Dýně lze na zahradě pěstovat buď ze sazenic, nebo ze semen. Vše záleží na pěstebních podmínkách. Například naprosto jakákoli semena vyklíčí pouze v jižních oblastech. V centrálních oblastech je zásadní pečlivější výběr odrůd se zaměřením na jejich vlastnosti. Pěstování dýně hokkaido ze semen v centrální oblasti obecně není možné. Zahradníci proto začínají s přípravou sazenic doma v květináčích nebo jiných nádobách a teprve poté je vysazují ven. To umožňuje skvělou úrodu bez ztrát na konci sezóny. V tomto článku si vysvětlíme, jak vysadit dýně venku ze semen.
Obsah
- 1 Výběr a příprava dýňových semínek k výsadbě
- 2 Nejlepší odrůdy dýní pro výsadbu ze semen (tabulka)
- 3 Načasování výsadby dýňových semínek v otevřeném terénu
- 4 Výběr místa pro výsadbu dýňových semínek v otevřeném terénu
- 5 Příprava půdy pro výsadbu dýňových semínek
- 6 Pokyny pro výsadbu dýňových semínek v otevřeném terénu
- 7 Následná péče o dýni
- 8 Ochrana před škůdci a chorobami (tabulka)
- 9 Zrání a skladování dýně
Výběr a příprava dýňových semínek k výsadbě
Většina zahrádkářů obvykle používá semena z vlastních dýní. Snadno se sbírají, vyprodukují se ve velkém množství a dobře se skladují. Semena si také můžete koupit v obchodě. To se obvykle dělá pro zpestření výsadby. Měli byste je nakupovat ve specializovaných prodejnách a od renomovaných výrobců. V průmyslovém měřítku jsou semena již zpracovaná; zbývá je jen správně zasadit.
Sběr a skladování vlastních semen
Při pěstování pozdně zrajících odrůd se někdy vyskytují povětrnostní anomálie, které brání dýním v řádném dozrání na zahradě. Sklízejí se a skladují v zemi, kde nakonec dozrají. Semena z těchto plodů však nelze použít. Zůstanou nezralá. K výsadbě je lze použít pouze tehdy, pokud byly sklizeny z plně vyvinuté, přirozeně dozrálé úrody. Pro tento účel je vhodné vybrat ty nejlepší dýně.
Pokud plánujete sklízet semena, vyhněte se sázení jiných odrůd dýní, okurek nebo cuket v jejich blízkosti. Tyto rostliny se snadno křížově opylují, což negativně ovlivňuje odrůdové vlastnosti. Také se vyhněte nadměrnému hnojení dýní, protože příliš mnoho hnojiva prodlužuje dobu zrání.
Abyste semínka byla vhodná pro budoucí použití, nevyndávejte je hned a nerozhazujte je po popelnicích. Dýni umístěte dovnitř, nejlépe na teplý prosklený balkon nebo do sklepa, a nechte ji tam asi měsíc odležet, aby semínka lépe vzklíčila. Nenechávejte je uvnitř déle, protože by mohla vyklíčit a budete je muset vyhodit.
Dýně obsahují uvnitř semennou komoru. Obvykle se nachází uprostřed, ale může být posunuta do strany. Díky tomu je sběr semen poměrně snadný – jsou všechna na jednom místě, ne rozptýlená po celé dužině, jako například u melounu. Nejprve dýni omyjte, osušte a odřízněte vršek, přičemž dbejte na to, abyste nůž nezapíchli příliš hluboko.
Zralé plody mají semena, která se velmi snadno odstraňují. Problémy nastávají s nezralým ovocem. V tomto případě se veškerá odstraněná semena spolu se zbývající dužinou nebo vlákny namočí do vody. Semena, která se usadí na dně, lze použít později. Ta, která vyplavou na hladinu, se vyhodí.
Dále se semena třídí a vybírají se ta, která mají podobný tvar a velikost. Před umístěním do papírového nebo lněného sáčku je třeba je chvíli sušit při pokojové teplotě. Při skladování se vyvarujte vysoké vlhkosti a teplotních výkyvů, které by se měly pohybovat mezi 18 a 24 °C.
Kontrola klíčivosti semen a důvody neklíčení
Při správném skladování lze semena používat k pěstování dýní po dobu následujících 7–8 let. Zkušení zahradníci vědí, že semena dosahují své vrcholné kvality 3–4 roky po sklizni. K výsadbě se vybírají pouze ta nejkrásnější, nejhustší a nejkyprější semena.
Začínající zahradníci často pochybují, zda správně uskladnili semena a zda sazenice vyklíčí. Test životaschopnosti může tyto obavy rozptýlit. K tomu proveďte zkušební pěstování. Na misku položte kus látky nebo ubrousku. Vložte do něj semena a zalijte vodou, jen tolik, aby byla ponořená. Misku umístěte na teplé místo a podle odpařování přilévejte vodu.

