Sibiřská obří rajčata: recenze odrůd, fotografie a popis v tabulce

Sibiřský obr je skutečným nálezem pro milovníky velkoplodých salátových odrůd. Může se pochlubit vynikajícími výnosy, příjemnou chutí a je relativně nenáročný na péči, takže se snadno přizpůsobí jakémukoli regionu.

Tabulka s charakteristikami odrůdy rajčat Sibiřský obr

Charakteristický	Popis
Popis	Středně rané, neurčité, vysoké rajče s velkými plody červené, růžové nebo žluté barvy.
Doba zrání	110–120 dní
Hmotnost plodu	400–600 g
Popis ovoce	Plody jsou velké, kulaté a u pólů mírně zploštělé. Žebrování je střední. Barva je šarlatová a hustota je nízká.
Produktivita	9–11 kg na metr čtvereční
Používání	Rajčata se používají do salátů a dají se také zpracovat na kečup, džus, pastu a další omáčky.
Preferované pěstitelské oblasti	Navzdory svému názvu je odrůda zónována pro všechny regiony země bez výjimky.
Odolnost vůči chorobám	Odolná vůči běžným chorobám. Pokud není poskytována správná péče, může být náchylná k plísni.
Zemědělská technologie	Výsadba může být provedena buď v otevřeném terénu, nebo ve sklenících, v závislosti na regionu. Je nutné vyztužení a tvarování.
	2015
Země původu	Rusko, Moskva, Gavrish Breeding Firm LLC

Fotogalerie odrůdy rajčat Sibiřský obr:

Původ odrůdy rajčat Sibiřský obr

Sibiřský obr je relativně nová odrůda rajčat; na zahrádkách se zatím běžně nevyskytuje, ale již si získala respekt mnoha zahrádkářů. Šlechtitelé z agrofirmy Gavriš strávili dva roky jejím vývojem a zdokonalovali výsledek. V roce 2015 odrůda získala oficiální uznání a byla zapsána do rejstříku.

Odrůdy odrůdy Sibiřský obr

Kromě klasických červenoslupkových rajčat má Sibiřský obr několik dalších odrůd.

1. Sibiřský obrovský růžový. Plody jsou velmi velké a růžové, často váží až 1,5 kg. Dužnina je velmi šťavnatá, sladká a aromatická. První 3–4 květenství nesou největší váhu.
2. Sibiřská obrovská žlutá rajčata. Produkuje rajčata ve tvaru srdce, žebrovaná, zářivě žlutá s vynikající chutí. Hmotnost plodů se pohybuje od 800 do 1300 g a výška keře se pohybuje od 1,2 do 1,5 m.

Podrobný popis odrůdy rajčat Sibiřský obr

Sibiřský obr se vyznačuje velkými plody a dobrým výnosem.

Křoví

Sibiřský obr je neurčitá rostlina s vysokými stonky, které mohou dosáhnout délky 2,2 metru. V otevřené půdě mohou být stonky o něco kratší. Během vegetativního růstu je třeba keře podvazovat.

Listy mají klasický tvar a velikost pro rajčata. Odstraňují se ze spodních částí rostliny, aby se živiny nasměrovaly k vývoji plodů.

Keř tvoří 1–2 výhonky. Boční výhonky se objevují a rostou velmi rychle, je důležité je včas odstranit, aby se správně vytvaroval hlavní keř. Čím více stonků, tím menší úroda.

Ovoce

Plody odrůdy Sibiřský obr dělají čest svému jménu. Jsou velmi velké, váží 400 až 500 gramů. Jejich tvar je kulatý a zploštělý, s mírným žebrováním. Po zralosti jsou rajčata zelená, ale i když jsou sklizena tímto způsobem, doma rychle dozrají. Barva závisí na zvolené odrůdě a může být červená, žlutá nebo růžová.

Dužnina je velmi šťavnatá a lehce sladká, ale rajče samotné není kvůli velmi tenké slupce nijak zvlášť husté. Počet laloků se pohybuje od 6 do 8 s malým množstvím semen. Spotřebitelé si chuť rajčete velmi pochvalují.

Aby se zajistilo, že sklizená rajčata budou větší, doporučuje se keř formovat do 1 výhonku a odstranit přebytečné výhonky.

Produktivita

Výnos závisí na způsobu pěstování – ve sklenících je vyšší než v otevřené půdě. Při správné pěstební technice může každý keř vynést až 5 kg rajčat. V průměru se z metru čtverečního sklidí 9 až 11 kg rajčat.

Doba zrání

Sibiřský obr se vyznačuje středně raným zráním, které se pohybuje od 110 do 120 dnů od objevení prvních výhonků. Při dostatečném osvětlení a správné péči lze úrodu sklízet o několik dní dříve. Je povoleno sklízet i nezralá rajčata, například když se objeví příznaky choroby nebo se změní povětrnostní podmínky. Dozrávají uvnitř na parapetu.

Výhody a nevýhody odrůdy rajčat Sibiřský obr

Odrůda Sibiřský obr má výhody a nevýhody, které jsou popsány v tabulce níže.

Výhody	Nedostatky
Dobrá imunita. Zónováno pro různé regiony. Velké a chutné plody. Vysoký výnos. Snadno se o něj pečuje.	Potřebuje vázání a tvarování. Není vhodné pro zavařování celých plodů.

Pěstování odrůdy rajčat Sibiřský obr

Tento sibiřský obr se pěstuje převážně ve sklenících pomocí sazenic. Pouze obyvatelé jižních oblastí země si mohou dovolit zasadit ho přímo do země.

Výsev semen a pěstování sazenic

Nejlepší je kupovat semena od oficiálního výrobce. Zaprvé, riziko koupě padělaných semen je minimální. Zadruhé, semena procházejí před výsadbou nezbytnou přípravou v továrně.

Pokud si však zahradníci přejí, mohou semena sbírat sami. Hlavní je dezinfikovat je slabým roztokem manganistanu draselného a před manipulací je ošetřit stimulantem nebo aktivátorem růstu (Epin, Fitosporin a další).

Někteří zahrádkáři sázejí rajčata nasucho. Dlouholeté zkušenosti však ukázaly, že naklíčená semínka mají lepší klíčivost a silnější imunitu. Za tímto účelem vložte semínka do vlhké utěrky a umístěte je na teplé místo. Po dvou dnech klíčky vyklíčí a můžete začít s výsadbou.

Pro výsadbu je nejlepší použít zeminu určenou speciálně pro rajčata a papriky, kterou lze zakoupit v každém specializovaném obchodě. Pokud však dáváte přednost vlastním zdrojům, smíchejte stejné díly zahradní zeminy, písku, humusu a rašeliny. Do půdy přidejte manganistan draselný nebo ji vypečte v troubě, abyste ji dezinfikovali. Výsledný substrát můžete doplnit vermikulitem (10 % objemu), který pomůže kontrolovat hladinu vlhkosti půdy.

Nádobu vybranou pro sazenice naplňte do poloviny zeminou. Pokud se miska na sazenice používá každoročně, je třeba ji také dezinfikovat. Semena lze posypat navrch a zakrýt 2cm vrstvou zeminy, nebo můžete udělat jamky a semena do nich umístit. Obě metody jsou vhodné; volba je na vás. Hlavní je po dokončení nádobu zakrýt potravinovou fólií nebo sklem a umístit ji na teplé místo. Před zaléváním je však třeba sazenice zalít, nejlépe rozprašovačem.

Jakmile se na povrchu záhonu objeví klíčky, odstraňte kryt a umístěte sazenice na chladnější místo s teplotou 20–22 °C. Sazenice pravidelně zalévejte; půda by neměla zůstat dlouho suchá. Vyhněte se však přelévání rajčat, protože to zvyšuje riziko hniloby kořenů.

