Oblíbený brambor: Popis a srovnání odrůd v tabulkách, fotografiích

Zahrádkáři milují odrůdu brambor Favorit pro její relativně vysokou odolnost vůči běžným chorobám, vynikající výnos a příjemnou chuť.

Původ oblíbené odrůdy brambor

Odrůda Favorit je ruský produkt. Šlechtitelé z Lorkhského všeruského výzkumného ústavu bramborářství zkřížili dvě oblíbené odrůdy brambor: Romano a Štěstí a vyvinula zásadně novou odrůdu ideální pro pěstování v centrálních oblastech Ruska. V roce 2014 získala Favorit oficiální uznání a byla zapsána do rejstříku.

Charakteristika oblíbené odrůdy brambor v tabulce

Níže uvedená tabulka ukazuje hlavní odrůdové vlastnosti brambor Favorit:

Parametr	Charakteristický
Doba zrání	80–95 dní.
Obsah škrobu	12,6–16,4 %
Hmotnost komerčních hlíz	101–136 př. n. l.
Počet hlíz v keři	6–12 ks.
Produktivita	170-300 c/ha, maximálně 420 c/ha.
Spotřebitelské vlastnosti	Ideální na smažení, během vaření se jen mírně prohřeje. Patří do kategorie AB.
Prodejnost hlíz	80–96 %
Trvanlivost	93 %
Keře, stonky, listy	Středně velké keře s vzpřímenými výhonky, středně velkými listy, uzavřenou čepelí, tmavě zelené.
Barva slupky	Načervenalý
Barva buničiny	Krémová
Oči	Protáhlá hlíza má na svém povrchu malé množství malých oček.
Preferované pěstitelské oblasti	Centrální, Centrální Černozem, Střední Volha, Dolní Volha, Ural.
Odolnost vůči chorobám	Odrůda má absolutní odolnost vůči rakovině a hlísticím, ale je relativně odolná vůči plísni bramborové, vrásčité a pruhované mozaice a kadeřavosti listů.
Vlastnosti kultivace	Nenáročná odrůda, která nevyžaduje zvláštní agronomické podmínky.
	2014

Fotografie oblíbené odrůdy brambor:

Podrobný popis oblíbené odrůdy brambor

Brambory Favorite se svým vzhledem neliší od svých hybridních protějšků.

Křoví

Tento brambor v polovině zrání má nízké výhonky dlouhé až 60 cm, kompaktní keř a malé, tmavě zelené listy. Plná sklizeň nastává 80–95 dní po vzejití.

Hlízy

Jedna rostlina produkuje 6 až 12 hlíz o hmotnosti až 135 gramů. Jsou podlouhlé, s načervenalou slupkou a krémovou dužninou. Na povrchu je málo malých, mělkých oček. Proto se k výsadbě nedoporučují velké hlízy nakrájené na kousky. Brambory obsahují až 17 % škrobu, mají středně dlouhou dobu vaření, po oloupání dlouho netmavnou a jsou vhodné na hranolky.

Kromě toho doplňuje saláty, polévky a používá se při výrobě hranolků.
Vykopané hlízy jsou vysoce prodejné a mají dobrou trvanlivost, což umožňuje skladování sklizně po dlouhou dobu bez ztráty chuti.

Produktivita, doba zrání

Favorit je středně zralá odrůda brambor. Každá rostlina produkuje až 12 hlíz o hmotnosti až 135 g. Výnos se pohybuje od 170 do 300 c/ha. Maximální výnos byl 420 c/ha.

Brambory lze vykopat 95 dní po zasazení do země.

Odolnost odrůdy brambor Favorite vůči chorobám a škůdcům (tabulka)

Název onemocnění	Stupeň stability
Rakovina	Vysoký
Globoderos	Vysoký
Kudrnaté listy	Vysoký
Mozaika	Vysoký
Plíseň hlíz	Průměrný
Strup	Průměrný
Rhizoctonia	Průměrný
Phytophthora plíseň vrcholků	Nízký

Pro které regiony je vhodná odrůda brambor Favorite?

Odrůda Favorit byla vyšlechtěna pro pěstování v centrálních oblastech země. Právě tam vykazuje své nejlepší odrůdové vlastnosti, s vynikající odolností vůči chorobám a bohatými výnosy.

Výhody a nevýhody oblíbené odrůdy brambor

Odrůda Favorit má řadu výhod a nevýhod. Ty jsou uvedeny v tabulce níže.

