá půda.

Příprava pozemku pro řepu

Na podzim, po sklizni, pozemek zryjte a nejprve na povrch rozprostřete minerální hnojivo (0,3 kg na m²). Organickou hmotu přidejte do hloubky 30–35 cm. V případě potřeby připravte teplý záhon a nechte ji rozložit – k tomu by mělo dojít v době, kdy se vyvinou kořeny řepy. Kyselost půdy lze snížit přidáním drcených vaječných skořápek, dřevěného popela nebo dolomitové mouky. Na jaře místo výsadby znovu zryjte a přidejte vrstvu mulče (rašeliny nebo pilin).

Ošetření osiva

Před setím je nutné semena připravit:

• Jejich vhodnost se testuje umístěním do 200 ml vody se solí. Ty, které vyplavou na hladinu, se vyhodí.
• Střídavě se několikrát ponoří do horké a poté do studené vody, přičemž se v každé vodě ponechají 1–2 hodiny a ztvrdnou.
• Pro dezinfekci nechte 12 hodin v roztoku (2–3 zrna manganu na 1 litr).
• Namočte se do stimulantu.
• Klíčí, pokud chtějí získat sazenice.

Pokud se vysévá před zimou, pouze se kontroluje a dezinfikuje. Ostatní kroky se vynechávají, aby se zabránilo vzniku klíčků a uhynutí rostliny.

Technologie výsadby řepy v otevřeném terénu semeny

Řepa (také známá jako červená řepa nebo burak) jsou dvouleté rostliny. Semena k výsadbě se získávají ze stonků ve druhém roce a jedlou okopaninu v prvním. Vysazují se do připravených brázd vzdálených od sebe 25–30 cm. Půdu důkladně zalijte a poté počkejte, až se vlhkost vsákne, ale nenechte ji vyschnout. Semena umístěte do hloubky 2–3 cm a ponechte mezi nimi mezeru 1,5–2 cm. Zakryjte zeminou a brázdy uhlaďte. Znovu zalijte. Pokud semena nevyklíčila nebo nebyla namočená ve vodě, klíčky se objeví za dva týdny. Jinak se sazenice objeví za sedm dní.

Technologie výsadby řepy v otevřeném terénu se sazenicemi

Brzkou sklizeň řepy můžete dosáhnout výsadbou sazenic. Tato metoda obvykle zahrnuje sklizeň malého množství kořenové zeleniny a následný výsev zbytku semeny. Bezpůdní metoda funguje dobře, protože nevyžaduje mnoho prostoru. Mladé rostlinky se poté vypichují a vysadí do skleníků poblíž rostlin rajčat. To také ochrání lilky před chorobami.

Postup pro získání sazenic:

• Vložte toaletní papír na plastový sáček a několikrát jej přeložte;
• navlhčete rozprašovačem;
• semena umístěte navrch a nechte mezi nimi mezeru 1 cm a 1–1,5 cm od okraje;
• srolujte papír do role a vložte jej do nádoby, kterou nahoře zakryjte celofánem;
• nasměrujte prázdný okraj ke dnu nádoby;
• podepište si název odrůdy pro zapamatování;
• Nádoba se přemístí na teplé místo, kde se do ní přidá trochu vody a papír se čas od času postříká.

Sazenice vyklíčí za 7 dní. Zasaďte je do dobře prohřáté půdy a vykopejte hluboké díry. Kořeny by se v dírách neměly ohýbat. Jemně je zatlačte do půdy. Sazenice štědře zalijte.

Péče o řepu

Klíčové body péče:

• Kypření půdy. To se provádí pravidelně. Je nutné zajistit přístup vzduchu ke kořenům.
• Prořezávání sazenic. Z jednoho semínka vyroste několik klíčků. Pokud neodstraníte přebytečné množství, kořenová zelenina vyroste malá. Prořezávání se provádí dvakrát za sezónu ve tmě na vlhké půdě: po vytvoření 3–4 listů nechte mezi rostlinami vzdálenost 5 cm; jakmile se vytvoří kořeny, nechte 7–10 cm. Při prvním prořezávání lze odstraněné sazenice znovu zasadit a při druhém prořezávání se malé hlízy snědí.
• Zalévejte nejen kořeny, ale i listy, které také potřebují vláhu. Mezi řádky můžete vytvořit brázdy a podél nich nasměrovat vodu. Za suchého počasí je třeba zalévat častěji a vydatněji. Nedostatek půdní vláhy negativně ovlivňuje chuť a velikost plodů. Nejlepší je půdu 7–14 dní před sklizní nenamáčet.
• Hnojte pouze v případě potřeby bylinnými nálevy nebo hnojivy na bázi kvasinek. Jiné metody se nedoporučují. Řepa potřebuje pouze hnojivo přidané do půdy před výsadbou. Můžete ji jednou měsíčně zalévat slanou vodou (10–15 g na kbelík vody).

Choroby a škůdci řepy

Řepa zřídka onemocní. Pokud budete dbát na správnou péči o zahradu (sklízení a okopávání), dodržovat správné střídání plodin (střídání řepy s jinými rostlinami, které nejsou náchylné k podobným chorobám) a ošetřovat ji měděnými přípravky, dosáhnete dobré úrody. Pro prevenci ošetřete záhony roztokem manganu nebo horkou vodou.

Sklizená úroda musí být před uskladněním usušena.

Mezi hlavní škůdce okopanin patří hlodavci, krtci a krtci. Poškozují je také slimáci, hlemýždi, drátovci, mšice a blešivci. Postihují je také plísně (šedá, červená atd.) a hlístice (nebezpečný parazit).

Bojujte proti škůdcům lidovými prostředky:

• infuze z cibulové slupky;
• poprašování dřevěným popelem nebo tabákovým prachem;
• nálev nebo odvar z feferonky.

Pokud to nestačí, použijí se schválené léky.

Top.tomathouse.com doporučuje: tajemství pěstování lahodné řepy

Pro vypěstování lahodné a sladké kořenové zeleniny je nezbytná správná péče. Kromě toho se doporučuje řada dalších kroků:

• Zalévání slanou vodou pro zvýšení obsahu cukru a zabránění výskytu škůdců (letní mouchy, motýli zelné).
• Zavlažování roztokem kyseliny borité (10 g na 10 l) jednou za sezónu nebo namáčení semen v něm (10 g na 2 l) před výsadbou po dobu 10-15 minut.
• Prořezávání. Nejlepší je nechat mezi rostlinami 6 cm. Pokud je to větší, kořenová zelenina bude větší, ale méně chutná.
• Výčnělek řepy z půdy dodá sladkost.
• Zabraňte tvorbě krusty na povrchu. Kypření je nezbytné. Mezi řádky lze aplikovat mulč (posekaná tráva, rašelina nebo černá spunbond).
• Sklízejte včas. Nedovolte, aby kořenová zelenina dorostla do většího průměru než 6–8 cm.