Malinová pěna z rajčat: Popis, fotografie, recenze

Raspberry Mousse je zcela nová odrůda rajčat s růžovými plody, která se nedávno objevila na pultech obchodů. Na rozdíl od jiných růžových odrůd toto rajče dozrává poměrně brzy a výnos v žádném případě není horší než u jiných podobných rajčat, co se týče chuti a objemu.

Tabulka s charakteristikami odrůdy rajčat Raspberry Mousse

Charakteristický	Popis
Popis	Raně zrající, hybridní, determinantní odrůda. Vhodná do otevřeného terénu a plastových skleníků.
Doba zrání	90–95 dní
Hmotnost plodu	200–300 g
Popis ovoce	Rajčata jsou velká, kulatá, růžové barvy, uvnitř se 4-6 semennými komorami.
Produktivita	1600-1700 c/ha v otevřené půdě, ve sklenících se může zvýšit až na 2200 c/ha.
Používání	Salátová odrůda vhodná pro zpracování rajčat (adjika, omáčky, kečup atd.). Pro zavařování celých plodů se používá jen zřídka.
Preferované pěstitelské oblasti	Lze ji pěstovat se stejným úspěchem v různých regionech země.
Odolnost vůči chorobám	Odolná vůči fusáriu, alternarióze a mozaikové chorobě. Pokud se nedodržují pěstební postupy, může být napadena plísní bramborovou.
Zemědělská technologie	Po vzrostnutí tvoří keř 3–4 výhonky. Doporučuje se vyvazování a opora trsů.
	2021
Země původu	Vasilij Ivanovič Blokin-Mechtalin

Fotogalerie odrůdy rajčat Raspberry Mousse F1:

Původ odrůdy rajčat Raspberry Mousse F1

Odrůdu Raspberry Mousse, stejně jako mnoho dalších zajímavých nových odrůd zeleniny, vyšlechtil Vasilij Blokin-Mechtalin. Tento mladý, ale známý šlechtitel je ředitelem zemědělské společnosti Partner, která prodává semena po celém světě i v sousedních zemích.

Raspberry Mousse byl uveden na trh v roce 2019. Po několika sezónách výroby potvrdil své vlastnosti a byl v roce 2021 zařazen do rejstříku. Lze jej zakoupit pouze od oficiálního výrobce.

Přečtěte si o dalších odrůdách rajčat od agrofirmy Partner v článkuPartnerská rajčata: katalog s fotografiemi a popisy

Podrobný popis odrůdy rajčat Raspberry Mousse F1

Odrůda Raspberry Mousse je ve světě rajčat nováčkem, ale už si získala uznání těch zahrádkářů, kterým se podařilo vyzkoušet první semínka, která ještě nebyla zapsána do registru.

Křoví

Jedná se o determinantní odrůdu s výhonky dosahujícími ve sklenících 90 cm a v otevřené půdě 110 cm. Výhonky jsou poměrně husté, ale někdy je může váha trsů zahltit, proto se pro budoucí sklizeň doporučuje dodatečná opora. Listů je málo a měly by být odstraňovány ze spodní části stonku, jak rostou.

Keř se v otevřeném terénu formuje do 3-4 výhonků a ve skleníku do 2 stonků.

První kartáč je položen nad sedmým listem, zbytek se objevuje v intervalech po 1 listu.

Ovoce

Plody odrůdy Raspberry Mousse jsou mimořádně atraktivní – kulaté, jemně žebrované a růžové. Rostou ve shlucích po 3–5 rajčatech. Rajčata váží 200 až 300 gramů.

Slupka je hustá, rajče nepraská a lze jej skladovat dva týdny bez ztráty kvality.

Dužnina je šťavnatá, zrnitá a dužnatá, obsahuje 4 až 6 semenných komor s minimálním množstvím tekutiny. Chuť je sladká s velmi mírnou, příjemnou kyselostí.

