Odrůdy brambor Sineglazka a Sineglazka 2016: fotografie, popis v tabulce, výsadba, recenze, srovnání

Brambor Sineglazka je považován za jednu z nejoblíbenějších odrůd, své jméno získal díky neobvyklé barvě plodu.

Tabulka s charakteristikami odrůdy brambor Sineglazka

Charakteristický	Keř je velký, s hustými rozložitými výhonky a velkým počtem listů.
Obecné informace	Středně zralejší odrůda ruského původu s vynikajícími výnosy, ale ne s nejlepší trvanlivostí. Nepoužívá se pro komerční pěstování.
Doba zrání	85–90 dní
Produktivita	Až 500 c/ha
Prodejnost	Průměrný
Trvanlivost	Není vysoký
Koncentrace škrobu	15 %
Barva buničiny	Bílý
Barva slupky	Barva je růžovošedá, s jasně viditelnými modravými tečkami na povrchu.
Hmotnost komerčních hlíz	Od 70 do 150 g.
Počet hlíz na keř, ks.	Od 8 do 12 ks.
Chuťové vlastnosti	Příjemná chuť, středně dlouhá doba vaření
Třída a účel ve vaření	Všeobecné použití
Vhodné oblasti pro pěstování	Střední Rusko a jižní regiony.
Odolnost vůči chorobám	Odolný vůči mandelince bramborové, zřídka postižený strupovitostí a plísní bramborovou, ale atraktivní pro drátovce.
Specifika pěstování	Preferuje lehké, otevřené oblasti s úrodnou půdou s neutrální kyselostí.
	Není zahrnuto
Země původu	Rusko

Fotogalerie odrůdy brambor Sineglazka

Původ odrůdy brambor Sineglazka

Odrůda Sineglazka byla v poválečném období v teplejších oblastech velmi oblíbená. Lidé ji milovali pro její příjemnou chuť, protože se z ní dělala výjimečně aromatická bramborová kaše.

Odrůda však byla považována za neperspektivní, protože hlízy se špatně skladovaly, špatně reagovaly na měnící se povětrnostní podmínky a výnos byl pro zahrádkáře překvapením až do samého konce. Proto Sineglazka nikdy nezískala oficiální uznání a nebyla zařazena do registru.

Z klasické Sineglazky však byla později vyšlechtěna nová odrůda Sineglazka 2016. Do registru byla zapsána v roce 2019.

Popis odrůdy brambor Sineglazka

Odrůda Sineglazka je určena pro pěstování v domácí zahradě, hlízy kvůli nízké trvanlivosti vyžadují správné skladovací podmínky.

Křoví

Keře jsou vysoké, s bujnými, rozložitými výhonky pokrytými tmavě zeleným olistěním. Během kvetení se objevují malé modré nebo světle modré květy.

Hlízy

Hlízy jsou poměrně velké, váží mezi 70 a 150 g. Mají oválný tvar, někdy na koncích mírně zploštělé. Slupka je silná, světle růžová, s modravými skvrnami na povrchu a malým počtem oček.

Živiny a nutriční hodnota

Brambory obsahují asi 15 % škrobu, stejně jako velké množství bílkovin, vitamínů skupiny B a minerálních solí.

Modrooký brambor je považován za všestrannou odrůdu, ideální pro pečení, smažení i vaření. Nejlépe se však používá na bramborovou kaši.

Produktivita, doba zrání

Zrání nastává 70–90 dní po vyklíčení prvních výhonků. Hlízy se tvoří brzy a vegetační období je prodloužené.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Níže uvedená tabulka ukazuje odolnost odrůdy vůči hlavním chorobám a škůdcům.

Jméno	Ukazatel stability
mandelinka	Vysoký
Drátěnec	Nízký
Plíseň listů	Průměrný
Plíseň hlíz	Průměrný
Společný strup	Průměrný

Pro které regiony je vhodná odrůda brambor Sineglazka?

