Odrůdy brambor Delfin a Delphine: fotografie, recenze, rozdíly, popisy a srovnání

Odrůdy brambor Delphin a Delphine jsou navzdory podobným názvům ve skutečnosti odlišné odrůdy. Ta druhá byla vyšlechtěna v Německu a do Ruska se dostala o něco později. V tomto článku se podrobněji podíváme na rozdíly mezi těmito odrůdami a jejich vlastnosti.

Charakteristika odrůdy brambor Dolphin

Charakteristický	Středně velké keře se vzpřímenými výhonky středního typu s velkými listy a bílými květy.
Obecné informace	Raně zrající odrůda stolních brambor.
Doba zrání	60–75 dní
Produktivita	170–256 c/ha.
Prodejnost	88–96 %
Trvanlivost	90–99 %
Koncentrace škrobu	11,2–15,1 %
Barva buničiny	Světle žlutá
Barva slupky	Žluť
Hmotnost komerčních hlíz	80-132 př. n. l.
Počet hlíz na keř, ks.	8–12 ks.
Chuťové vlastnosti	Vynikající chuť.
Třída a účel ve vaření	Účel stolu, třída A
Vhodné oblasti pro pěstování	Centrální. Centrální Černozem.
Odolnost vůči chorobám	Odolná vůči kadeřavosti listů, rakovině, hlísticím, pruhování a mozaice zvrásněných listů. Náchylná k plísni bramborové.
Specifika pěstování	Nesnáší podmáčenou půdu, je odolná vůči suchu a dobře plodí v hnojené půdě.
	2002
Země původu	Bělorusko

Fotogalerie odrůdy brambor Dolphin

Charakteristika odrůdy brambor Delphine v tabulce

Charakteristický	Brambor se vyznačuje vysokými, vzpřímenými výhonky s tmavě zelenými listy a fialovými květy.
Obecné informace	Středně zralá, vysoká odrůda brambor.
Doba zrání	75–85 dní
Produktivita	228–374 c/ha
Prodejnost	81–97 %
Trvanlivost	95 %
Koncentrace škrobu	13,7–15,3 %
Barva buničiny	Světle žlutá
Barva slupky	Červený
Hmotnost komerčních hlíz	81–115 př. n. l.
Počet hlíz na keř, ks.	9–15 ks.
Chuťové vlastnosti	Příjemná chuť.
Třída a účel ve vaření	Účel stolu. Třída AB.
Vhodné oblasti pro pěstování	Severozápadní
Odolnost vůči chorobám	Vysoká odolnost vůči pruhované a zvrásněné mozaice, rakovině a háďátku. Střední odolnost vůči kadeřavosti listů a plísni bramborové.
Specifika pěstování	Nevyžaduje hojnou zálivku.
	2011
Země původu	Německo

Fotogalerie odrůdy brambor Delphine

Původ odrůdy brambor Delphin a Delphine

Brambory odrůdy Delfín pocházejí z Běloruska, rodiště mnoha odrůd brambor s vynikajícími vlastnostmi. Do rejstříku byly zařazeny v roce 2002. Obzvláště si získaly oblibu díky svému ranému zrání a dobrému výnosu.

Odrůda Delfino byla vyšlechtěna německými šlechtiteli. V roce 2011 byla zapsána do Státního registru ruských brambor. Zahrádkáři si tento brambor zamilovali pro jeho odolnost vůči povětrnostním vlivům a odrůda byla speciálně zónována pro severozápadní regiony Ruska.

Popis a srovnání odrůd brambor Dolphin a Delphine

Níže uvedená tabulka ukazuje srovnávací charakteristiky odrůd Delfin a Delphine.