Produktivita

Výnos odrůdy Raspberry Mousse závisí na způsobu pěstování. V otevřeném terénu dosahuje úrody 16-17 kg na metr čtvereční, zatímco ve skleníku dosahuje tento údaj 22 kg na metr čtvereční.

Doba zrání

Období zrání je rané (podle jiných zdrojů středně rané). Rajčata lze sklízet 90–95 dní po vyklíčení.

Odolnost odrůdy rajčat Raspberry Mousse F1 k chorobám

Původce kultivaru uvádí vysokou odolnost vůči Alternaria, Fusarium a viru mozaiky rajčat. Plíseň pozdní se může vyvinout, pokud není poskytována správná péče, například přemokřením půdy.

Výhody a nevýhody odrůdy rajčat Raspberry Mousse F1

Malinová pěna má výhody a nevýhody, které jsou popsány v tabulce níže.

Výhody	Nedostatky
Je vysoce odolný vůči chorobám. Má rychlé období zrání. Rajčata jsou velká a velmi chutná. Nereaguje na změny teploty. Má dobrou trvanlivost a prodejnost.	Jedná se o hybridní odrůdu, takže si budete muset každý rok kupovat semena. Potřebuje oporu pro výhonky a keře.

Pěstování odrůdy rajčat Raspberry Mousse F1

Rajče Raspberry Mousse nevyžaduje zvláštní pěstební podmínky, je poměrně nenáročné a lze ho pěstovat jak ve skleníku, tak i na otevřeném prostranství.

Výsev semen a pěstování sazenic

Semena rajčat Raspberry Mousse je nutné zakoupit od oficiálního výrobce, společnosti Partner. Nemůžete si je sbírat sami, protože se jedná o hybrid. Balení v průměru za 60 rublů obsahuje 8 až 10 semen.

Vyžadují předběžnou přípravu, která již byla provedena v továrně. Jak poznamenává původce, rajčata lze vysít suchými semeny, ale klíčení přináší lepší výsledky. Za tímto účelem vložte semena do vlhké utěrky a umístěte je na teplé místo. Začnou klíčit do 24 hodin a po druhém dni je lze zasadit.

Můžete si koupit univerzální substrát do květináčů, ale je důležité si uvědomit, že růžová rajčata preferují propustnou půdu. Můžete si ho namíchat sami. K tomu vezměte 1 díl zeminy a 1 díl deoxidované rašeliny. Do této směsi přidejte vermikulit v poměru 15 % z celkového objemu. Ideální substrát pro Raspberry Mousse je připraven.

 

Vybranou nádobu naplňte do poloviny zeminou a poté vytvořte brázdy hluboké 15 mm s rozestupy 2–3 cm. Do těchto brázd vložte semena a zakryjte vrstvou zeminy o tloušťce maximálně 1 cm. Semena zalévejte rozprašovačem. Sazenice přikryjte plastem nebo sklem, abyste vytvořili prostředí podobné skleníku. Pravidelně otevírejte nádobu, abyste odstranili případnou kondenzaci.

Jakmile se objeví první výhonky, kryt se odstraní a rajčata se umístí na dobře osvětlené, ale chladnější místo s teplotou +20…+22 °C.

Proces pěstování semen pro sazenice trvá asi 60 dní. Poté je můžete začít sázet do otevřeného terénu.

Výsadba do země

Půda pro rajčata se připravuje na podzim, kdy se přehnojí. Na jaře se půda znovu přehnojí s přídavkem humusu (10 kg na metr čtvereční).

Otvory se vykopávají v poměru čtyři na metr čtvereční. Jejich hloubka je 25 cm a šířka by měla být o 5 cm větší než průměr květináče.

Doporučuje se jámu do poloviny zaplnit humusem nebo dobře prohnilým kompostem. Sazenice umístěte do jámy spolu s zeminovou balou, poté dno zasypte zeminou a zalijte. Půda se poté pravděpodobně usadí, takže budete muset přidat další.

Podpora a vázání výhonků, které v otevřeném terénu mohou dosáhnout výšky více než metru a ve skleníku - od 70 do 90 cm, jsou předem promyšleny.

Standardní rozteč řádků je 70 cm.

Péče

Rajče odrůdy Raspberry Mousse se poměrně snadno udržuje, dobře se přizpůsobuje záhonu a dobře snáší různé povětrnostní podmínky.

Rostliny zalévejte jednou za 5-6 dní, ale je důležité zajistit, aby vlhkost nestagnovala v blízkosti kořenů, protože to může vést k rozvoji plísňových onemocnění.

Pro zdravý růst a dobrou sklizeň je nutné pravidelné hnojení. Zpočátku rostliny potřebují dusík k budování vegetativní hmoty. Během období tvorby vaječníků a plodů budou potřeba draselná a fosforečná hnojiva.

Oslabený imunitní systém a nástup onemocnění jsou často způsobeny nedostatkem mikroživin v půdě. Pokud je vaše půda několik let intenzivně využívána, je důležité ji hnojit komplexními hnojivy obsahujícími železo, bór, zinek, kobalt, měď a molybden. Ekologická hnojiva lze přidávat jednou měsíčně.

Malinová pěna dobře reaguje na organická hnojiva, jako je hnůj, který lze přidávat každých 15–20 dní. Rozpusťte kbelík hnoje v sudu s vodou (100 litrů) a nechte 24 hodin louhovat. Poté po hlavní zálivce každý keř zalijte 2–3 litry.

Použití rajčat Raspberry Mousse F1

Rajčata odrůdy Malinová pěna jsou poměrně velká, takže se nehodí pro zavařování celých plodů. Jsou však vynikající pro zpracování na pastu, kečup a další omáčky.

Rajčata mají příjemnou chuť, díky čemuž jsou perfektním doplňkem jakéhokoli jídla. Čerstvá rajčata jsou osvěžující a v létě skvěle hasí žízeň.

Porovnání odrůdy rajčat Raspberry Mousse F1 s jinými odrůdami v tabulce

Upozornění! Jak snadno převést centny/ha na kg/m²? Jednoduše vydělte 100! Například rajče Abakansky Pink vynese 400 centů tržních plodů na hektar. To se rovná 4 kg na metr čtvereční. Je to tak jednoduché! Mějte také na paměti, že se na metr čtvereční obvykle nevysazují více než 3–4 rostliny. Tímto způsobem můžete vypočítat výnos z keře. V případě Abakansky Pink je to asi 1 kg.