Brambory Sineglazka jsou určeny pro střední Rusko a dobře se pěstují v jižních oblastech. V chladném podnebí a s vysokými srážkami jsou hlízy malé a snadno hnijí.

Výhody a nevýhody odrůdy brambor Sineglazka

Brambory Sineglazka mají řadu výhod a nevýhod, které jsou uvedeny v tabulce níže.

Výhody	Nedostatky
Dobrý výnos. Odolná vůči plísni bramborové a mandelince bramborové. Příjemná chuť. Všeobecné použití.	Nízká trvanlivost. Hlízy mohou být velmi malé. Postiženo drátovci.

Odrůda s podobným názvem, Sineglazka 2016

Odrůda Sineglazka má podobnou variantu, odrůdu Sineglazka 16. Jedná se o hybridní směs se stabilnějšími vlastnostmi.

Charakteristický	Odrůda brambor v polovině sezóny
Obecné informace	Vysoký keř středního vzrůstu s rozložitými výhonky a velkými, tmavě zelenými listy. Odrůda středního vzrostlého typu.
Doba zrání	90–95 dní
Produktivita	120–293 c/ha
Prodejnost	Vysoký
Trvanlivost	93 %
Koncentrace škrobu	11–14 %
Barva buničiny	bílý
Barva slupky	Částečně modrá
Hmotnost komerčních hlíz	70–195 př. n. l.
Počet hlíz na keř, ks.	Až 14 ks.
Chuťové vlastnosti	Příjemná chuť
Třída a účel ve vaření	Stolní odrůda pro všeobecné použití
Vhodné oblasti pro pěstování	Centrální regiony
Odolnost vůči chorobám	Vysoce odolný vůči rakovině, náchylný k napadení zlatým háďátkem.
Specifika pěstování	Roste v dobře osvětlených oblastech, miluje teplo a nesnáší přebytečnou vlhkost.
	2019
Země původu	Rusko

Fotogalerie odrůdy brambor Sineglazka 2016

Vlastnosti výsadby odrůdy brambor Sineglazka

Odrůda Sineglazka se pěstuje poměrně snadno, ale pokud nejsou splněny určité podmínky, může být výnos malý a hlízy mohou začít hnít i v zemi. Proto je důležité vybrat správné místo, připravit sadbový materiál a řádně provést všechny ošetřovací postupy.

Požadavky na místo přistání a jeho přípravu

Pro pěstování odrůdy Sineglazka je nejlepší zvolit dobře osvětlené místo na zahradě. Půda by měla být lehká, úrodná a s neutrálním pH. V případě potřeby ji obohaťte hnojem, kompostem a pískem, pokud je půda příliš těžká.

Vykopávání se provádí na podzim, kdy se do půdy přidávají všechna potřebná hnojiva. Po vykopání se z půdy odstraní kořeny plevele. Není třeba kypřit hrudy půdy – mráz a vítr to udělají za vás.

Výběr a příprava samenných hlíz

Nejlepší je nakupovat hlízy od renomovaných výrobců. Můžete použít vlastní sadební materiál, ale vyberte hlízy, které nevykazují žádné známky poškození nebo choroby. Klíčky by se měly objevit na povrchu, jinak bude klíčení trvat velmi dlouho.

Doba a pravidla výsadby

Výsadba brambor ve střední oblasti začíná v květnu. Přesné datum závisí na povětrnostních podmínkách. Práce mohou začít, jakmile břízy vyraší a půda se ohřeje na 9 stupňů Celsia.

Pomocí provázku a kolíků si na pozemku vyznačte budoucí záhon, podél kterého se vykopou díry v intervalech až 40 cm. Je vhodné je uspořádat stupňovitě a mezi řadami ponechat alespoň 70 cm, protože keře Sineglazky jsou poměrně rozlehlé.

Hloubka jámy bude záviset na typu půdy. V jílovité půdě by neměla být větší než 8 cm, zatímco v písčitohlinité půdě by měla být 10 až 12 cm.

