Na rozdíl od ozimého česneku se jarní česnek musí vysazovat brzy na jaře. Roste menších rozměrů a je také méně šťavnatý, ale výrazně déle si uchovává čerstvost.
Obsah
Jaký je rozdíl mezi jarním a zimním česnekem?
Zimní česnek se vysazuje v druhé polovině podzimu a skladuje se v zemi po celé zimní měsíce. Znatelný růst začíná až v březnu, za předpokladu, že se půda ohřála nad bod mrazu. Plné zralosti nastává v polovině léta.
Jarní česnek se sklízí nejpozději začátkem podzimu, což znamená, že jej lze vysadit již v dubnu. Odrůdy česneku se liší také svými vnějšími znaky, z nichž nejdůležitější je uspořádání stroužků. Zimní česnek roste v řádcích, zatímco jarní česnek má spirálovité uspořádání. Mají také následující vlastnosti:
- Husté uspořádání zubů;
- Nestřílí;
- Chybí centrální tyč;
- Jak se vzdaluje od středu hlavy, zvětšuje se;
- Množení hřebíčkem.
Odrůdy jarního česneku
Odrůdová rozmanitost rostliny není velká a protože každá rostlina je vázána na své vlastní klima, nemusí se na novém místě uchytit nebo plně rozkvést.
Odrůdy jarního česneku pro Sibiř:
- Novosibirsk 1.
- Sibiřský.
Polopálivé odrůdy česneku:
- Viktorie,
- Děgtjarskij,
- Děmidovský,
- Elenovský,
- Eršovskij,
- Krajan,
- Obyvatel Permu,
- Porečje,
- Valoun,
- Uralec,
- Šunut.
Teplé odrůdy jarního česneku:
- Abrek,
- Gulliver,
- Rada.
Výsadba jarního česneku
Výnos závisí na místě výsadby, hmotnosti vysazeného stroužku a jeho mateřské cibule.
- Stojí za to dát přednost stroužkům, které jsou nejdále od středu, protože jejich klíčivost je o třetinu vyšší než u hlaviček umístěných uprostřed;
- K výsadbě by se neměly používat malé mateřské cibule; ideální jsou vzorky o hmotnosti 30 g nebo více. Doporučená hmotnost stroužku je 3 g;
- Je nutné zajistit podmínky pro současné zrání plodiny, takže velikost sadbového materiálu by se neměla výrazně lišit, jinak může dojít k významným ztrátám během sklizně.
Příprava sadbového materiálu
Jarní česnek vyžaduje předklíčení, proto by se tento postup měl provádět v první polovině jara.
Jinak se zrání výrazně zpozdí a proběhne až v polovině podzimu. Pro správné provedení postupu postupujte takto:
- Připravte roztok stimulující růst;
- Namočte večer a nechte působit do rána;
- Skladujte v chladničce po zabalení do gázy a plastu (aby nedošlo k vysychání).
Tato opatření stimulují růst kořenů, které do doby výsadby dosáhnou délky 1 cm. U naklíčených rostlin je běžné poškození kořenů. Abyste tomu zabránili, stroužky zasazujte opatrně a vyhněte se použití síly.
Načasování výsadby jarního česneku
Nejprospěšnější je časná výsadba, proto by se měla provést nejpozději v polovině května, kdy půda rozmrzne. Během počáteční fáze růstu jsou vysoké teploty pro stroužky škodlivé. Pozdní výsadba výrazně snižuje zakořeňování v důsledku suché půdy, zatímco růst listů se nezpomaluje, protože spotřebovávají potenciál mateřského stroužku. Za takových podmínek je hojná úroda nepravděpodobná.
Nejlepší předchůdci
Měli byste se zdržet výsadby česneku na místech, kde dříve rostly následující rostliny:
- Brambor;
- Mrkev;
- Cibule;
- Česnek.
V tomto případě, v případě posledních dvou, musí být pauza alespoň 3-4 roky.
Za nejlepší předchůdce se považují dýně, obiloviny a luštěniny. Vhodné je také zelí, okurky a cuketa. Česnek má i další výhodu: schopnost odpuzovat některé škůdce. Proto ho lze vysazovat na jeden záhon s růžemi, tulipány, rajčaty a okurkami. Jeho výsadba v blízkosti fazolí nebo hrachu je nežádoucí, protože je potlačí.
Schéma výsadby jarního česneku
Nejběžnější metody jsou pásové a širokopásové pěstování. Vyšší hustota stroužků zvýší výnos, ale sníží hmotnost každého jednotlivého exempláře. Tato metoda je vhodná pro pěstování pro konzumaci, ale u semenných plodin musí být mezi stroužky dodržována minimální vzdálenost 6 cm.
Při výsadbě česneku je důležité zvážit mechanickou strukturu půdy: čím lehčí půda, tím hlouběji (standardně se jedná o 5–6 cm). Příliš hluboká výsadba zpozdí zrání a může také deformovat sadbu.
Péče o jarní česnek
Plevel je pro česnek hlavní hrozbou, protože připravuje půdu o živiny, vede k různým chorobám a zvyšuje pravděpodobnost výskytu škůdců, proto je nutné půdu pravidelně kypřit a odplevelovat.
Zalévání
Pro podporu růstu listů potřebuje česnek během první poloviny vegetačního období dostatek vláhy. Příznaky nedostatku vody se objevují na špičkách listů:
- Žluť;
- Vysychání.
Pak snižte frekvenci a množství zálivky, jinak česnek onemocní. Po dešti půdu uvolněte.
Vrchní obvaz
Přítomnost minerálních a organických hnojiv v půdě podpoří vyšší výnos, protože skromný kořenový systém česneku špatně absorbuje živiny. Hnojení je nutné po celou dobu růstového cyklu. Ihned po výsadbě jsou nejvhodnější dusíkatá hnojiva. Jakmile rostliny dosáhnou výšky 10 cm, jsou vhodná následující hnojiva:
- 15 g dusičnanu amonného na 10 l;
- 1 polévková lžíce močoviny na 10 l;
- Ptačí trus s nízkou koncentrací;
- Zředěný divizna.
Nedoporučuje se používat čerstvý hnůj jako hnojivo.
Od začátku do poloviny léta můžete rostlinu hnojit bylinným nálevem. Můžete také 3–4krát aplikovat 150 g dřevěného popela zředěného v 10 litrech tekutiny. Je důležité aplikovat hnojivo střídmě, jinak může rostlina prasknout.
Top.tomathouse.com doporučuje: sklizeň a skladování jarního česneku
Signálem pro sklizeň jarního česneku může být:
- Vadnutí spodní vrstvy listů;
- Poléhání stonku;
- Žloutnutí horních listů.
Doba sklizně závisí na odrůdě česneku, klimatu a půdních podmínkách. Příznaky naznačující potřebu sklizně se pravděpodobně objeví koncem léta. Odkládání tohoto procesu se nedoporučuje, protože nadměrná sklizeň stroužků výrazně zhoršuje jejich kvalitu.
Zalévání by mělo být zastaveno několik dní před sklizní, která by se měla provádět za suchého dne. Po vyjmutí z půdy by se česnek měl sušit venku po dobu 5 dnů. Pokud dojde ke srážkám, přemístěte jej na suché a dobře větrané místo.
Před uskladněním česneku je nutné jej zpracovat:
- Zkraťte kořeny a stonky;
- Ořízněte listy;
- Rozdělte podle velikosti.
Jarní česnek se obvykle skladuje v závěsné síti, dřevěné bedně nebo proutěném košíku.