Nejrychleji rostoucí semena mohou začít klíčit malý výhonek poblíž ostré hrany již za 3–4 dny. Někdy se to však stane až za 8 dní. Experiment se považuje za dokončený až 10. nebo 12. den, kdy už nemá smysl čekat déle. Všechno, co mohlo vyklíčit, už vyklíčilo. Za normální se považuje, pokud z 10 namočených semen nevyklíčí tři nebo méně. V opačném případě se semenný materiál považuje za slabý. Pokud vyklíčila polovina semen, můžete zkusit tato semena použít k pěstování dýní. Budete však muset zasadit další.
Pokud chcete zasadit dýně, které nevyklíčí, existuje jednoduchý způsob, jak otestovat semena. Zalijte je vodou a nechte je chvíli odstát. Semena, která klesnou ke dnu, jsou dobrá, ale ta, která vyplavou na povrch, můžete bez lítosti vyhodit; nevyklíčí.
Za zmínku stojí, že nízká klíčivost dýňových semínek je extrémně vzácná. Pokud jsou semínka sklizena správně, klíčivost je obvykle 100 %, zejména pokud jsou suchá. Existuje pouze jeden důvod, proč zdánlivě zdravá, suchá semínka nemusí být životaschopná: škůdci. Namočená nebo naklíčená semínka jsou jiný příběh. Mohou jednoduše uhynout, pokud teplota náhle klesne pod 8 °C. I bez náhlých teplotních výkyvů nebo mrazů mohou semínka v půdě jednoduše vyschnout, protože vyžadují teplo a vysokou vlhkost.
Obecně lze říci, že klíčení dýňových semínek nemá žádný zvláštní smysl, často to jen překáží, je lepší je jednoduše zasít suchá do půdy.
Příprava semen k výsadbě
Semena zakoupená v obchodě již prošla všemi fázemi zpracování v továrně. To je dokonce uvedeno na obalu. Semena nasbíraná na zahradě si je však budete muset připravit k výsadbě sami.
Prvním krokem je dezinfekce. Za tímto účelem se semena namočí na 30 minut do roztoku manganistanu draselného. Poté se na přibližně 2 hodiny umístí do čisté, horké vody, aby vyklíčila. Nejlepší je, když je během této doby také teplá okolní teplota. Po těchto krocích semena, umístěná ve vlhkém hadříku, vyklíčí třetí den.
Jakmile se objeví klíček, miska se semínky, stále ve stejné utěrce, se umístí do lednice (do přihrádky na zeleninu), aby ztvrdla. Někteří zahrádkáři je předem popráší dřevěným popelem. Pro větší účinnost se doporučuje střídat jejich umístění a každých 12 hodin je vyndávat z lednice do místnosti. Samozřejmě, všechny tyto operace nejsou nutné, protože dýně je považována za poměrně chladnokrevnou rostlinu.
Jak jsme již zmínili, suchá semena můžete zasadit přímo do otevřené půdy. Jedinou nevýhodou této metody je, že se mohou stát lahodnou pochoutkou pro hlodavce a další škůdce.
Jak urychlit klíčení semen
Než začnete sázet semena, existuje několik účinných ošetření, která jim pomohou rychleji vyklíčit. To platí zejména pro chladné oblasti, ale pro jižní a centrální zóny nejsou všechny tyto postupy nutné.Zde jsou ty hlavní:
- RozcvičeníSemínka se rozloží na slunný parapet a nechají se tam týden. Pokud chcete proces urychlit, jednoduše je pečte 4 hodiny při 60 °C.
- Ošetření hnojivemMůžete použít běžný dřevěný popel, 2 polévkové lžíce na 1 litr vody. Pro větší účinnost se doporučuje přidat 0,5 g síranu měďnatého, síranu zinečnatého a kyseliny borité. Semena namočte do tohoto roztoku na 5-7 hodin.
- Léčba biologickými stimulantyDobrým biologickým roztokem je 0,5 g kyseliny jantarové nebo salicylové a 1 litr vody. Mnoho zahradníků používá šťávu z aloe k podnícení růstu, kterou ředí vodou v poměru 1:10. Semena se namáčejí přibližně 5-7 hodin. Předpokládá se, že toto ošetření nejen urychluje klíčení, ale také zvyšuje výnos budoucí dýňové sklizně.
Nejlepší odrůdy dýní pro výsadbu ze semen (tabulka)
Dýně je relativně snadno pěstovatelná rostlina. Při výběru odrůdy je však důležité zvážit povětrnostní podmínky v pěstební oblasti. V tabulce níže jsme uvedli nejoblíbenější odrůdy pro různé regiony.