Péče o odrůdu brambor Sineglazka

S řádnou péčí o brambory Sineglazka jistě sklízíte vynikající a chutnou úrodu.

Zalévání

Brambory s modrými očima špatně snášejí přebytečnou vlhkost, proto by se první zálivka po výsadbě měla provádět až po okopávání. Další zálivka by se měla provádět v závislosti na počasí; v horkých obdobích je možná dodatečná zálivka, ale pokud teploty nejsou kritické, provádí se druhá zálivka po objevení prvních poupat. To se poté opakuje po opadnutí květů a zahájení aktivního růstu hlíz.

Vrchní obvaz

První hnojení by mělo obsahovat dusík, aby brambory mohly nabrat sílu a rozvinout vegetativní hmotu. Proto je pro tento účel vhodné roztok ptačího trusu (1:15). Přidává se do půdy po okopávání a zálivce. Další hnojení není nutné, jinak se keř rozvětví, ale vývoj hlíz bude potlačen.

Kypření, pletí

Při pěstování brambor je nezbytné včas odstranit veškerý plevel. Plevel nejenže soupeří s plodinou o živiny a vodu, ale také aktivně přitahuje škůdce, kteří mohou brambory napadnout.

Kypření půdy kolem výsadby se provádí povrchově, aby se nepoškodily hlízy. Provádí se zřídka a kombinuje se s okopáváním.

Hrobkování

První osázení jahod Sineglazka by se mělo provést, když výhonky dosáhnou výšky 10-12 cm. Pomocí jakéhokoli vhodného zahradního nářadí nahromaďte půdu přes stonek a vytvořte kopeček vysoký až 10-15 cm. To ochrání jahody před slunečním zářením a také jim poskytne živiny a vlhkost.

Zalévání by se mělo opakovat podle potřeby 2-3krát za sezónu.

Ochrana odrůdy brambor Sineglazka před chorobami a škůdci

Níže uvedená tabulka uvádí hlavní problémy brambor Sineglazka a způsoby jejich řešení.

Nemoc, škůdce	Charakteristický	Prevence a léčba
Drátěnec	Drátovce lze detekovat vykopáním hlízy a všimnutím si četných dírek. Rostlina je obvykle napadena na jednom místě, protože se drátovci pohybují převážně horizontálně a nemigrují z jedné rostliny na druhou.	Abyste zabránili napadení drátovcem, snižte kyselost půdy. Pokud se škůdce objeví, nalákejte ho bramborami namočenými v insekticidu. Brambory zahrabejte do půdy na dva dny. Poté je odstraňte a zničte spolu s případnými larvami, které se do nich mohly vplížit. Škůdce odpuzují i ​​rozdrcené vaječné skořápky rozházené po záhonu. Pokud je napadení škůdcem velké, účinné budou pouze chemické ošetření, ale ty by se měly používat pouze v extrémních případech.
Pozdní plíseň	Nadzemní část keře hnědne, listy se začínají kroutit a usychat a na jejich rubové straně je viditelný bílý povlak – první známky houbové infekce.	Plíseň římská se na sineglazce modrooké objevuje jen zřídka, proto je dobrým preventivním opatřením její výsadba na slunné místo a dodržování pravidel zalévání. Pokud se choroba objeví, pomohou pouze fungicidy, ale nejlepší je postižený keř ze zahrady odstranit a zničit.

Sklizeň a skladování odrůdy brambor Sineglazka

Sklizeň začíná 90 dní po vyklíčení prvních výhonků. Pokud však rostliny zasadíte brzy, můžete již v polovině července vykopat několik hlíz a použít je k jídlu.

Práce na vykopávání brambor se provádějí za suchého počasí, nejlépe za slunečného dne.

Jak mechanicky vykopat brambory a Jak si sami vyrobit vyorávač brambor Zjistěte to na našich webových stránkách.