Od vyklíčení po zasazení rajčat do země uplyne asi 60 dní. Když mají výhonky 3-4 listy, přesazují se do jednotlivých nádob.

Výsadba do země

Před umístěním rajčat na trvalý záhon je otužujte přibližně 7–10 dní předem. Rostliny by si měly začít zvykat na venkovní prostředí tím, že je umístíte ven, ať už na balkon nebo verandu, nejprve na hodinu nebo dvě a poté je umístíte po celý den. Tento proces urychlí proces adaptace a posílí imunitu sazenic.

Nejdůležitější podmínkou pro úspěšný růst je teplota půdy. Neměla by klesnout pod 12–14 °C. Jinak se sazenice budou vyvíjet extrémně pomalu nebo mohou onemocnět. Proto je nejlepší s výsadbou nespěchat, zvláště pokud je plánujete vysadit přímo do otevřeného záhonu.

Důležitou podmínkou je dodržování pravidel střídání plodin. Rajčata by se neměla vysazovat tam, kde se dříve pěstovaly lilky.

Pokud plánujete pěstovat rajčata ve skleníku, je nutné jej předem dezinfikovat. To lze provést na jaře, ale nejlepší je připravit půdu předem, a to jejím vykopáním a pohnojením na podzim.

Doporučuje se sázet rajčata klasickým schématem 60x70. Jámy se vyrábějí do hloubky 25 cm. Sazenice se do jamek umisťují spolu s kořenovým balem, takže jáma by měla být o něco širší než květináč.

Pro udržení vlhkosti v půdě se povrch půdy mulčuje.

Jak výhonky rostou, budou vyžadovat oporu, zavazování a tvarování.

Péče, zalévání a hnojení

Tento sibiřský obr nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Pro zajištění dobré úrody stačí keř zavázat, pravidelně zalévat a hnojit.

Rajčata by se měla zalévat večer, nejlépe vodou, která stála na slunci. Zpočátku je průtok vody malý, asi litr na jamku. Jakmile se ale začnou objevovat poupata, množství vody se zvýší na 5 litrů na rostlinu.

Přečtěte si článek a dozvíte se, jak nastavit kapkovou závlahu.Kapková závlaha pro skleník svépomocí + recenze hotových systémů

Množství vody se opět sníží, jakmile rajčata začnou aktivně dozrávat. Nadměrné zalévání v této době může způsobit praskání rajčat na révě. Zalévání by mělo odpovídat povětrnostním podmínkám. V horkých dnech zalévejte 3–5krát týdně. Pokud je však chladno a deštivo, zalévejte záhon podle potřeby.

Nízké teploty a vysoká vlhkost jsou často příčinou plísně pozdní. Aby se zabránilo této nemoci, je důležité včas stříkat rostliny směsí Bordeaux nebo Fitosporinem.

První hnojiva se do půdy aplikují 10 dní po přesazení rajčat. Zpočátku lze použít močovinu nebo dusičnan amonný, ale je důležité nepřehánět dusík. Někteří zahrádkáři preferují výhradně organická hnojiva, používají hnůj nebo kvasinkový roztok na bázi plevele.

Všechna následující hnojiva by měla obsahovat minimum dusíku, ale vyšší množství draslíku a fosforu. Můžete si zakoupit hotová komplexní hnojiva a aplikovat je podle návodu.

Neméně důležitým postupem je kypření a pletí. Tím se zabrání tvorbě husté krusty na povrchu záhonu, která brání vzduchu v přístupu ke kořenům. Plevel soupeří s rajčaty nejen o vodu, ale i o všechny živiny v půdě, a také přitahuje různé škůdce.