Pro Moskevskou oblast
| Jméno | Charakteristický |
| Premiéra |
Roste rozložitými popínavými rostlinami, dobře snáší chlad a je považována za stolní odrůdu dýně. Plody dorůstají velkých rozměrů, váží až 7 kg. Dužnina je velmi aromatická a sladká, trochu připomíná meloun. Hodí se do všech typů půdy. |
| Cucurbita rero |
Je považována za nejsnadněji pěstovatelnou odrůdu dýně. Existuje několik kultivarů, každý s jiným tvarem plodu a typem révy (rozložitý nebo keřovitý). Hmotnost plodů se pohybuje od 3 do 7 kg. Kůra je tvrdá, zelená, bílá, žlutá nebo oranžová a povrch je žebrovaný a pruhovaný. |
| Letní chata |
Raná odrůda s krátkými stonky, plody dozrávají za pouhých 90 dní. Nejsou nijak zvlášť velké, váží mezi 3 a 4,4 kg. Šťavnatá dužnina střední tloušťky má lehké vanilkové aroma. Tato dýně má poměrně dlouhou trvanlivost (až 4 měsíce). Vhodné pro pěstování na Uralu. |
| Špagety | Tato raně zrající odrůda plně dozrává za 60 dní. Svůj název dostala dýně podle toho, jak se její dužina při vaření rozpadá na tenká vlákna. Proto není ideální do kaše, ale je ideální jako příloha nebo ingredience do salátu. |
| Keřová oranžová
|
Tato odrůda je považována za ranou, s dobou zrání od 90 do 105 dnů. Keř je velmi kompaktní, což umožňuje úsporu místa. Oranžové plody jsou kulovité, někdy mírně protáhlé. Hmotnost dýní se pohybuje od 3,8 kg do 7 kg. Dužnina je sladká a šťavnatá. Úroda je velká a dobře se skladuje a přepravuje. Vhodné pro pěstování v Leningradské oblasti. |
| Gribovská keř 189 | Tato odrůda je mezi zahrádkáři velmi oblíbená díky své kompaktní velikosti. Může plodit dva plody najednou, každý o hmotnosti až 7 kg. Plody mají kapkovitý tvar a jsou žebrované. Oranžovozelená barva značí zralost. Dužnina je jednotná, oranžová a pevná s dobrým obsahem cukru. |
| Altaj 47
|
Tato odrůda se vyznačuje velmi dlouhými révami a krátkou dobou zrání (přibližně 2,5 měsíce). Plody jsou výrazně žebrované a oranžové barvy. Váží mezi 2,6 a 5,3 kg. Tato odrůda dobře snáší teplotní výkyvy a poskytuje vynikající úrodu s dlouhou trvanlivostí. Dužnina je sladká a mírně vláknitá. Vhodné pro pěstování na Uralu. |
| Crookneck Scrooge | Tato odrůda se vyznačuje malými, kyjovitými plody o hmotnosti až 0,6 kg. Dužnina je chutí a barvou velmi podobná cuketě, ale šťavnatější. |
| Nahosemenné rostliny
|
Tato odrůda dostala své jméno podle toho, že její semena nemají slupku. Navíc obsahují značné množství živin a olejů, což je činí obzvláště cennými. Plody samotné dozrávají v polovině sezóny a mohou mít kulovitý nebo hruškovitý tvar a jsou relativně malé, váží pouze do 2 kg. |
| Volžská šedá |
Doba zrání je střední a plody jsou velmi velké – od 6,5 do 9 kg. Dužnina má střední hustotu a obsah cukru a je oranžové nebo žluté barvy. |
Pro Leningradskou oblast
| Jméno | Charakteristický |
| Mandle 35 | Tato dietní odrůda s dlouhým révou se vyznačuje kulatými, lehce žebrovanými plody o hmotnosti až 5,2 kg. Dozrávají přibližně čtyři měsíce a dužina je velmi šťavnatá a sladká, s nádechem mandlí ve vůni. Povrchová barva je pestrá s nahnědlými pruhy ve formě tahů štětcem na oranžovém pozadí. Má dobrou trvanlivost. |
| Léčivý
|
Považuje se za jednu z nejchutnějších odrůd a dozrává za 3–3,5 měsíce. Zploštělé kulaté plody obsahují obrovské množství mikroživin. Váží 3,5 až 7 kg. Dobrá úroda se získává téměř za jakýchkoli pěstebních podmínek a plody se snadno skladují až do následující sezóny bez jakéhokoli poškození. |
| Paragon |