Výhody	Nedostatky
Hlízy jsou hladké a velké. Vysoká prodejnost. Dlouhodobé skladování po sklizni. Možnost využití pro pěstování ze semen. Dobře snáší přepravu. Má příjemnou chuť.	Za vlhkého a chladného počasí může onemocnět. pozdní plíseň.

Vlastnosti pěstování oblíbené odrůdy brambor

Odrůda Favorit nevyžaduje žádné specifické pěstební podmínky, péče je stejná jako u ostatních odrůd brambor. Vzhledem k malému počtu oček na velkých hlízách se nedoporučují k výsadbě v řezané formě, veškerý sadební materiál by měl být předem ošetřen a naklíčen.

Požadavky na místo přistání a jeho přípravu

Půda pro výsadbu brambor se připravuje na podzim, doplňuje se hnojivem a zeleným hnojením. Dobře osvětlené oblasti pozemku jsou ideální pro pěstování brambor.

Při sázení přidejte do jamky hrst divizny nebo jiné výživné organické hmoty, pokud je půda dostatečně chudá.

Během vegetativního období růstu můžete rostliny hnojit dusíkatými hnojivy a během období květu přidávat fosforové a draselné doplňky. Doporučuje se postřik hořčíkovými nebo bórovými přípravky.

Při výběru místa výsadby je důležité zvážit pravidla střídání plodin a snažit se nesázet brambory po nevhodných předchůdcích, jako jsou rajčata.

Výběr a příprava samenných hlíz

Pro výsadbu vyberte zdravé, středně velké hlízy bez známek poškození. Před výsadbou by měly být naklíčeny a ošetřeny přípravky Acrobat, Fitosporin nebo Kuproksat. Tyto přípravky pomohou posílit imunitní systém brambor a stimulovat růst.

Doba a pravidla výsadby

Doporučuje se začít s výsadbou brambor až tehdy, když se půda ohřeje na 11 °C. Tuto teplotu lze měřit venkovním teploměrem tak, že se na několik hodin zahrabe do hloubky výsadby.

Ve střední části Ruska začínají práce začátkem května nebo koncem dubna, pokud meteorologové nepředpovídají noční mrazy.

Hloubka výsadby závisí na typu půdy a pohybuje se od 8 do 12 cm. Optimální vzdálenost mezi hlízami se považuje za 30 cm a mezi řádky za 70 cm.

Péče o oblíbenou odrůdu brambor

Pro získání bohaté sklizně vyžaduje odrůda Favorit zalévání, hnojení, kypření, kypření a odplevelování.

Zalévání

Zalévání Oblíbené brambory by měly začít 10 dní po vyklíčení. Poté by se půda měla zalévat ještě 2-3krát za sezónu, v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Naposledy je třeba výsadbu zalít 3–4 týdny před vykopáním.

Spotřeba vody je 20-40 litrů na 1 m².

Vrchní obvaz

Většina hnojiv na brambory se přidává na podzim, na jaře se půda vykope a stane se vhodnou k výsadbě.

Pokud je půda nedostatečně výživná a je používána několik let bez přerušení, hlízy mohou špatně růst a mít nízkou hmotnost. V tomto případě je nutné dodatečné hnojení, které tento postup kombinuje s okopáváním.

Pro zalévání kořenů zřeďte roztok podle jednoho z níže uvedených receptů a nalijte 500 ml pod každý keř:

• Dusík se mísí s draslíkem a fosforem v poměru 2:1:1 tak, aby celková hmotnost nepřesáhla 25 g. Směs se rozpustí v 10 litrech vody.
• Rozpusťte 3 lžíce dřevěného popela a 1 lžíci síranu draselného v 10 litrech vody.

Pro zvýšení nutriční hodnoty záhonů lze prostory mezi řádky zalévat zředěným hnojem v poměru 1:10.

Kypření, pletí, hloubení

Týden po objevení prvních výhonků je třeba záhony pečlivě uvolnit a odplevelovat, plevel odstraňovat i mezi řádky.

Dále přichází na řadu okopávání. To se provádí dvakrát za sezónu:

1. Poprvé se půda shrabe až k výhonkům, když jejich výška dosáhne 20 cm.
2. Doporučuje se brambory podruhé zahloubit během období květu, přičemž se výška kopce zvýší přibližně o 5 cm.