Vykopané hlízy se uschnou na potravinové fólii nebo kartonu. Nenechávejte je příliš dlouho v teple, protože by se tekutina odpařila, brambory by se scvrkly a ztratily by svou pevnost.

Jakmile hlízy uschnou, je třeba je třídit. Pokud jsou poškozené, neskladujte je, měly by se ihned spotřebovat.

Pravidla a metody skladování v různých podmínkách na webových stránkách Top.tomathouse.com.

Celé a zdravé hlízy se ukládají do krabic nebo látkových sáčků a skladují se v chladné místnosti s teplotou 3-5 stupňů.

Porovnání odrůdy brambor Sineglazka s jinými odrůdami v tabulce

Odrůda	Doba zrání (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnost hlíz (g) Počet hlíz na keř Barva hlízy, dužniny	Trvanlivost (%)
Modrooký	V polovině sezóny***	15–17	až 500	70–150 8–12 růžovošedá, bílá	25
Modrooký 2016	V polovině sezóny***	11–14	120–293	70–195 až 14 namodralý, bílý	93
Riviéra	Předčasné zrání*	11,5–15,9	189–366	101–177 11–12 světle béžová, krémová	94
Čaroit	Ultra-rané	14–17	104-269	100–145 8–12 světle žlutá, bledě žlutá	96
Modrý	V polovině sezóny	17–19	až 500	90–150 9-11 krémová, jemná mléčná	90–95
Meteor	Předčasné zrání*	10–16	210-405	100–150 10–12 krémová, světle žlutá	95
Lorkh	Středně pozdní	15–20	250–350	90–120 9-11 světle béžová, bílá	88–92
Něvský	Středně rané**	10–12	380–500	90–130 12–15 béžová, bílá	91–96
Armáda	Předčasné zrání*	17–18 let	230–370	96–130 9–14 béžově žlutá, světle žlutá	80–85
Delfín	Předčasné zrání*	11.2–15.1	170–256	80–132 8–12 žlutá, světle žlutá	90–99
Lugovskoj	V polovině sezóny***	12–19	až 514	85–125 8–15 světle růžová, bílá	97
Zlepšovatel	Středně rané**	12–15	320–344	83–147 6–11 krémová, jemně žlutá	94
Lapis lazuli	Předčasné zrání*	13,5–15,7	Až 270	92–120 6–11 žlutá, bílá	96–98

Ultrarané – 35–50 dní.

*Rané zrání – 50–65 dní.

**Středně raná – 65–80 dní.**

***Střední sezóna – 80–95 dní.

****Středně pozdní – 95–110 dní.

Recenze odrůdy brambor Sineglazka

Bramborová odrůda Sineglazka je vynikající pro přípravu té nejjemnější bramborové kaše a je vysoce odolná vůči chorobám. Déšť však může někdy způsobit, že hlízy v jámě uhnijí. Zahrádkáři poznamenávají, že klasická odrůda Sineglazka se špatně skladuje.

Sazebné brambory „Sineglazka“ od NK Russkij Ogorod se prodávají v síťovém sáčku o hmotnosti 2 kilogramy za 259 rublů. Hlízy patří do kategorie „Super Elite“. Semena dorazila ve vynikající kvalitě, všechna rovnoměrná, s malými, silnými klíčky.

Klíčení nebylo příliš rovnoměrné. Keře byly docela nadýchané a listy byly typické jako listy brambor.

Keře byly na začátku růstu znatelně nižší než ostatní odrůdy, ale pak dohnaly zbytek brambor.

Brambor rozkvetl krásnými modrými květy.

Výnos se liší keř od keře; existují keře, které produkují pouze 3–4 brambory, zatímco jiné jich produkují více než 10.

Brambory jsou kulaté, trochu zploštělé, ale z nějakého důvodu ty moje nemají modrá očka a dužina je bílá. Jsou chutné a křupavé. Velmi slušná odrůda s kvalitními semeny. Vřele je doporučuji.