Odolnost odrůdy rajčat Sibiřský obr vůči chorobám a škůdcům

Sibiřský obr se pyšní silným imunitním systémem a dobře odolává hlavním chorobám rajčat. Zkušení zahradníci však doporučují preventivně ošetřovat rostliny alespoň třikrát za sezónu směsí Bordeaux nebo Fitosporinem. Pravidelné používání Trichoderminu se osvědčilo jako ochranný prostředek. Pokud se choroba již projevila, měly by se každých 10–14 dní aplikovat fungicidní ošetření, jako je Hom nebo Profit Gold. Je důležité provést všechna ošetření dva týdny před sklizní.

Sklizeň, použití a skladování odrůdy rajčat Sibiřský obr

Sklizeň rajčat odrůdy Sibiřský obr začíná 110–120 dní po vyklíčení. Přesné datum závisí na regionu a době výsadby sazenic. Plody jsou velmi velké a robustní. Nelze je dlouhodobě skladovat bez ztráty kvality. Vzhledem ke své impozantní velikosti nejsou tato rajčata vhodná pro zavařování celých plodů. Vyrábějí se z nich však lahodné pasty, různé omáčky a šťávy. Tato salátová odrůda se díky své vynikající chuti hojně používá i k čerstvé konzumaci.

Porovnání odrůdy rajčat Sibiřský obr s jinými odrůdami v tabulce

Upozornění! Jak snadno převést centny/ha na kg/m²? Jednoduše vydělte 100! Například rajče Abakansky Pink vynese 400 centů tržních plodů na hektar. To se rovná 4 kg na metr čtvereční. Je to tak jednoduché! Mějte také na paměti, že se obvykle na metr čtvereční nevysazují více než 3–4 rostliny. Tímto způsobem můžete vypočítat výnos na rostlinu.

Odrůda	Doba zrání (počet dní od úplného vyklíčení do zrání) Výnos komerčního ovoce	Stručný popis	Plod
Sibiřský obr	115–120 dní Komerční výnos plodů byl 9,0-11,0 kg/m².	Středně raná neurčitá odrůda pro skleníky. Vhodná do salátů.	Plocho-kulaté, velké, středně žebrované, sypké, červené, 400-500 g. Vynikající chuť.
Sibiřský obří žlutý	115–120 dní Komerční výnos plodů byl 9,0-11,0 kg/m².	Středně raná neurčitá odrůda pro skleníky. Vhodná do salátů.	Srdčitý tvar, žebrovaný, jasně žlutý, 400-500 g. Vynikající chuť.
Sibiřský obrovský růžový	115–120 dní Komerční výnos plodů byl 9,0-11,0 kg/m².	Středně raná neurčitá odrůda pro skleníky. Vhodná do salátů.	Plocho-kulaté, velké, středně žebrované, sypké, růžové, 400-500 g. Vynikající chuť.
Sibiřský velký chlap	90–100 dní 900–1200 c/ha	Raně zrající neurčitá odrůda pro pěstování ve volné půdě a sklenících. Vhodná do salátů, na zpracování rajčatových výrobků a na přípravu prvních a druhých chodů.	Plocho-kulaté, lehce žebrované, červené, 500 g. Dobrá až vynikající chuť.
Sibiřský kilogram	116–120 dní 600–1000 c/ha	Středně zrání neurčitá odrůda pro skleníky i otevřenou půdu. Vhodná do salátů a na zpracování na rajčatové produkty.	Kulaté, lehce žebrované, červené, 600–1500 g. Dobrá až vynikající chuť.
Superobr	110–122 dní Až 1200 c/ha	Středně raná determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vhodná do salátů a na zpracování na rajčatové produkty.	Plocho-kulaté, hladké, růžové, 600-800 g (až 2000 g). Vynikající chuť.
Superhvězda	90–95 dní Až 1200 c/ha	Raně zrající polodeterminantní odrůda pro skleníky. Vhodná do salátů.	Plocho-kulaté, silně žebrované, červené, 250 g. Vynikající chuť.
Obří	111–115 dní 1000 kcal/ha (pod fólií nebo ve skleníku)	Středně zralejší determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů a nakládání. Odolná vůči teplotním výkyvům.	Kulaté, mírně žebrované, odolné proti praskání, sypké, červené, 260 g. Vynikající chuť.
Citronový obr	110–120 dní 610–670 c/ha	Středně zrání neurčitá odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů.	Plocho-kulaté, středně žebrované, dužnaté, žluté, 350-380 g. Dobrá chuť.
Král obrů	120 dní 800–1400 c/ha v závislosti na regionu	Středně pozdní neurčitá odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vhodná do salátů, předkrmů a ke zpracování na rajčatové výrobky.	Plocho-kulaté, mírně žebrované u stopky, červené, vzácně žluté a růžové, 400 g (až 800 g). Dobrá až vynikající chuť.
Král králů	120 dní 1500 c/ha	Středně pozdní neurčitá odrůda pro skleníky. Vhodná do salátů a na zpracování na rajčatové produkty.	Plocho-kulaté, hladké, mírně žebrované, jasně červené, 200–1000 g. Dobrá až vynikající chuť.
Malinový obr	105–110 dní 590 c/ha	Raně zrající determinantní odrůda pro otevřený terén a plastové skleníky. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů.	Kulaté, lehce žebrované, střední hustoty, malinové, 200-300 g. Vynikající chuť.
Medový obr	110–115 dní 750-800 c/ha (skleník a pod fólií)	Raně zrající neurčitá odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů.	Plocho-kulaté, žebrované, střední hustoty, oranžové, 250-300 g. Dobrá chuť.
Oranžový obr	110–115 dní 630–660 c/ha	Středně zrání neurčitá odrůda pro otevřenou půdu. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů.	Plochokulaté až kulaté, silně žebrované, oranžové, 350 g. Vynikající chuť.
Růžový obr	115–125 dní 580-640 c/ha	Středně zrání neurčitá odrůda pro otevřenou půdu. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů.	Plocho-kulaté, silně žebrované, růžové, 350 g. Vynikající chuť.

