Rajčata jsou zdrojem vysoce výživných prvků. Někteří začínající zahradníci se domnívají, že správná péče o rajčata spočívá v včasném pletí, zalévání a hnojení. Ale k pěstování bohaté úrody to nestačí.
Obsah
Vliv zemědělské techniky na růst a výnos rajčat
Péče o tyto rostliny má mnoho nuancí, každá odrůda je jedinečná. To platí zejména pro podmínky pěstování – ať už ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Zde je důležité vybrat nejen vhodné agrotechnické postupy, ale také správné odrůdy semen. Mnohé jsou vhodné pouze pro specifické podmínky, zatímco existují univerzální rajčata vhodná jak pro skleníky, tak pro otevřené prostranství a také pro různé klimatické podmínky.
Základní podmínky pro správnou agrotechnologii při pěstování rajčat:
- výběr správné odrůdy při nákupu semen, odpovídající regionu a pěstebním podmínkám;
- správná příprava semen před výsadbou - ošetření dezinfekčními prostředky, stimulanty růstu;
- vytvoření vhodných podmínek pro sazenice - hnojení půdy, zajištění dostatečného osvětlení, optimálních teplotních podmínek a pravidelné zalévání;
- výběr místa pro záhon, kultivace a hnojení této oblasti;
- správná výsadba sazenic na trvalé místo;
- zálivka, pravidelné přihnojování;
- ošetření keřů proti chorobám a škůdcům;
- kypření půdy a odplevelování;
- tvorba keřů, podvazek, zastřihování postranních výhonků - povinné pro vysoké odrůdy, žádoucí pro nízko a středně rostoucí;
- Mezi další opatření patří mulčování, dočasné zakrytí fólií během mrazů a výsadba rostlin v okolí, které odpuzují škůdce.
Důležitost lokality při pěstování rajčat
Při výběru místa mějte na paměti, že rajčata milují plné slunce a nesnášejí přemokření. Měly by být vysazeny na vyvýšených místech se severozápadním svahem.
Odborníci nedoporučují střídat tuto rostlinu s jinými lilkovitými plodinami a kukuřicí. Nejlepšími předchůdci jsou zelenina, jako jsou okurky, cibule, cuketa a zelí. Ve skleníku se rajčata vysazují v řádcích.
Výběr a příprava půdy
Rajčata lze pěstovat v mnoha typech půdy, v závislosti na rozsahu přípravných prací:
- půda musí být kyprá a výživná, proto musí být řádně zpracována a musí být přidáno dostatečné množství organických a minerálních hnojiv;
- prostředí by mělo být neutrální nebo mírně kyselé; rajčata nerostou dobře na kyselých půdách, proto je třeba je neutralizovat dolomitovou moukou nebo vápnem;
- Je důležité zvážit, jaké plodiny byly v tomto záhonu pěstovány v předchozí sezóně, v příliš vyčerpané oblasti nebude možné vypěstovat dobrou úrodu.
Vlastnosti přípravy půdy:
- Ve skleníku. S tím začíná na podzim, po sklizni. Povrch se zbaví rostlinných zbytků. V případě potřeby, pokud byla půda kontaminována, se odstraní vrchní vrstva a všechny povrchy se dezinfikují fungicidy. Poté se přidá nová, zdravá půda a pohnojí se. Na podzim se doporučuje záhon oset zeleným hnojením (například hořčicí) – to zlepšuje a obohacuje půdu. Na jaře se skleník znovu dezinfikuje a záhony se pohnojí.
- V otevřeném terénu. Na podzim se záhon zbaví rostlinných zbytků, překope a přidá se organická hmota. Na jaře se záhon znovu překope a zalije horkým roztokem síranu měďnatého pro dezinfekci. Před výsadbou se připraví jámy a přidají se hnojiva (organická hmota, rašelina, popel atd.).
Hnojení půdy pro rajčata
Během vegetačního období aplikujte několik dalších hnojiv. První je týden po výsadbě a další každé 2–3 týdny. Další hnojivo je obzvláště potřebné během období květu.
Minerální a organické směsi se ředí ve vodě a každý keř se zalévá.
Tvoření rajského keře
Většina odrůd rajčat roste velmi bujně a tvoří keře s četnými bočními výhonky. Aby se zabránilo plýtvání energií rostlin na boční výhonky, odstraňují se a zůstávají 1–3 hlavní stonky.
Každý týden se také prořezávají nové výhonky, které se objeví. Tím se zachovají živiny pro vývoj plodů. Prořezávání keřů se provádí jak ve skleníku, tak i na otevřeném prostranství.
Správné zalévání
Vlhkost půdy je rozhodujícím faktorem pro frekvenci zálivky. Aby se zabránilo plísňovým infekcím, nedoporučuje se půdu přelévat. Rajčata snášejí období sucha lépe než vlhké podmínky. V průměru je potřeba 1–2 zálivky týdně, v horkém počasí 3–4krát týdně.
Kypření, mulčování
Tvorba krusty na povrchu půdy brání přístupu kyslíku ke kořenům. Proto je nutné pravidelně kypřit půdu kolem stonků (několikrát za sezónu), zejména když se keře teprve tvoří. To může poškodit již přerostlé rostliny.
Pro udržení půdní vlhkosti a zabránění růstu plevele se záhony mulčují slámou, pilinami, papírem a dalšími materiály. Vrstva by měla být silná přibližně 5-7 cm.
Top.tomathouse.com: Tajemství bohaté úrody rajčat
Každý zahradník má svá vlastní tajemství pro pěstování rajčat, zde je některá z nich:
- Rajčata jsou samosprašné rostliny (většina odrůd). Nepříznivé podmínky však mohou tento proces ztížit. V takových případech rostliny během období květu 1–2krát týdně protřepávejte.
- Pro zvýšení výnosu druhého a třetího trsu se během kvetení postřikují roztokem kyseliny borité s nízkou koncentrací. To zlepšuje tvorbu vaječníků.
- Pokud na podzim do půdy přidáte hnojivo (hnůj s rašelinou), přes zimu shnije a bude lépe připravena na pěstování bohaté úrody.
Netradiční způsoby pěstování rajčat
Zahrádkáři používají k pěstování této zeleniny různé metody. Je důležité si uvědomit, že ne každá popsaná metoda je použitelná ve všech regionech naší rozlehlé země. V některých místech budou některé metody nevhodné, například na Sibiři je extrémně chladno a ani léto nezaručuje dobrou úrodu. Výběr metody není omezen umístěním pozemku, kde plánujete pěstovat rajčata. Někteří lidé kvůli určitým okolnostem pozemek vůbec nemají. Nicméně, vytvoření vhodného prostoru pro pěstování rajčat vám otevře další možnosti.
Každá metoda je určena vlastnostmi pěstební oblasti a osobními preferencemi zahradníka.
Líný (rajský háj)
Je v podstatě identická s tradiční metodou pěstování. Existují však značné rozdíly. U standardní metody se rostliny vysazují v řádcích s velkými rozestupy. To zajišťuje, že každá jednotlivá rostlina má svůj vlastní prostor, ze kterého přijímá vláhu, různé živiny a hnojiva.
Tato metoda výrazně zkracuje dobu výsadby a také energii a čas vynaložený na následnou péči. Nejprve se vykopou jámy hluboké přibližně 0,3 m a široké 0,5 m. Dno se zkypří vidlemi nebo jiným vhodným zahradnickým nářadím. To se provádí pro usnadnění růstu kořenů. Poté se přesně do středu umístí kůl nebo jednoduše pevná tyč. Výška by měla být alespoň 2 m. Vykopané jámy se poté ve vrstvách zasypou hnojivem. Nejprve se přidá kbelík hnoje (důležité je, aby byl dobře shnilý), poté kbelík kompostu a nakonec kbelík písku. Zbývající prostor se vyplní vykopanou zeminou.
Po dokončení všech operací plnění je nutné „obsah“ těchto otvorů smíchat. Samozřejmě můžete všechny ingredience předem smíchat v samostatné nádobě, ale to bude mnohem obtížnější a časově náročnější. Poté je třeba kolem otvorů vytvořit okraj pomocí zbývající zeminy.
Do jedné jamky můžete zasadit až pět keřů, ale je důležité, aby byly stejné odrůdy. Stonky se přivazují ke kůlu zatlučenému do středu.
Tato metoda je také vynikající, protože umožňuje rostlině přístup k vláze z hlubších vrstev půdy než při konvenční výsadbě. Smíchaná půda s hnojivem zajistí stálý přísun živin pro příznivé zrání. Většina druhů a odrůd rajčat je pro výsadbu tímto způsobem vhodná.
Maslovova metoda
Stonky rajčat mají schopnost vytvořit si nový kořenový systém a stát se samostatnými rostlinami. Tato metoda se řídí stejnými standardními kroky, ale s jednou výhradou. Sazenice se umístí do půdy i se stonky tak, aby kořeny rostliny směřovaly na jih. Nad půdou by měly zůstat pouze asi čtyři listy.
Tato metoda urychluje proces zrání a po chvíli se z bočních výhonků vyvinou samostatné rostliny, což vede k větší úrodě. Zahradničtí odborníci doporučují ve spojení s touto metodou systém kapkové závlahy.
Na vodítku
Klíčovým požadavkem pro tuto metodu jsou vysoké odrůdy rajčat. Tato metoda výrazně zjednodušuje veškeré operace spojené se sklizní a péčí o rostliny. Jako opora se používá motouz, připevněný k horní části skleníku nebo k příčkám (pokud jsou k dispozici).
Čínská metoda
Na základě specifické fáze Měsíce, souhvězdí Štíra.