Taky mám Sineglazku z „dob Očakova a dobývání Krymu…“
Tady je, ozeleněné a připravené ke klíčení:

A tento je na jídlo, skladovaný ve tmě. Našla jsem konkrétně jeden s očky i klíčky:

Taky mi nechutnala Sineglazka. Moji prarodiče ji milovali a pěstovali ji schválně.

V soukromých farmách se dá perfektně skladovat, ale v průmyslovém měřítku se špatně uchovává, a proto není zařazen do státního registru.
Chuť do jara klesá. Rozdíl mezi dozráváním nového a loňského vína je pozoruhodný. Je to fakt.

Modrooké houby se špatně skladují. Proto se zpočátku nepěstovaly v průmyslovém měřítku.
Navíc má zapuštěná očka. Dříve byla průmyslová produkce brambor zaměřena na spotřebitele, kteří brambory loupali mechanicky.
Zde jsou dva hlavní důvody, proč byla Sineglazka v sovětských dobách odmítnuta. :hello:
Navíc nemá příliš vysoký výnos. A hlízy se často převaří.
Sineglazka se ale rozšířila i na soukromé farmy. Odrůda ale nevymřela. Právě proto, že je pro soukromé pěstitele atraktivní. Její chuť převažuje nad všemi ostatními nevýhodami. Vydlabeme očka nožem a pokusíme se sníst většinu Sineglazky před jarem. A v případě potřeby je i vytřídíme. :aga:
Máša Petrovová řekla: ↑
Prostě nechápu, proč nás prodejci klamou. Koneckonců, tyto brambory se prodávají k jídlu, ne k sázení, tak jaký má smysl skrývat odrůdu?
Protože je to vynikající. Golubizna je podobná, ale ne úplně stejná. Zdaleka ne.
Typický marketingový trik. Prodávají to, co je žádané. A 80 procent kupujících si už nepamatuje skutečnou chuť Sineglazky. Takže můžou klamat prakticky bez následků. Kupující věří, prodávající profituje. Všichni jsou spokojeni!

Modrooké brambory – ááá, ta chuť dětství a vzpomínek na babičku. Byly vynikající, ale snadno se nakazí nemocemi. Teď se na trhu nekoupí, ale moc si jich chci pár zasadit sama.

Odrůdu brambor Sineglazka jsem mnohokrát začal pěstovat a zase s ní přestal. A důvody jsou stejné, jako proč tato odrůda, vyšlechtěná domácími šlechtiteli ještě před válkou, dosud nebyla registrována. Není vhodná pro komerční pěstování.

Tato odrůda brambor se dříve snadno kupovala od soukromých prodejců na trhu. Dnes je vidět tuto bramboru na trhu vzácností. Je docela snadné ji poznat podle jejích modrofialových očí. Je mnohem snazší koupit Sineglazku od firem, které se specializují na sadbový materiál. Cena však může být přemrštěná, pohybuje se od 250 do 500-600 rublů za čistý sáček, který obvykle obsahuje 2 kg.

Mnozí, kteří si koupili sadbu Sineglazky, nakonec řekli, stejně jako řidič ve filmu „Únos po kavkazsku“, „Prokletý buď den, kdy jsem sedl za volant tohohle vysavače.“ Mohly existovat obměny, ale podstata je stejná: už ji nikdy pěstovat nebudu.

Tak o co tu jde? Tato odrůda produkuje slušnou úrodu brambor s bezkonkurenční chutí. Zeptejte se kteréhokoli zahradníka, který na tuto odrůdu rezignoval, a odpověď bude zhruba stejná. Uvede dva hlavní důvody: příliš mnoho malých hrášků a špatné skladování.

Pochopil jsem tuto odrůdu a můžu říct, že je vhodná pro malé zahradní parcely, ne pro velké plochy. O co jde?