Odrůda	Křoví	Hlízy	Aplikace
Delfín	Středně vysoké keře s polovzpřímenými výhonky a velkými, tmavě zelenými listy. Vlnité okraje jsou vzácné. Květy jsou bílé.	Hlízy jsou jednotného, ​​oválného kulatého tvaru, o hmotnosti 80–132 g. Jedna rostlina najednou vyprodukuje 8 až 12 brambor. Slupka je žlutá, hladká a má malá očka. Dužnina je světle žlutá.	Kulinářská třída A. Brambory se používají ke smažení, pečení, vaření do salátů a jsou vhodné k výrobě hranolek a křupavých brambor. Nedá se dobře vařit, takže se nepoužívá na výrobu pyré.
Delfín	Keře jsou vysoké, výhonky jsou vzpřímené a řídce se větví. Listy jsou středně velké až velké, tmavě zelené a mají mírně zvlněné okraje. Květy jsou fialovočervené.	Hlízy jsou protáhle oválné, váží mezi 81 a 115 g. Slupka je tmavě červená s malými, mělkými očky. Dužnina je nažloutlá. Každá rostlina vytváří až 15 hlíz.	Tyto brambory jsou konzumní brambory třídy AB a jsou vhodné k pečení, smažení a vaření. Dužina po uvaření netmavne. Jsou také vhodné k výrobě hranolek a chipsů.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůdy Delfin a Delfine mají poměrně silnou imunitu. Odolnost vůči hlavním chorobám je uvedena v tabulce.

Choroba	Delfín	Delfín
Rakovina	Vysoký	Vysoký
Hlístice tvořící cysty	Vysoký	Vysoký
Kudrnaté listy	Vysoký	Průměrný
Vrásčitá mozaika	Vysoký	Vysoký
Pruhovaná mozaika	Vysoký	Vysoký
Plíseň hlíz	Nízký	Průměrný
Plíseň listů	Nízký	Průměrný

Výhody a nevýhody odrůd brambor Delfin a Delphine

Výhody a nevýhody odrůd Delfin a Delphine jsou uvedeny v tabulce.

Odrůda	Delfín	Delfín
Výhody	Dobrý výnos. Vysoká trvanlivost. Rovnoměrné zrání. Jednotnost hlíz. Vysoká odolnost vůči hlísticím.	Odolné vůči suchu. Všeobecné použití. Příjemná chuť. Vhodné pro sběr semen po dobu 8 sezón. Silná imunita. Vhodné pro průmyslové pěstování.
Nedostatky	Může být náchylný k plísni hlíz.	Nesnáší dobře podmáčenou půdu, což zkracuje trvanlivost plodiny.

Charakteristika výsadby odrůd brambor Dolphin a Delphine

Odrůdy brambor Delfin a Delphine mají podobné požadavky na výsadbu a péči. O tom si povíme níže.

Požadavky na místo přistání a jeho přípravu

Odrůdy Delfin a Delfine preferují lehkou, úrodnou půdu. Důležitým požadavkem je absence podzemní vody blízko povrchu. Pozemek by se také neměl nacházet v nížině, kde během období dešťů stagnuje vlhkost. V takových podmínkách budou výnosy brambor výrazně nižší. Místo pro výsadbu by mělo být dobře odvodněné, aby byl zajištěn dostatečný přístup světla.

Pokud je půda jílovitá a těžká, pak při jejím kopání je třeba přidat písek v množství 1 kbelík na metr čtvereční.

Půda pro pěstování brambor se připravuje na podzim, plocha se obdělá a přidá se organická hnojiva. Na jaře se půda znovu obdělá, přidá se humus a superfosfát.

Výběr a příprava samenných hlíz

Hlízy brambor k výsadbě by měly vážit mezi 40 a 65 g. Na jejich povrchu by nemělo být žádné poškození ani známky hniloby.

Asi 45 dní před výsadbou vyjměte brambory z chladného místa a umístěte je do místnosti s teplotou 14 stupňů Celsia. Nejlepší je rozložit je ve 2–3 vrstvách do krabic naplněných vlhkými pilinami. Za těchto podmínek začnou klíčit mnohem rychleji a sklizeň lze dokončit o 7–10 dní dříve, než bylo původní datum.

Pro zlepšení efektivity výsadby se doporučuje ošetřit hlízy jakýmkoli dostupným stimulantem růstu. Optimální délka výhonků je 3 cm. Delší výhonky se stávají velmi křehkými a snadno se poškodí během výsadby.