Odrůda	Doba zrání (počet dní od úplného vyklíčení do zrání) Výnos komerčního ovoce	Stručný popis	Plod
Malinová pěna	90–95 dní 1600-1700 c/ha (otevřená půda), 2000-2200 c/ha (skleník a pod fólií)	Raně zrající determinantní odrůda pro otevřenou půdu a skleníky. Doporučuje se formování do 3–4 stonků. Vhodná do salátů a ke zpracování na rajčatové produkty.	Kulaté, velké, husté, růžové, 200-300 g. Vynikající chuť.
Malinové zvonění	115–120 dní 450 c/ha	Raně zrající determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů.	Kulaté, hladké, střední hustoty, růžové, 150 g. Vynikající chuť.
Malinový vikomt	95–105 dní 500-600 c/ha	Středně zralejší determinantní odrůda pro skleníky. Vhodná do salátů.	Plocho-kulaté, velké, lehce žebrované, střední hustoty, malinové, 220-260 g. Vynikající chuť.
Malinový obr	105–110 dní 590 c/ha	Raně zrající determinantní odrůda pro otevřený terén a plastové skleníky. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů.	Kulaté, lehce žebrované, střední hustoty, malinové, 200-300 g. Vynikající chuť.
Malinové víno	105 dní 1200-1400 c/ha (skleník a pod fólií)	Raně zrající determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů.	Kulaté, velké, hladké, střední hustoty, malinové, 350 g. Vynikající chuť.
Pěstitel malin	85–90 dní 1000 kcal/ha	Raně zrající determinantní odrůda pro skleníky. Vhodná do salátů.	Kulaté, husté, lehce žebrované, malinové, 50-60 g. Dobrá chuť.
Karmínový úsvit	110–115 dní 790 c/ha	Středně zrání neurčitá odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů.	Srdčité, sypké, žebrované, malinové, 350-400 g. Dobrá chuť.
Malinový silák	112–116 dní 880-900 c/ha	Středně zrání neurčitá odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vhodná pro zavařování.	Hruškovitý tvar, velký, hladký, střední hustoty, malinový, 150-190 g. Dobrá chuť.
Karmínový slon	110–120 dní 650 c/ha	Raně zrající determinantní odrůda pro skleníky. Vhodná do salátů.	Kulaté, lehce žebrované, středně husté, růžové, 150-200 g. Vynikající chuť.
Malinový zázrak	90–95 dní 1200–1500 c/ha	Středně raná determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vhodné do salátů a ke zpracování na rajčatové výrobky.	Kulaté, hladké, růžové, 350 g. Vynikající chuť.
Abakanská růžová	120 dní nebo více 400 c/ha	Pozdě zrající determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů a na zpracování na rajčatové produkty.	Plocho-kulaté, mírně žebrované, střední hustoty a růžové barvy, 200-500 g. Dobrá chuť.
Agatha Plus	98–113 dní 301–798 c/ha	Raná až středně raná determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě. Vhodná do salátů.	Kulaté, hladké, střední hustoty, červené, 128–190 g. Chuť je dobrá a vynikající.
Manych	92–97 dní 610 c/ha	Raně zrající determinantní odrůda pro skleníky. Vhodná do salátů.	Plocho-kulaté, mírně žebrované, husté, červené, 200 g. Dobrá chuť.
Medvědí tlapa	110–115 dní 710 c/ha	Středně zralejší determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů. Prodejnost: 93,0 % (Altajský kraj). Teplovzdorná.	Plocho-kulaté, hladké, dužnaté, červené, 115-300 g (až 500 g). Vynikající chuť.
Mičurinský	90–95 dní 800-1000 c/ha	Raně zrající determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a sklenících. Vhodná do salátů, na zavařování a na zpracování na rajčatové výrobky (kečup a omáčky).	Kulaté, hladké, červené, 80-100 g. Chuť je dobrá a vynikající.
Bramborový maliník	100–105 dní až 1800 c/ha	Středně zralejší, neurčitá, standardní odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů, na zavařování a do rajčatových výrobků.	Zploštělé kulaté, malinové, 700-800 g. Vynikající chuť, sladké, bohaté.
Perseus	108–115 dní 600–800 c/ha	Středně zralejší determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vhodná do salátů a na zavařování.	Plocho-kulaté, hladké, červené, 110–180 g. Dobrá chuť.
Petruša, zahradník	111–115 dní 640 c/ha (otevřená půda)	Středně zralejší, determinantní, standardní odrůda pro otevřenou půdu. Vhodná do salátů.	Válcovité se špičatým vrcholem, hladké, střední hustoty, malinové, 150-180 g. Dobrá chuť.
Růžový zázrak	70-90 dní (ve skleníku i na otevřeném prostranství) 230 c/ha	Ultraraná determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů.	Kulaté, hladké, střední hustoty, malinové, 100 g. Vynikající chuť.

Recenze zahradníků na odrůdu rajčat Raspberry Mousse F1

Rajče odrůdy Raspberry Mousse vzbudilo mezi zahrádkáři značný zájem. Tato mladá odrůda se zatím nestala příliš populární, ale ti, kteří ji zasadili, si všímají jejího vynikajícího výnosu, nenáročné údržby a vynikající chuti.