Roste na dlouhých révách a dozrává přibližně čtyři měsíce. Světle šedé plody váží maximálně 3 kg, jsou zploštělé až kulaté a mají jednotnou velikost. Dužnina je středně šťavnatá a sladká. Sklizeň má dobrou trvanlivost. |
| Žalud nebo žalud | Tato odrůda zahrnuje keřové i popínavé varianty. Dozrává brzy. Plody jsou relativně malé, s žebrovaným povrchem. Jejich barva může být žlutá, bílá, zelená nebo dokonce černá. Dužnina je podobná cuketě. Tato dýně je ideální k pečení nebo k plnění. |
Pro Ural
| Jméno | Charakteristický |
| Ruská žena
|
Dýně jsou středně velké a doba zrání je přibližně 2–2,5 měsíce. Plody nejsou příliš velké, váží maximálně 3,6 kg a tvarem připomínají hrušku s břichem. Uvnitř je jen velmi málo semen a většinu prostoru zabírá sladká dužnina s melounovou vůní. Výnos je velký, ale chuť se během skladování ztrácí, takže je tato dýně ideální pro milovníky čerstvé zeleniny. Vhodné i pro Sibiř. |
| Perla Muscat |
Výhonky jsou dlouhé a úroda dozrává 2,5 měsíce po vyklíčení. Plody jsou velké, o hmotnosti 5 až 7 kg, válcovitého tvaru, s tlustší základnou u květu. Dobře snáší teplotní výkyvy, nadměrnou zálivku a sucho. Dužnina je bohatá, křupavá, šťavnatá a sladká, s výraznou muškátovou vůní. Přestože se jedná o odrůdu muškátového oříšku, je vhodná i pro pěstování na Sibiři. |
| Danae |
Dužnina má docela typickou chuť a je nevýrazná, ale to není to, pro co je tato odrůda ceněna – oloupaná semínka dýně jsou velmi zdravá a výživná a obsahují mnoho vitamínů. Plody mají tvar křížence kruhu a oválu, jsou zelené, když dozrávají, a pruhované oranžové, když jsou plně zralé. |
| Mozolejevskaja 49 |
Velmi stará odrůda, pěstovaná zahrádkáři již přes 80 let. Liány mohou dosáhnout délky 8 metrů. Plody jsou krátké oválné, hladké na povrchu a žebrované pouze u stopky. Dužnina je velmi chutná, silná asi 5 cm. Zralá dýně je oranžová se zelenkavými a hnědými pruhy. |
| Prikubanská | Plody jsou středně velké, s červenooranžovou dužninou, velmi křehké, středně sladké a šťavnaté. Jsou ideální do kaší a polévek. Jejich trvanlivost je omezená – po třech měsících se chuť zhoršuje a plody mohou začít vadnout nebo hnít. |
| Bonbón
|
Chladnovzdorná popínavá odrůda, která se vyznačuje velmi sladkými plody o hmotnosti až 2 kg. Hřbety jsou mírně rýhované, se zelenkavými pruhy oddělujícími segmenty. Doba zrání je přibližně 3 měsíce. |
| Ufa |
Révy jsou dlouhé a dozrávají brzy, asi za 90 dní. Kulaté, mírně zploštělé plody váží až 6,5 kg. Jejich barva může být žlutooranžová, narůžovělá nebo šedavě oranžová. Mají krátkou trvanlivost, pouze 3 měsíce. |
| Úsměv |
Keřová odrůda s ranou dobou zrání 90 dní. Zářivě oranžové plody připomínají úhledné kuličky o hmotnosti do 3 kg. Ideální pro milovníky čerstvé zeleniny: sladká a šťavnatá dužina připomíná meloun. Nevyžaduje zvláštní skladovací podmínky a doma vydrží až 4 měsíce. Vhodné pro Sibiř. |
Pro Sibiř
| Jméno | Charakteristický |
| Piha | Keřová odrůda s ranou dobou zrání přibližně 90 dní. Drobné plody o hmotnosti 3 kg připomínají mírně zploštělé kuličky. Barva je směsí zelených a žlutých skvrn. Šťavnatá a sladká dužina velmi připomíná hrušku. |
| Adagio
|
Keříčková dýně s dobou zrání přibližně 100 dní. Plody jsou skromné, váží maximálně 3 kg a jsou velmi zploštělé, zejména na konci stopky. Tato dýně je ceněna pro svou výjimečnou nutriční hodnotu a je ideální do kojeneckých a dietních pokrmů. |
Přečtěte si také článek 36 odrůd dýní s fotografiemi a popisy.
Načasování výsadby dýňových semínek v otevřeném terénu
Nejlepší doba pro výsadbu semen je považována za poslední jarní měsíc. Přesné datum se určuje na základě povětrnostních podmínek. Je důležité minimalizovat riziko nočních mrazů a půda se ohřála na 10–14 °C. Jinak semena shnijí a nevyklíčí. V chladnějších oblastech jsou samozřejmě mrazy možné až do června, takže v takovém případě stojí za zvážení. o metodě pěstování sazenic.
Zkušení zahradníci se při své práci spoléhají na lidovou moudrost a věří, že nejlepší dobou pro sázení dýní je svátek svatého Jiří (6. května nového švédského stylu). To by se mělo dělat brzy ráno. Počasí to však ne vždy dovoluje.
V oblastech s teplejším a mírnějším podnebím, včetně Ukrajiny a Běloruska, lze s výsadbou začít již v dubnu.
Příznivé a nepříznivé dny pro setí dýní v otevřeném terénu podle lunárního kalendáře 2021
Zahradníkům pomáhá i lunární kalendář, podle kterého se za nejlepší dobu pro výsadbu považuje fáze dorůstajícího měsíce.
| Měsíc | Příznivý | Nepříznivý |
| duben | 14, 15, 17–20, 24, 25 | 12, 13, 26, 27 |
| květen | 15–17, 22–24 | 10–12, 25–27 |
6. května 2021 (na svátek svatého Jiří) můžete sázet dýně. Úroda sice bude dobrá a hojná, ale semínka z takové dýně nebudou moc dobrá a nebudou mít dlouhou trvanlivost, protože ubývající měsíc bude v tento den ve znamení Ryb.
Výběr místa pro výsadbu dýňových semínek v otevřeném terénu
Dýně rostou jako velké keře a některé odrůdy dokonce tvoří popínavé rostliny, které se rozprostírají až do poloměru tří metrů. Proto vyžadují hodně prostoru. V malých prostorách se zahradníci uchylují k různým trikům, aby tuto plodinu usadili. Někteří je sázejí přímo na kompost, jiní je umisťují do starých sudů nebo pytlů, případně do velkých květináčů. Zkušení zahradníci staví dvoupatrové záhony, které podpírají popínavé rostliny a plody.
Dýně, stejně jako okurky, mají tendenci šplhat, takže je lze vysadit blízko plotu. Pokud se révě „nedaří“ šplhat, bude potřeba je jemně vést. Tímto způsobem ušetříte místo a plody budou pohodlně umístěny. Klíčem je poskytnout jim bezpečnou oporu, aby se spolu s plotem nepřevrhly, nebo zvolit menší odrůdy (jako „Konfetka“ nebo „Smile“) či okrasné. Vzhledem k tomu, že průměrné rodině stačí 3–4 rostliny, neměl by to být problém.
Aby plody projevily všechny své nejlepší odrůdové vlastnosti, doporučuje se dýně sázet na dobře osvětlený záhon s pohnojenou půdou v množství 1 metr čtvereční na kus.
Dýně nejlépe roste v lehké, neutrální půdě. Mezi špatné předchůdce patří všechny příbuzné plodiny (okurky, tykve, cukety atd.). Vysazuje se do předem připravené jámy. Měla by být prostorná, dobře vykopaná a naplněná kbelíkem kompostu a dřevěného popela (půllitrová sklenice). Případná minerální hnojiva je nejlepší přidat později.
Dýně se často sázejí přímo na kompost, i když ještě nejsou zcela zralé. Navíc se pro ně někdy speciálně připraví kompostovací jáma nebo příkop. Tento proces začíná na podzim, kdy se předem vykopané díry vyplní trávou, větvemi a další organickou hmotou smíchanou s půdou. Brzy na jaře se přidává ledek v množství 20 gramů na metr čtvereční a zalévá se teplou vodou. V době sázení se organická hmota prohřeje a důkladně rozloží.
Abychom to shrnuli, zdůrazněme hlavní vlastnosti půdy vhodné pro dýni:
- neutrální kyselost – pH od 6 do 7;
- vysoký obsah mikroživin;
- lehkost a tekutost;
- dobrá provzdušnost a propustnost vlhkosti.
Příprava půdy pro výsadbu dýňových semínek
Pokud vaše půda není pro pěstování dýní zcela vhodná, je to velmi snadné napravit. Můžete přidat křídu nebo vápenec, abyste snížili kyselost. Listový kompost nebo humus mohou pomoci uvolnit hustou půdu. Nejlepší je to udělat na podzim. Pokud ale nemáte moc času, můžete záhon před výsadbou pohnojit přidáním potřebných prvků přímo do jámy.
Fáze přípravy záhonu:
- Vyčistěte oblast od plevele a dalších rostlinných zbytků.
- Uvolněte vrchní vrstvu.
- Po 10–14 dnech záhon vykopejte do hloubky lopaty a odstraňte všechny kořeny rostlin, které se tam případně nacházejí.
- Den před výsadbou znovu zryjte půdu. Přidejte hnojivo s obsahem dusíku.
- Srovnejte povrch a postavte vyvýšené záhony. Optimální velikost se považuje za 25 cm vysokou a 150 cm širokou. Měly by být od sebe rozmístěny 1,5 m.
Doporučuje se předem přidat kbelík kompostu nebo hnoje na metr čtvereční záhonu. Pokud to nelze provést předem, přidejte před výsadbou do každé jamky 1,5 kg divizny nebo kompostu. Doporučuje se také přidat 15 g síranu draselného a 30 g superfosfátu.
Kompost je velmi dobrým pěstebním médiem pro pěstování dýní a získání vynikající úrody. Mnoho zahradníků používá tuto metodu výsadby.
Pokyny pro výsadbu dýňových semínek v otevřeném terénu
Pěstování dýňových semínek venku není nijak zvlášť obtížné; zvládnou to i začínající zahradníci. Pojďme si to rozebrat krok za krokem:
- Vykopejte hluboké jámy na předem určeném místě. Do každé jámy přidejte kbelík divizny nebo kompostu a sklenici popela (0,5 litru) a důkladně promíchejte s půdou. Poté jámu zalijte alespoň 5 litry vody.
- V připravené jámě vytvořte jamky hluboké přibližně 8 cm a umístěte tam 2-3 semena v takové vzdálenosti, aby při prořezávání jedna rostlina nevytáhla s sebou druhou.
- Semena se zakryjí zeminou a lehce se zhutní. Kolem okrajů jamky se vytvoří vyvýšené okraje, na které se umístí krycí materiál. Mnoho zkušených zahradníků místo výsadby jednoduše zakryje zkrácenou plastovou lahví.
Za příznivých podmínek začnou semena klíčit do konce prvního týdne. Kryt lze odstranit, když je předpověď počasí příznivá a noční mrazy jsou vyloučeny. V chladnějších oblastech však někteří zahradníci dělají v krycím materiálu zářezy, aby klíčky mohly růst vzhůru a poskytovaly tak dodatečnou ochranu kořenům. V tomto případě je nejlepší nejslabší sazenice opatrně odříznout, než je vytrhávat.
Následná péče o dýni
Dýně nevyžadují mnoho péče, stačí je zalévat a občas hnojit. Pokud máte čas, je dobré rostlinu tvarovat, aby se cítila pohodlněji. Nicméně i bez těchto zásahů sklízejí zahrádkáři vynikající úrodu.
Plevel se doporučuje provádět, dokud réva nevyroste. Poté se doporučuje pouze mělké kypření, aby se zajistil lepší přístup vláhy ke kořenům.
Voda k zavlažování by měla být teplá. Abyste toho dosáhli, nechte kbelík chvíli ohřát na slunci a poté záhon večer zalijte. Ovoce potřebuje pro správný vývoj dostatek vody, proto se vždy ujistěte, že záhon příliš nevyschne. Jinak bude dužina matná a suchá. Obvykle jsou na každou výsadbu potřeba alespoň 3 kbelíky vody.
Pokud jste výsadbovou jámu předem pohnojili, nebudete muset dýni hnojit často. První aplikaci můžete provést po vyklíčení 5–6 plných listů. K tomu vykopejte kolem rostliny mělký příkop a nasypte do něj živnou směs. Vhodnou živnou směsí je kbelík divizny na 6–8 výsadeb nebo 10 gramů azofosky na rostlinu. Pro podporu růstu a prevenci chorob pravidelně rozmetejte na záhon velmi tenkou vrstvu dřevěného popela.
Jakmile stonek dosáhne 1,5 metru, zaštípněte ho a odstraňte boční výhonky, přičemž nechte 2–3. Mějte na paměti, že z každého výhonku vyroste pouze jedna dýně. Pokud budete šetrní a necháte více výhonků, negativně to ovlivní kvalitu plodů – budou malé.
Aby se zabránilo hnití úrody, doporučuje se pod každý vyvíjející se plod umístit kus překližky. Pro zajištění lepší výživy keře lze výhonky zakrýt zeminou 50 cm od báze centrálního výhonku. Tyto výhonky vytvoří nové kořeny, které jim umožní čerpat z půdy více prospěšných makro- a mikroprvků a vláhy.