Doba a pravidla výsadby

Doba výsadby brambor odrůd Delfin a Delphine závisí na pěstební oblasti. V mírném podnebí se s výsadbou začíná ve druhé dekádě května, kdy se půda ohřeje na 9 °C a pomine hrozba nočních mrazů.

Pro každou hlízu se vytvoří otvory hluboké 10-15 cm. Vzdálenost mezi nimi je 30-35 cm a interval mezi řadami je 70 cm.

Doporučuje se přidat hrst popela na dno každé jamky, smíchat ho s pískem a poté na něj umístit hlízy klíčky nahoru a zakopat je.

Péče o odrůdu brambor Delfin a Delphine

Brambory odrůdy Delphin a Delphine preferují dobře pohnojenou půdu, ale pokud bylo hnojivo aplikováno na podzim a na jaře, následné hnojení není nutné. Dodržování pravidel zalévání, kypření půdy a okopávání výsadby postačuje k zajištění dobré úrody.

Zalévání

Zalévání brambor by se mělo provádět nejdříve 10 dní po výsadbě. Provádí se to za teplého počasí bez srážek. Pokud prší a půda je dostatečně vlhká, pak zalévání není nutné.

Nejlepší je kapková závlaha, ale pokud ji nemáte, postačí hadice. Klíčem je zavlažovat ráno nebo večer a vyhnout se kapání na listy.

Za velmi horkého počasí se rostliny zalévají jednou týdně až do období aktivní tvorby hlíz.

Vrchní obvaz

Pokud je půda chudá, je pro zvýšení výnosu nutné aplikovat hnojivo.

To se provádí 3krát za sezónu:

1. Dva týdny po výsadbě se keře ošetří roztokem močoviny v poměru 1 polévková lžíce na 10 litrů vody.
2. Po dalších 14 dnech, na začátku fáze květu, se používají draselná hnojiva (3 lžíce popela a 1 lžíce síranu draselného na 10 litrů vody).
3. V závěrečné fázi kvetení se provádí vrchní obvaz s 1 sklenicí hnoje a 2 lžícemi superfosfátu na 10 litrů vody.

Kypření, pletí, hloubení

Mnoho zahrádkářů kombinuje proces kypření a uvolňování půdy, jinak mohou poškodit kořenový systém brambor, který se nachází blízko povrchu Země.

Zavlažování se provádí nejméně dvakrát za sezónu:

1. Poté, co klíčky dosáhnou výšky 10-15 cm, se na ně navrší hromada zeminy.
2. Během tvorby pupenů se hilling opakuje.

Pokud se půda usadí příliš rychle, může být nutné provést třetí okopávání. Klíčem je v tomto případě nerušit rostliny během aktivního období květu, protože to může negativně ovlivnit vývoj hlíz a snížit výnos.

Je zásadní pravidelně odstraňovat plevel ze záhonu a mezi řádky. Ten je často zdrojem hmyzích škůdců.

Ochrana odrůd brambor Dolphin a Delphine před chorobami a škůdci

Odrůdy Delfin a Delfine zřídka onemocní. Pokud se však zalévání neprovádí správně, mohou být náchylné k plísni kukuřičné.

Nemoc, škůdce	Charakteristický	Prevence	Zacházení
Pozdní plíseň	Na listech, výhoncích a hlízách se objevují hnědé skvrny. Listy vadnou a rostliny začínají ztrácet pružnost a odumírají.	Abyste zabránili plísni bramborové, ošetřete rostliny roztokem síranu měďnatého. Důležité je také udržovat dostatečnou zálivku a vyvarovat se přemokření, zejména po odkvětu brambor.	V raných stádiích plísně pozdního porostu pomůže ošetření specializovanými přípravky, jako jsou Acrobat, Abiga-Peak, Ridomil a další. Pokud je plocha postižená plísní velkou, je lepší odstranit keře ze záhonu a dezinfikovat půdu.
mandelinka	Brouci požírají listy a zanechávají pouze vyčnívající žilky. Na výhonky a zbytcích listí lze vidět žlutooranžová vajíčka.	Vynikajícím preventivním opatřením proti mandelince bramborové je vysazování silně vonných rostlin, jako jsou měsíčky lékařské, podél okrajů vašeho pozemku. Pravidelně pečlivě kontrolujte výsadbu, zda se v ní nenacházejí vajíčka a dospělí brouci.	Pokud je napadení škůdci a larvami malé, doporučuje se ruční sběr. Pokud je však plocha výsadby velká, pomůže postřik přípravky Corado, Aktara a dalšími pesticidy.

Nuance sklizně a skladování odrůd brambor Delfin a Delphine

Zkušení zahradníci doporučují odříznout vrcholy dva týdny před sklizní, aby hlízy mohly nabrat sílu a trochu ztvrdnout.

Odrůdy Delfin i Delphine mají vynikající trvanlivost. Druhá jmenovaná má o něco kratší trvanlivost, až 6–7 měsíců za správných skladovacích podmínek.

Načasování a pravidla pro sklizeň různých odrůd brambor, Jak si s tím můžete vyrobit zařízení svépomocí Více se dozvíte na našich webových stránkách Top.tomathouse.com.

Po sklizni se brambory třídí a poškozené hlízy se odkládají. Sklizeň se poté nechá 2–3 dny sušit pod přístřeškem, mimo dosah přímého slunečního záření. Hlízy potřebují přímé sluneční světlo pouze v případě, že jsou určeny k budoucí výsadbě.

Pravidla pro skladování hlíz v různých místnostecha také oloupané brambory.

Po usušení se brambory umístí do látkových pytlů nebo sítí a odešlou se do sklepa nebo sklepa s teplotou +2…+4 stupně a vlhkostí 65 až 75 %.

Tam mohou hlízy zůstat 7 až 10 měsíců.

Srovnání odrůd Delfin a Delphine s jinými odrůdami

Odrůda	Doba zrání (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnost hlíz (g) Počet hlíz na keř Barva hlízy, dužniny	Trvanlivost (%)
Delfín	Předčasné zrání*	11.2–15.1	170–256	80–132 8–12 žlutá, světle žlutá	90–99
Delfín	V polovině sezóny***	13,7–15,3	228–374	81–115 9–15 červená, světle žlutá	95
Krása	Středně rané**	13,5–15,6	130–321	95–140 6–8 červená, světle žlutá	94
Krása Meščery	V polovině sezóny***	13,9–16,7	197–493	100–110 do 18 let žlutá, světle žlutá	95
Hezký	Středně rané**	12,4–17,8	169–201	90–170 6–10 načervenalý, krémový	97
Poklady	V polovině sezóny***	12–18 let	až 650	95–250 12–18 let žlutá, žlutá	94
Rudá Soňa	Předčasné zrání*	13,3–14,6	174–340	78–122 6–10 červená, žlutá	93
Bankéř	Středně rané**	15–16	200–350	70–160 10–15 jemně žlutá, světle žlutá	90
Rosalind	Předčasné zrání*	12–17	203–223	60–115 10–16 načervenalé, žluté	94
Iljinský	Středně rané**	15,7–18	176–346	55–160 8–13 červená, bílá	93
Štěstí	Předčasné zrání*	11–15	420–430	100–150 10–15 krémově žlutá (hnědá), sněhově bílá	88–97
Uladar	Předčasné zrání*	11,5–17,8	127–353	91–140 6–11 žlutá, světle žlutá	94
Unikátní	Středně rané**	13	320	400–500 10–14 karmínová, žlutá	96
Sarpo světa	Pozdní zrající****	14–17	350–360	75–140 6–11 načervenalý (růžový), sněhově bílý	94
Oblíbený	V polovině sezóny***	12,6–16,4	420	101–136 6–12 načervenalý, krémový	93
Adretta	Středně rané**	13–18	450	100–150 10–25 nažloutlý, světle žlutý	95

*Rané zrání – 50–65 dní.