Přihrabávání pomáhá zabránit tvorbě husté krusty na povrchu záhonu, která brání pronikání vlhkosti a vzduchu. Také ničí vajíčka. Mandarin bramborový a další škůdci.

Ochrana odrůdy brambor Favorite před chorobami a škůdci (tabulka)

Jak již bylo uvedeno výše, odrůda Favorit vykazuje vysokou odolnost vůči rakovině, kadeřavosti listů a mozaice. Za nepříznivých povětrnostních podmínek, přemokření, sucha nebo porušení střídání plodin však může být náchylná k plísni nadzemní části rostliny.

Název onemocnění	Manifestace	Léčba a prevence
Phytophthora plíseň vrcholků	Za nepříznivých povětrnostních podmínek a špatné péče se na výhonech objevují tmavě hnědé skvrny, po nichž následuje vadnutí listů. Výhonky vypadají nemocně a spáleně.	Aby se zabránilo chorobám, měly by být hlízy před výsadbou ošetřeny a nechat je vyklíčit, aby se posílil jejich imunitní systém. Pokud se objeví známky houbové infekce, měly by být plodiny ošetřeny specializovanými přípravky, jako jsou Gamair, Bravo, Oxychom nebo Metaxil, dokud příznaky zcela nezmizí.
mandelinka	Na spodní straně listů se objevují oranžové snůšky larev; dospělí jedinci listy sežerou.	Pokud je počet škůdců malý, lze je sbírat ručně a ničit; listy s larvami by měly být odtrhány. Pokud je jedinců příliš mnoho, pomůže ošetření specializovanými přípravky Commander, Actellik, Corado, Prestige, Aktara.
Drátěnec	Dlouhý a hustý červ, který v hlízách zanechává četné labyrintovité chodby.	Jako preventivní opatření zkušení zahradníci doporučují přidat do jamky hrst cibulových slupek. V boji proti škůdci pomohou přípravky jako Aktara, Bazudin, Prestige, Grom a Zemlin.

Fotogalerie přípravků na ochranu proti škůdcům a chorobám odrůdy brambor Favorit:

Nuance sklizně a skladování oblíbené odrůdy brambor

Hlízy dozrávají 80–95 dní po vyklíčení. Známkou zralosti je vadnutí vršků, ale mnoho zahrádkářů vršky odřezává týden před výsadbou.

Sklizené brambory se pečlivě třídí, přičemž se odděleně oddělují hlízy na potraviny, semena a poškozené hlízy.

Sadbové brambory se nechají na slunci, aby nazelenaly, a hlízy určené ke skladování se 2–3 hodiny provětrají a suší ve stinném místě, poté se umístí do krabic nebo pytlů a odešlou na dobře větrané, chladné místo s teplotou nepřesahující +4 °C.

Díky dobré trvanlivosti za takových podmínek vydrží úroda Favorit snadno až do příští sezóny.

Porovnání odrůdy brambor Favorite s ostatními odrůdami v tabulce

Odrůda	Doba zrání (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnost hlíz (g) Počet hlíz na keř	Trvanlivost (%)
Oblíbený	V polovině sezóny***	12,6–16,4	420	101–136 6–12	93
Štěstí	Předčasné zrání*	11–15	420–430	100–150 10–15	88–97
Adretta	V polovině sezóny***	15–18 let	450	100–150 10–25	95
Horník	Středně rané**	14–19	600	90–140 12–18 let	97
Gulliver	Předčasné zrání*	14–20	650–700	100–150 5-11	95
Irbitsky	Středně rané**	12–17	250–400	100–185 6–8	97
Kumach	V polovině sezóny***	12–18 let	241-719	98-260 12–25	98
Lýková bota	Středně rané**	12–14	450–500	100–160 6–10	94
Ljubava	Předčasné zrání*	11–17	288–400	110–210 až 20	98
Rodrigo	Středně rané**	12,5–15,4	450	700–800 7–9	95

*Rané zrání – 50–65 dní.

**Středně raná – 65–80 dní.**

***Střední sezóna – 80–95 dní.

Recenze zahradníků na oblíbenou odrůdu brambor

Spotřebitelé si všímají vynikající chuti hlíz, které mají velmi dlouhou trvanlivost. Jejich jednotný tvar a minimální očka usnadňují jejich loupání a použití při vaření.

Můžete se podívat na video recenzi odrůdy brambor Favorit: