Bříza obecná je rod listnatých stromů a keřů patřících do čeledi břízovitých (Betulaceae). Pochází z Ruska a severní polokoule. Název stromu pochází z kořene „bhereg“, což znamená zářit nebo bělit.
Bříza – popis a vlastnosti
Bříza je strom s bílým kmenem, který dosahuje výšky až 30 metrů. Dožívá se přibližně 100–150 let. Má dlouhý, rovný kmen, hladký, s charakteristickými černými čarami nebo skvrnami na povrchu kůry. Strom má rozvětvené kořeny, které sahají hluboko do země. Listy jsou trojúhelníkové a podlouhlé, různé velikosti, velmi vonné a mají různé odstíny zelené se zoubkovanými okraji. Mladé listy mohou být lepkavé.
Od starověku je v Rusi kultovní rostlinou, symbolem slovanské kultury. Strom byl spojován s obrazem mladé, krásné dívky – čisté a neposkvrněné. Ve slovanské kultuře je to duchovní strom – odhání zlé duchy a slouží jako rodinný amulet.
Je široce používána v lidovém léčitelství. Například z březových větví se dá vyrobit koupelová metla; napařování s ní může uvolnit svalové napětí a zklidnit pokožku. Březová míza má blahodárný vliv na krevní oběh a dehet může pomoci s kožními problémy.
Krása a význam tohoto stromu jsou oslavovány v literatuře a výhody břízy jako rostliny nelze přeceňovat. Je odolná a tolerantní k jakémukoli počasí a půdě, a proto je její přirozené prostředí tak rozšířené.
Dřevo
Březové dřevo je extrémně odolné, s mírně lesklou kůrou. Díky své pevnosti a výjimečné pružnosti se hojně používá ve stavebnictví, dokončovacích pracích, tesařství a výrobě nábytku. Bez řádného ošetření je náchylné k hnilobě.
Květ
Bříza začíná kvést již v dubnu. Břízy mají tyčinkové a pestíkové jehnědy. Pestíkové jehnědy jsou samičí, 2–3,5 cm dlouhé a vyskytují se samostatně na každé větvi. Nacházejí se převážně na boku větve a objevují se s prvními listy. Tyčinkové jehnědy jsou samčí, dlouhé, šupinaté, 6–7 cm dlouhé a vyskytují se na větvi třikrát až čtyřikrát. Hojně vylučují pyl. Každá jehněda obsahuje přibližně 600 semen. Plodem je oválný ořech se dvěma křídly, která jsou několikrát větší než samotná jehněda. Zrání začíná v srpnu. Semena jsou roznášena větrem a daří se jim v jakékoli půdě.
Druhy bříz
Přesná klasifikace dosud nebyla stanovena a počet druhů v rodině je přibližně 100. Nejoblíbenější jsou:
| Pohled | Výška (m) / Průměr kmene (m) | Popis |
| Nadýchaný (pubertální) | Přibližně 20–27. Asi 0,75. |
Mladá kůra je hnědá, s věkem zbělá. Má úzkou korunu s vzhůru směřujícími větvemi, rozložitý habitus. Je nenáročný na slunce, mrazuvzdorný a preferuje vlhkou půdu. Roste na Sibiři, Kavkaze a v západní Evropě. |
| Ovislé (bradavčité) | Maximálně 35. Přibližně 0,8. |
Nejběžnější odrůda. Mladé stromy mají hnědou kůru, která po 10 letech zbělá. Větve visí dolů a jsou pokryté velkým množstvím pryskyřice. Původem z Evropy, Asie a severní Afriky. |
| Ermana (kámen) | Do 10-12.
Dosáhne 1. |
Strom je unikátní svou životností – dožívá se přibližně 500 let. Má zkroucený kmen a řídkou korunu. Kůra má barvu od šedé po hnědou. Roste na Sibiři, Dálném východě, v Číně a Japonsku. |
| Třešeň (viskózní, sladká) | Přibližně 22–27.
Až 0,65. |
Kůra je tmavě hnědá a rozpukaná. Strom má pyramidální korunu s převislými větvemi. Listy jsou protáhlé a oválné, sytě zelené. Snáší mráz a preferuje vlhkou, dobře propustnou půdu. Pochází z pobaltských států, Běloruska a východní Evropy. |
| Černá (řeka) | Ne více než 35.
Více než 1. |
Hnědá nebo šedá kůra s drsnou texturou. Listy jsou trojúhelníkové nebo oválné, tmavě zelené. Preferuje teplé klima.
Roste v Americe. |
| Zakrslý (nízko rostoucí, trpasličí) | Kolísá mezi 0,2 a 1. | Silně větvený keř s hnědou kůrou. Nadýchané listy s pilovitým okrajem. Roste převážně v tundře, takže preferuje nadměrně vlhkou půdu. Vyskytuje se v Jakutsku, Kamčatce, na Sibiři a v horských oblastech. |
| Karelština | Může dosáhnout 6-9.
Asi 0,4. |
Jeho tvar připomíná keř. Kmen je hrbolatý a nerovný. Dřevo je vysoce ceněné při výrobě nábytku. Koruna je špičatá, s pilovitým okrajem okvětních lístků. Původem z Norska, Švédska, Karélie, Polska a Běloruska. |
Výsadba a péče
Břízy nejsou vybíravé na půdní podmínky a mohou růst a prospívat v jakémkoli typu půdy. Pro pěstování tohoto kadeřavého stromu na zahradě se doporučuje připravit vlhkou, hlinitou půdu. Vykopejte jámu a přidejte směs rašeliny, písku, humusu a běžné zahradní zeminy v poměru 1:1:1:2. Pro zajištění co nejlepšího uchycení by měla být sazenice umístěna s kořenovým balem. Po výsadbě zajistěte pravidelnou zálivku a hnojení komplexním hnojivem obsahujícím fosfor a draslík.
Je důležité si uvědomit, že strom v létě absorbuje hodně vody, proto je třeba jej pravidelně zalévat, a to v množství 1 kbelík na 1 metr čtvereční.
Hnojit dvakrát ročně: na podzim a na jaře – roztokem obsahujícím dusík nebo nitroammofoskou.
Prevence chorob a škůdců se provádí každoročně. Rostlina se ošetřuje fungicidem a insekticidem.
Top.tomathouse.com informuje: léčivé vlastnosti břízy a její využití
Strom je známý svými léčivými vlastnostmi: podporuje hojení ran, odstraňuje záněty, bojuje proti mikrobům a celkově posiluje imunitní systém.
Odvar z březových listů lze použít jako dezinfekční, antiseptický, diuretický a choleretikum. Obohacují je esenciální oleje, vitamín C, niacin, antioxidanty a třísloviny.
Kromě vaření lze listy použít k přípravě nálevu, který obsahuje antioxidanty, jako jsou fytoncidy a flavonoidy. Ty podporují regeneraci buněk a tkání, protože antioxidanty zachycují volné radikály. Používají se také jako antimikrobiální, antivirové a protizánětlivé činidlo.
Tinktura z mladých březových listů je vynikajícím vitamínovým doplňkem, který pomáhá při onemocnění ledvin, žloutence, malátnosti a stresu.
Březová míza má díky svým kyselinám, glukóze a fruktóze účinky na posílení imunity. Pokud se míza sbírá v určité dny v březnu nebo dubnu, pomáhá čistit krev.
Březové pupeny se používají k přípravě odvarů a nálevů při onemocněních močového měchýře. Mají také pocení, choleretické a močopudné vlastnosti.
Používání březového koštěte v lázních pomáhá předcházet plicním onemocněním, podporuje relaxaci celého těla a má blahodárný vliv na pokožku.
Obecně má pobyt v březovém lese na člověka blahodárný vliv – snižuje riziko nachlazení a úžasná vůně zmírní špatnou náladu.