Během této doby se připraví sadbovací materiál a vysadí se sazenice. Poté, co sazenice dosáhnou výšky přibližně 3 cm, se zastřihnou, umístí do roztoku Epinu a znovu zasadí do živného substrátu, zalijí se stejným roztokem. Přikryjí se sklenicí a umístí se na 3 dny na tmavé místo. Poté se o ně pečuje stejně jako o běžné sazenice.
Výhodou této metody je výrazné zvýšení výnosu, prakticky zdvojnásobení. Stonky se stávají silnějšími a mnohem silnějšími a rajčata jsou méně náchylná k chorobám.
Rostoucí v kbelíku
Je poměrně oblíbená a má řadu výhod, ale není bez nevýhod. Je velmi prostorově úsporná, protože rostlinu lze přemisťovat. Spotřeba vody a hnojiv je snížena, protože se nerozpouštějí v půdě, ale jsou uzavřeny v omezeném prostoru. Zároveň to vůbec neovlivní výnos.
Další výhodou je, že se nebudete muset potýkat se škůdci, protože se k takto pěstovaným rajčatům prostě nedostanou. Spornou nevýhodou je nutnost každodenní zálivky. Proč sporná? Protože je to jediná a je více než vyvážena výhodami této metody.
Ampelova metoda
Tato metoda využívá specifickou odrůdu rajčat, která produkuje malé, chutné a šťavnaté plody. Charakteristickým rysem je, že stonky této odrůdy jsou tenké, ale ne křehké. Jsou velmi silné a mohou dorůst až 1 metru délky. Výhonky se díky malé velikosti a hmotnosti rajčat snadno nelámou. Výnos je výrazně menší než u běžných rajčat, ale obrovskou výhodou je, že si je můžete vychutnávat celoročně. Navíc se snadno pěstují v interiéru. To je vynikající řešení pro ty, kteří nemají pozemek, nebo si ho kvůli nabitému programu nemohou dovolit, ale přesto si chtějí pěstovat vlastní. Tato odrůda rajčat je navíc velmi dekorativní a vypadá krásně. Celoroční úrodu zajišťuje velmi rychlé zrání nových plodů na stejném místě, kde byly sklizeny.
Při sázení vyžadují stejnou péči jako běžná rajčata. Zahrádkáři doporučují umístit je na slunné místo – v létě je ideální balkon a v zimě okenní parapet. Vyžadují velmi častou zálivku, alespoň 2–3krát denně. Organické hnojivo je vynikající. Daří se jim ve stejném květináči s jinými rostlinami. Někteří doporučují vedle nich zasadit šalvěj. To zlepšuje vůni a chuť rajčat.
Existuje několik odrůd plísňovitých bobulí. Všechny jsou raně zrající, nenáročné a milující slunce. Plody tohoto druhu jsou velmi sladké, díky čemuž jsou oblíbené u dětí.
Vzhůru nohama
Na první pohled se to může zdát jako poněkud zvláštní, ba až bláznivá metoda pěstování. Existuje však a v určitých zahradnických kruzích si evidentně získala popularitu a uznání. Myšlenkou je pěstovat rostlinu směrem dolů. Toho se dosáhne vložením malého otvoru do květináče, kterým se provlékne stonek. To má řadu výhod, z nichž nejvýznamnější je eliminace nutnosti rostlinu uvazovat a eliminace nutnosti ohýbat se při sběru zralých plodů. To je důležité zejména pro starší osoby a osoby s problémy se zády.
Existuje také „vylepšení“ této metody.
Rajčata v květináčích se umisťují do skleníku speciálně navrženého tak, aby odpovídal velikosti rostliny a květináče. To rostlině poskytuje příznivější podmínky pro zrání a zvyšuje výnos. To však není vhodné pro druhy a odrůdy rajčat, které se daří na slunci.
Hydroponie
Tato metoda je extrémně jednoduchá a je velmi populární od poloviny 20. století. Spočívá v umístění květináče s rostlinou do jiného květináče s živným roztokem. Do dna květináče s rostlinou se udělá několik otvorů, aby se kořeny mohly dostat k živnému roztoku. Po určité době, nejlépe v pravidelných intervalech, se květináče vyjmou. To se provádí za účelem sledování růstu kořenového systému.
Ihned poté, co kořeny rostliny vyraší otvory, snižte objem živného roztoku v druhém květináči, abyste vytvořili vzduchový polštář. Tím zajistíte, že kořeny budou neustále vlhké a budou dostávat potřebné množství kyslíku.
Výhodou této metody je enormní stimulace růstu kořenového systému, což má za následek zvýšený růst rostlin a následně i výnos plodiny.
Většina metod nejen šetří čas, ale také vede k větší úrodě. To se přirozeně promítá do vyšších zisků (pro ty, kteří prodávají). I když neprodáváte, stále můžete dodávat rajčata nejrůznějším příbuzným a přátelům; budou nesmírně vděční za pravá, čerstvá a zejména rajčata zdarma.