Recenze zahradníků na odrůdu rajčat Sibiřský obr

Tento sibiřský obr získal vynikající recenze od zahradníků, kteří si všímají jeho vysokého výnosu a vynikající chuti. Rajčata drží na révě velmi pevně; k jejich odstraňování jsou užitečné nůžky na zahradnictví a výhonky budou vyžadovat silnější oporu než jiná rajčata.

Přeji všem krásný den! Zvláště vítám zahrádkáře a pěstitele zeleniny, protože neustále hledáme kvalitní semena. V poslední době jsem přešla na pěstování rajčat z vlastních semen. Ale ráda experimentuji a vždycky sázím pár semínek od renomovaných výrobců.

Letos se experimenty s rajčaty povedly, protože léto bylo horké a podzim nezklamal – počasí bylo dlouhé, suché a teplé.

Takže dnes si povíme o rajčatě, které jsem poprvé zasadila na své zahradě - "Sibiřský obr" od Gavrishe.

Balení těchto semínek je velmi zářivé, nepřehlédnete ho.

Papírový sáček s potřebnými informacemi o pěstování rajčat na zadní straně.

Toto rajče má několik jedinečných vlastností. Tato odrůda je určena pro pěstování ve skleníku. Z tohoto důvodu jsem ji zasadil brzy, v polovině dubna. Semena dobře vyklíčila.

Sazenice jsem přesadila do kelímků, když měly po dvou listech. Tento proces jsem nijak nefotila – vím, jaké to je.

Sazenice jsem zasadil do polykarbonátového skleníku začátkem května. Sazenice jsou docela robustní, vysoké asi 30 centimetrů. Zelenině se v mém skleníku už daří.

Během této doby je péče o rostliny jako obvykle: zálivka, občasné hnojení různými hnojivy. Dbejte na to, aby nebyly mrazy.