Před výsadbou těchto brambor je třeba připravit půdu. Vhodnější je lehká půda s vysokým obsahem organických látek. Po výsadbě brambory klíčí velmi rovnoměrně. Vytvářejí relativně velké keře se silným kořenovým systémem. Čím více kořenů, tím více hlíz vytvoří. Pro produkci velkých plodů a velkou úrodu proto tato odrůda vyžaduje přihnojování. Nejlepším hnojivem je hnůj napuštěný vodou s přídavkem kuřecího hnoje.

Hnojiva jsou potřeba u kořenů. Nejprve lehce zalijte, poté pohnojte a znovu zalijte. To vám pomůže získat mnoho velkých hlíz. Na velkých plochách je to nereálné.

Máte bohatou úrodu lahodných brambor, ale příliš se neradujte. Zkuste je zavařit. Více než polovina velké úrody může shnít. Nejlepší je skladovat je v dřevěných bednách a třídit je 2–3krát měsíčně. Tváří v tvář takovým obtížím, i přes vynikající chuť, mnoho lidí jejich pěstování vzdá.

Pokud ale budete vytrvalí a přesto se rozhodnete tuto odrůdu pěstovat, za 4–5 let se setkáte s dalším problémem. Odrůda začne ztrácet na kvalitě. Brambory se zmenší a ztratí odolnost vůči mnoha chorobám. Budete muset vyměnit osivo. Existují dvě možnosti. Zaprvé, můžete utratit značné množství peněz za hotové osivo. Zadruhé, můžete si nasbírat vlastní semena, která si zachovají všechny vlastnosti odrůdy, a vypěstovat si vlastní sadební materiál prostřednictvím sazenic.

A opět očekávejte překvapení. Brambory bohatě kvetou krásnými modrými květy. Ale zpravidla téměř všechny opadávají, aniž by přinesly plody. Plody se objevují velmi vzácně. Jen občas se objeví výjimky, které si nedokážu vysvětlit. Možná došlo k nějakému opylení hmyzem vhodným pro danou odrůdu. Ale takové keře jsou docela nápadné. Dokonce je specificky označujeme tak, že k nim poblíž přilepíme klacíky s červenými stužkami. Hlavní je neztratit semínka.

I po sběru semínek budete čelit další výzvě. Potřebujete hodně sazenic, což znamená, že potřebujete prostor a nádoby k jejich pěstování. To vám zabere tolik času a prostoru, že vám na nic jiného nezbude čas. Mám dva přátele, kteří sice získávají semena ze sazenic, ale nemají ani čas, ani prostředky na pěstování okurek a rajčat.

Z těchto důvodů pěstuji tuto odrůdu brambor pouze na svých zahrádkách, a to i přes její vynikající chuť. A brambory jsou opravdu skvělé. Uvaříte je a z těchto drobivých brambor se snadno stane sněhobílá bramborová kaše, která vůbec neztmavne. Opečete je na pánvi a bramborová vůně naplní celý byt a chuť je prostě vynikající. Tyto brambory se hodí ke každému jídlu.

A ještě jedno tajemství. Brambory plně dozrávají za 90–110 dní. Ale můžete je vykopat až po 40–50 dnech. Proto se Sineglazka nazývá také 40denní bramborou. Brambory mají prostě dlouhou vegetační dobu. Mladé, rané brambory se snadno získají, pokud vyndáte sadbu ze sklepa a alespoň dva týdny před výsadbou ji rozložíte na světlo. Poblíž umístěte nádobu s vodou. Poté zasaďte a za 40 dní sklízejte.

Prostě nevím, jakou známku mám dát tomuto produktivnímu a lahodnému bramboru. První známky rozhodně dostanou jedničku. Výše ​​uvedené nedostatky by si mohly zasloužit dvojku. Ale za jeho jedinečnou chuť bych mu asi dal jedničku. Rozhodněte se sami, zda se vám podaří dosáhnout slušné úrody.