Ochrana před škůdci a chorobami (tabulka)
Přestože je dýně poměrně vysoká odolnost, může při nesprávné péči trpět různými chorobami a škůdci.
| Nemoc nebo škůdce | Popis | Metoda léčby |
| padlí | Jedná se o velmi nebezpečnou chorobu, protože často vede k úhynu rostlin. V důsledku vysoké vlhkosti v kombinaci s nízkými teplotami se na listech a stoncích objevuje světlý povlak, který později ztmavne. Postižená místa vysychají a odumírají. Výhonky dýní se zpomalují, plody se špatně vyvíjejí a často nabývají zvláštních, nepravidelných tvarů. Ovlivněna je i jejich chuť, takže jsou nevhodné ke konzumaci. |
Všechny napadené části rostliny by měly být ze záhonu odstraněny a spáleny, nejlépe mimo zahradu. Zbývající výhonky lze ošetřit koloidní sírou v množství 25 g na 10 litrů vody. Doporučuje se také postřik roztokem 10 litrů vody a 50 g fosforečnanu sodného nebo 1 litrem divizny a 3 litry vody (druhá by měla být nechat tři dny namočená). |
| Bílá hniloba | Nemoc se aktivuje během období zrání. Na dýni se objevuje bílý povlak, který postupně nahlodává stonky a plody, čímž je činí nevhodnými ke konzumaci. Bílou hnilobu způsobuje vačnatec, který se přenáší větrem a snadno přežívá nízké teploty, přičemž se aktivuje se zvýšenou vlhkostí. |
Všechny napadené části keře by měly být odstraněny a zbytky ošetřeny 5% roztokem síranu měďnatého. Nejlepší je však předem podniknout kroky k prevenci bílé hniloby. K tomu ošetřete výsadbu roztokem 10 g močoviny a 10 litrů teplé vody. |
| Bakterióza | Zpočátku se na listech a kořenech objevují hnědé skvrny, které se poté nasáknou vodou a vyvinou se z nich vředy. Z takové rostliny nesklízejte semena, i když utrhnete zdánlivě nepoškozený plod. |
Nemoc je nevyléčitelná, takže dýni bude nutné vykopat a spálit a půdu důkladně dezinfikovat. Neinfikované rostliny by měly být ošetřeny roztokem vápna a síranu měďnatého. |
| Antraknóza nebo měďák | Zpočátku se na listech objevují žlutohnědé skvrny, které poté zrůžoví. Na plodech změkčují povrch pod nimi, čímž se stávají nevhodnými ke konzumaci. Nebezpečná houba se šíří kořenovým systémem a napadá všechny vegetativní části keře. |
V raných stádiích onemocnění pomůže postřik bordeauxskou tekutinou (1 %). Pokud však měďák napadl velkou plochu, bude nutné keř vykopat a spálit. Mezi preventivní opatření patří ošetření výsadby sirným práškem. Důležité je také nepoškodit povrch plodů při sklizni, protože mikrotrhliny mohou umožnit proniknutí houby. Abyste zabránili vzniku choroby, můžete semena ošetřit roztokem popela. K jeho přípravě rozpusťte 40 gramů dřevěného popela ve 2 litrech teplé vody a nechte 24 hodin na tmavém místě. Poté výsledný roztok sceďte, namočte do něj semena asi na 6 hodin a poté osušte. |
| Plíseň (peronosporóza) | Na spodní straně listové čepele se objevují fialové skvrny, zatímco povrch se pokryje žlutými skvrnami. Listy tmavnou, vysychají a opadávají. Pokud se nemoc včas nezastaví, nakazí všechny rostliny. |
Mezi ošetřovací postupy patří ošetření výsadby oxychloridem měďnatým. Půda kolem dýně by měla být také dezinfikována. K tomu se používá roztok 10 litrů vody a 40 gramů oxychloridu měďnatého. |
| Slimáci | Tento nenasytný hmyz se velmi rychle rozmnožuje a na záhonech se začíná objevovat již koncem května. Obzvláště aktivní je ve vlhkém a chladném počasí. S radostí požírá mladé listy a rozvíjející se pupeny. Pokud se slimáci nekontrolují, mohou zničit celou úrodu. |
Zkušení zahradníci nastražují do záhonů pasti – mokrá prkna, listy zelí nebo mokré kusy látky. Slimáci je jistě shledají atraktivními a ráno stačí škůdce jen sesbírat. Abyste zabránili jejich objevení, můžete záhon posypat drcenými skořápkami, vápnem, popelem nebo tabákovým prachem. Postřik nálevem z česneku, natě rajčat, česneku nebo pelyňku také pomůže škůdce odpudit. |