**Středně raná – 65–80 dní.**

***Střední sezóna – 80–95 dní.

Pozdní zrání – 110 dní nebo více.

Recenze odrůdy brambor Delfin a Delfin

Zahradníci milují delfín pro jeho vynikající trvanlivost a vysoký výnos. Snáší mírné mrazy a sucha.

Bramborová odrůda Delphine je velmi zřídka náchylná k chorobám. Obzvláště pozoruhodná je její odolnost vůči háďátku zlatému.

Delfín rostl.
Líbila se mi odolnost vůči plísni pozdní, zejména u natě. Natě "shořely" později než u jiných odrůd.
Samotný počet hlíz v hnízdě byl šokující. Proto ten obrovský výnos.
Ale odrůdu jsem opustil. Hlavním důvodem bylo mnoho deformovaných, neprodejných hlíz. Vypadaly jako křiví bramboroví delfíni!
A velmi dlouhé stolony. Hnízdo není kompaktní. Dělá se hodně řízků. Delfín nerad hrabal. Nevíte, kam zapíchnout vidle.
Spousta zelených brambor, vyčnívajících na slunci.
Stručně řečeno, na lodi Dolphin dochází k velkým ztrátám na životech. A k žádným hospodářským zvířatům.
Takže žádný Delfín neexistuje.
Nechal jsem si Lazurit. I když je méně odolný vůči plísni bramborové na vrcholcích a výnos je nižší, hlízy jsou žluté, hladké a kulaté, jako kulečníkové koule, a chuť je tak akorát!

Nemůže ale první místo co do plochy obsadit vysoce prodejná, vysoce výnosná, raná, ale bez chuti odrůda?
V komerčním pěstování je prvořadá prodejnost (malé očka a jejich malý počet) a výnos, zatímco stabilita a chuť nejsou tak důležité; důležité jsou vlastnosti, které pomáhají prodat více a lépe.
Obvykle se pěstují pouze rané odrůdy, které kvůli krátké vegetační době vyžadují minimální ošetření. Proto se pěstují odrůdy jako Lazurit a Dolphin.
Pro nás je prvořadá chuť, stabilita a výnos. Důležitá je také odolnost vůči dočasnému přemokření, protože půda je hlinitá a nachází se v malé prohlubni, takže přemokření je možné.
K odrůdám, které jste zmínil, se nemohu vyjádřit, protože jsem je nepěstoval. Výzkumníci z Bramborářského institutu měli na Dinu dobré recenze, ale říkali, že preferuje lehčí půdy, stejně jako Živica. Myslím, že Vetraz a Vesňanka by měly být chutné a odolné, protože jsou to pozdně zrající odrůdy. Dubrava byla chválena pouze pro svou dobrou chuť.
Zmínil jsem pouze odrůdy, které se osvědčily v mé hlinité půdě a které dokonale vyhovují mé chuti. Například Orbita je považována za jeden z měřítků chuti a souhlasím; v našich půdních podmínkách je vynikající, stejně jako Ragneda.
Letos vysadíme tyto odrůdy: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak a z novinek Lad (středně ranná) a Yavar (středně raná).

Odrůda Zhuravinka je chutná, ale netoleruje krátkodobé přemokření, má hodně malých plodů, i když je jich mnoho středních a velkých.
Molly (německá) také nemá ráda přelévání a chuť jí moc nechutná.
Delfín - také se vůbec nepřevaří.
Coretta je slabě odolná vůči plísni a na konci léta za vlhkého počasí snadno hnije, i když má vynikající chuť.

 

Tato plodná, chutná odrůda je ideální na hranolky. Zraje 80–100 dní. Hlízy jsou atraktivní, oválné, červené a žlutě dužnaté. Jsou odolné vůči mechanickému poškození.

Odrůda není napadena hlísticemi, ale po vlhkém podzimu může během skladování hnít. Je středně odolná vůči plísni a preferuje kyprou půdu. Delphine je registrována a schválena pro pěstování v severozápadním regionu. Je také běžná na Ukrajině a v Moldavsku.