Ale toto rajče je dobře přizpůsobené povětrnostním podmínkám: nereagovalo na mráz ani na červencové horko. Robustní odrůda!

Rajče Sibiřský obr je neurčité odrůdy, což znamená, že je vysoké, asi 2 metry.

Sibiřský obr potřebuje vypěstovat jeden stonek. Ale vytváří tolik bočních výhonků, že než jsem se naději naděla, vyrostly dva silné stonky. Byla škoda je uříznout, ale měla jsem. Tyto okamžiky jsem zachytila ​​na fotografii: obrovské množství bočních výhonků, stonky a tvorbu kulatých, lehce žebrovaných rajčat.

A ten podvazek! Byla jsem vyčerpaná z ovazování stonků. Trsy jsou silné, ale každý z nich udrží jen 3 až 5 rajčat, takže jsem musela každý trs uvázat o něco výš a o něco níž, aby se neulomily nebo nespadly k zemi.

Tato rajčata vyžadují během zrání hodně vláhy a živin. Hnojili jsme je nálevem z divizny a doplňky s draslíkem a fosforem – máme nedostatek obojího.

Rajčata jsou vysoká, jako stromy, s množstvím listí; dorostla téměř ke stropu mého skleníku a pak jsem jim zaštípla vršky.

Rajčata jsou docela raná, začal jsem je selektivně sbírat už v srpnu, aniž bych čekal na úplné dozrání.

Plody měly v průměru všechny 500, někdy i 800 gramů. Byly tak pevně připevněny k větvím, že jsem k jejich sklizni musel použít zahradnické nůžky.

Přestože toto rajče mělo tenkou slupku, neprasklo. Vůbec nepraskalo, a to ani při kolísání teplot nebo nepravidelné zálivce – koneckonců jsme často mimo dachu.

Rajče samotné je dužnaté, šťavnaté a téměř bez pecek. Má výraznou rajčatovou chuť, lehce sladkou s příjemným nádechem kyselosti. Velmi aromatické a lahodné!

Tato rajčata nebyla postižena žádnými chorobami. Horko mohlo způsobit kroucení listů a to bylo vše (teplota ve skleníku v červenci v poledne přesahovala 10 stupňů!). V červenci jsme rajčata zalévali každý večer nebo ráno, a dokonce i samotný skleník. Pomohlo i to, že jsme přes střechu přehodili deku a nechali dveře dokořán otevřené. Ale sibiřský obr to všechno vydržel a odměnil nás vynikající úrodou. Sklidili jsme 5-7 kilogramů z keře.

Takže tuto odrůdu doporučuji! Toto rajče je lahodné, produktivní a plodí velké plody. A navíc dozrává poměrně brzy. V září už všechny keře dozrávaly a já je odstranil. Vršky sice stále kvetly, ale musel jsem vytrhat stonky – rajčata v našich podmínkách dál nedozrávala.

Tato odrůda má i své nevýhody. Já je ale za nevýhody nepovažuji. Pěstování rajčat není snadné! A i když se považuji za víkendového zahradníka, pracuji na zahradě až do rána i v sobotu a neděli.

Toto rajče vyžaduje neustálé zaštipování, vyvazování a velmi, velmi silné opory. Nezbytná je také zálivka, hnojení komplexními hnojivy, kypření půdy a hubení plevele.

Tato odrůda se mi líbila, zasadím ji znovu.

Děkuji za pozornost. Přeji vám všem vynikající úrodu a minimální námahu.

Ident, středně zrání, velmi vysoká odrůda. Moje měla dva stonky, asi 3 metry. Rajčata jsou velká; když upravíte trs, myslím, že by mohla být VELMI velká, chutná, dužnatá a šťavnatá. Semínka byla z Gavrishe.

Můj Sibiřský obr ze stejného zdroje se v minulé sezóně ukázal jako jeden z nejproduktivnějších. Byl také chutný a šťavnatý. Plody byly jasně červené.