| Mšice melounová | Mšice se vyskytují na spodní straně listů. Postupně paraziti migrují do květů, vaječníků a stonků. Listy se začínají kroutit a nakonec odumírají. Škůdci vysávají prospěšné šťávy rostliny, které jsou nedostatečné pro normální vývoj plodů. Aktivita mšic začíná v druhé polovině léta. | Nejprve zničte všechna mraveniště v okolí – tento hmyz s sebou vždy přenáší mšice. Pokud se škůdci na rostlinách již objevili, důkladně ošetřete všechny části rostlin roztokem z 200 g cibulových slupek, 2 kg pelyňku, 50 g vody z domácnosti a 10 litrů horké vody a nechte 24 hodin louhovat. Pokud je mšic mnoho, může být nutné ošetření opakovat. Pokud tento lidový lék nezabere, můžete použít specializované přípravky, jako je Actellic nebo Karbofos. |
| Pavoučí roztoč
|
Roztoči se pohybují ve velkých koloniích a nejraději se živí plody a listy. Obvykle preferují spodní strany listů, které postupně získávají bronzový odstín a poté vysychají. Slupka se stává korkovitou a na povrchu se objevují malé prasklinky. |
Svilušky je poměrně obtížné vyhubit pouze pomocí lidových prostředků; nezbytné jsou specializované přípravky. Když se svilušky objeví ve skleníku, někteří zahrádkáři si pořídí dravý hmyz zvaný fytoseiulus, který se škůdci živí. Je jich však potřeba velké množství – 30 až 150 na centimetr čtvereční. V komerčním měřítku se dýně ošetřují každý týden 30% roztokem malathionu. |
| Krtčí kriket | Tento hmyz má odpudivý vzhled a nenasytnou tlamu. Jeho tělo dorůstá až 7,5 cm a jeho silné čelisti snadno přeřezávají kořeny a stonky plodin. Nejraději žije ve vlhké půdě a přezimuje v pohnojených, kyprých záhonech. Nejen dospělí škůdci, ale i jejich larvy představují hrozbu pro plodiny. |
Abyste zabránili výskytu krtků, pravidelně kypřete půdu do hloubky 15 cm. Lze použít otrávené návnady vyrobené z chlorofosu (10 %) a vařeného obilí (90 %). Je vhodné přidat trochu rostlinného oleje (30 ml). Zkušení zahradníci používají kompostové pasti, které se na podzim zasadí do půdy do hloubky 40 cm. Je velká šance, že se na jaře v nich usadí velká kolonie krtků, které lze snadno zlikvidovat. |
Zrání a skladování dýně
Sklizeň dýní začíná v závislosti na regionu: na jihu plody dozrávají již v září, zatímco v mírném pásmu je lze sklízet až v říjnu. Hlavním znakem zralosti je uschlá stonka, která mění barvu ze zelené na šedavou. Dýně se sklízejí za suchého, oblačného počasí.
Jak poznat, zda je dýně zralá:
- U odrůd charakterizovaných tvrdou kůrou je dalším znakem zralosti změna vzoru na povrchu.
- Pokud při stisknutí prstem necítíte žádný tlak, je plodina připravena ke sklizni.
- Ťukněte na dýni - pokud je zvuk zvonivý, pak je dýně zralá.
Pokud se počasí bude trvale špatné, můžete ovoce sklízet dříve, než se očekávalo. Nejlepší je nechat je dozrát v chladné a dobře větrané místnosti.
Jakmile se objeví první výhonky, můžete začít odpočítávat dobu zrání – liší se u různých odrůd, ale nejčastěji se pohybuje od 86 do 100 dnů. Do konce sezóny vrcholy vysychají a zežloutnou a plody se zbarví do jasně oranžové barvy s matným povrchem.

Stonek opatrně odřízněte od slupky, abyste jej nepoškodili. Pokud jsou na povrchu nějaké praskliny nebo odštěpky, ošetřete je brilantní zelenou barvou a „ránu“ přelepte lepicí páskou, abyste zabránili infekci.
Pozdně zrající odrůdy se nejlépe skladují. Klasické odrůdy však lze doma skladovat i poměrně dlouho, aniž by ztratily svou chuť.
Je třeba poznamenat, že dýně lze skladovat mnohem déle než vodní melouny nebo melouny.
Tipy na skladování dýní Top.tomathouse.com
Náš portál http://top.tomathouse.com vám nabízí několik užitečných doporučení pro skladování dýní:
- Pokud sklizeň proběhla za deštivého počasí, musí se plody před uskladněním usušit.
- Nejlepší je skladovat zeleninu v chladném sklepě, ale hodí se i izolovaná lodžie.
- Optimální teplota pro prodloužení trvanlivosti se považuje za +5…+15 °C s vlhkostí vzduchu nejvýše 70 %.
- Dýně se balí do plastu a umisťují stonkem nahoru na police nebo do dřevěných beden.
- Zbývající části dýně po uvaření lze umístit do nádob a uložit do chladničky nebo mrazničky.



















