Pohádka o bramboru „Sineglazka“ od Sergeje Galkina

Zda má „modrooká“ houba skutečně jedinečnou chuť, bylo ověřeno v soukromém experimentu.

Informoval o tom Sergej Viktorovič Galkin, mentor Dětské farmářské školy portálu AGRO XXI.

„Všechny školy – všeobecně vzdělávací, hudební, dokonce i taneční a umělecké – mají letní prázdniny. Ale v naší Dětské zemědělské škole na portálu AGRO XXI žádné prázdniny nejsou. I v zimě mě bolí srdce – jestli všechno zmrzne, nebo shnije, nebo zapomněli zase zasadit... Ale protože jsou prázdniny, tak aktuálním tématem jsou koneckonců zemědělské pohádky, bajky a legendy...“

Jistě každý farmář, rolník, soukromý farmář a letní obyvatel zná, pěstuje a miluje, když je rozmačkaná se solí, odrůdu brambor „Sineglazka“. Málokdo ale ví, že taková odrůda prostě neexistuje.

Každá odrůda musí projít státní odrůdovou zkouškou a na základě jejích výsledků je buď zařazena, nebo NEZAŘAZENA do registru.

„Siněglazka“ neprošla žádným testováním odrůdy, nebyly stanoveny její vlastnosti, ekonomické vlastnosti a nejvýhodnější oblasti pro pěstování, a proto tato odrůda není zařazena do registru.

Samozřejmě by se dalo říct, že se jedná o prázdnou formalitu. Ano, je to formalita, ale vůbec není prázdná.

Díky internetu a zemědělským webům, včetně našeho portálu, čteme a víme, že existují tisíce popisů pěstovaných „sineglazek“ (modrookých hřebenatek) a všechny se velmi liší. Někteří považují „sineglazku“ za ranou odrůdu, jiní ji pěstují jako pozdní odrůdu, někteří si stěžují, že je příliš malá, zatímco jiní si ji představují jako velkou. Další ji považují za pícninnou odrůdu. A popisy barev dužniny, slupky a očí jsou doslova duhou.

Neexistují však žádné informace o výnosu, odolnosti vůči suchu, zamokření, chladu, chorobám, škůdcům ani trvanlivosti.

Jediné, na čem všichni trvají, je „chutnost“. Takže jakýkoli brambor, který máte rádi, se může s klidem nazývat „modrooký“.

Ukázalo se ale, že je tu i problém s chutí. Jednou jsem byl pozván na výroční oslavu farmáře, doslovného „fanouška“ právě té „modrooké“ brambory, který trval na tom, že ani on, ani jeho rodina nikdy nejedli a ani nikdy jíst nebudou žádné jiné brambory než své milované „modrooké“.

Všechny ostatní odrůdy se jim ani nedají dát do úst, jsou nechutné.

Hostitel jako obvykle ukázal svým hostům své panství a zároveň si každý mohl na stůl natrhat okurku, rajče nebo svazek zeleniny.

Samozřejmě si také natrhali slavnou houbu „modrookou“. Hlízy nebyly ani výrazné velikostí, ani prodejním vzhledem.

Protože jsem plánoval experiment, nabídl jsem se, že si brambory oloupu sám.

Šel jsem k řece očistit brambory. Když jsem míjel auto, vyměnil jsem majitelovy „modrooké“ brambory za ty, které jsem koupil v Pjateročce. Byly dokonale čisté, neshnilé a nepoškozené drátovci a krtky. Byly to žluté a zcela bez očí, dovezené egyptské brambory. Oloupal jsem je, přivezl zpět, uvařil je, osmažil a oni je s chutí jedli a nadšeně vyprávěli o svých milovaných „modrookých“ bramborách.

A nejeden vášnivý fanoušek nedokázal rozlišit vkus „Egypťana“ od svého nemilovaného „modrookého“. Takové jsou tyto venkovské pověsti a bajky, nebo, řečeno moderní řečí, padělky.