Odrůda brambor Innovator: charakteristiky a srovnávací tabulky, recenze

Odrůda Innovator se široce pěstuje po celém Rusku, a to jak pro průmyslové účely, tak i na malých zemědělských usedlostech a zahradních pozemcích. Odrůda Innovator je považována za jednu z nejlepších pro výrobu hranolků.

Obecné charakteristiky odrůdy brambor Innovator v tabulce

Tato středně raná odrůda je oblíbená díky své vynikající odolnosti vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a některým nebezpečným chorobám. Může se také pochlubit vynikající chutí, dlouhou trvanlivostí a vysokými výnosy.

Klíčové vlastnosti:

Parametr	Charakteristický
Obecné informace	Středně raná odrůda.
Doba zrání	60–90 dní po vzejití.
Koncentrace škrobu	12–15 %
Prodejnost hlíz	83–147 g
Počet hlíz na jednom keři	6–11 ks.
Produktivita	V průmyslovém měřítku 320-330 centů na 1 hektar, v soukromých farmách 15-30 kg na 1 m2.
Třída a účel ve vaření	3-4. Na smažení, saláty, hranolky, dušení a pečení, na hranolky a bramborovou kaši.
Chuťové vlastnosti	Dobrá chuť, nepřekypuje.
Prodejnost	82–96 %
Trvanlivost	95 %
Barva slupky	Krémová.
Barva buničiny	Jemně žlutá
Oči	Mělké, malé a řídce rozmístěné.
Barva květenství	Sněhobílá.
Vhodné oblasti pro pěstování	Centrální, Volžsko-vjatská, centrální Černozem.
Odolnost vůči chorobám	Vysoká: rakovina, bledá háďátko. Střední: plíseň bramborová, strupovitost. Nízká: rhizoctonia, zlatá háďátko. Náchylný k napadení mandelinou bramborovou.
Specifika pěstování	Hluboká výsadba.
	2010

Fotografie odrůdy Innovator:

Původ odrůdy brambor Innovator

Vyvinuto společností HZPC Holland BV (Holandsko). V Rusku se pěstuje již asi 20 let, ale do rejstříku byl zařazen až v roce 2010. Jako domácí původci jsou uvedeny různé farmy nacházející se v Ťumeňské a Sverdlovské oblasti, Moskevské oblasti, Tatarstánu a Stavropolském kraji.

Podrobný popis odrůdy brambor Innovator

Podívejme se na hlavní charakteristiky.

Křoví

Výhonky jsou vzpřímené a krátké, ne vyšší než 0,6-0,7 cm. Stonky jsou rozložité, se středně velkým olistěním.

Listové čepele jsou velké, měkké smaragdové, s mírným zvlněním po obvodu.

Květy jsou velké a sněhově bílé. Bobule se objevují jen zřídka.

Hlízy

Oválné, přibližně stejné velikosti. Kůže je světle nažloutlá a drsná. Mohou se na ní objevit malé, mělké oči.

Dužnina je světle nažloutlá a pevná. Snadno se vaří. Barvu si zachovává i po uvaření nebo zmrazení.

Živiny a nutriční hodnota

Produkt obsahuje:

• kyselina askorbová;
• vitamín K;
• železo;
• draslík;
• mangan;
• měď;
• kyselina listová, nikotinová, šťavelová;
• esenciální aminokyseliny;
• nasycené a nenasycené mastné kyseliny;
• puriny atd.

Obsah kalorií je nízký, 100 g produktu obsahuje přibližně 70-80 kcal.

Produktivita, doba zrání

Je to stabilní odrůda s vysokým výnosem. Zemědělci mohou sklízet 320–330 centů z hektaru. V zahradách je výnos přibližně 15–30 kg na metr čtvereční. Nejvyšší výnos byl zaznamenán v Kirovské oblasti, kde bylo sklizeno 344 centů z hektaru.

Nové brambory jsou zralé ke konzumaci již po 60 dnech. Technická zralost nastává za 70–90 dní v závislosti na pěstitelské oblasti.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odolný vůči bramborové bradavičnosti a bledému háďátku. Vykazuje střední odolnost vůči plísni bramborové a strupovitosti. Innovator je náchylný k rhizoctonii, mandelince bramborové a zlatému háďátku.

Název onemocnění	Stupeň stability
Rakovina	Vysoký
Rhizoctonia	Průměrný
Hlístice tvořící cysty	Pa 2.3
Pozdní plíseň hlíz a vršků	Hlízy: 5, 5. Topy: 7.
Společný strup	6,5

Pro jaké regiony je vhodný?

Brambory se doporučují k pěstování v centrální, volžsko-vjatské a centrální černozemní oblasti. Díky své dobré adaptaci na drsné povětrnostní podmínky a sucho jsou však vhodné i k pěstování na Sibiři a v jižním Rusku.

Výhody a nevýhody odrůdy brambor Innovator

Mezi výhody patří:

• relativně krátké období mezi vzejitím a sklizní;
• konzistentně vysoké výnosy;
• vynikající vlastnosti produktu (vzhled, trvanlivost, přeprava);
• žádné zvláštní požadavky na půdu pro pěstování;
• odolnost vůči suchu a chladu.

Mezi nevýhody odrůdy Innovator patří její náchylnost k rhizoctonii, mandelince bramborové a háďátku zlatému. Včasnou prevencí se však těmto problémům lze vyhnout.

Vlastnosti výsadby odrůdy brambor Innovator

Abyste získali dobrou úrodu, musíte dodržovat určité požadavky.

Požadavky na místo přistání a jeho přípravu

Odrůda dobře roste v jakékoli půdě, zejména však v písčitohlinité s vysokou úrodností a neutrální kyselostí.

Abyste dosáhli těchto vlastností, musíte udělat:

• písek nebo piliny v množství jednoho kbelíku na 1 m2 v těžké jílovité půdě;
• vápenná nebo dolomitová mouka (500/200 g na 1 m2) v příliš zásadité půdě.

Upozornění! Pro prevenci infekcí a podporu lepšího vývoje se doporučuje před výsadbou přidat do každé jamky šálek dřevěného popela. Bylo by také prospěšné, kdyby byla půda na podzim zryta a přidán superfosfát, hnůj a kompost.

Výběr a příprava samenných hlíz

Postup krok za krokem:

1. Brambory roztřiďte do krabic ve vrstvě asi 3 cm.
2. Dvakrát denně stříkejte rostlinný materiál teplou vodou.
3. První týden udržujte bedýnky při teplotě +18 °C, poté ji snižte na +15 °C.
4. Po 21 dnech vyberte sadební materiál. Vhodné hlízy musí mít vytvořenou slupku a naklíčená očka. Hlízy se skvrnami nebo poškozením se nesmí použít.
5. Sazenice umístěte do truhlíku naplněného kompostem klíčky nahoru. Hlízy zakryjte rašelinou. V truhlíku by nemělo být více než čtyři řady. Brambory pravidelně navlhčujte minerálním roztokem.
6. Po 40 dnech budou hlízy připraveny k výsadbě. Mohou být umístěny do záhonů v otevřené zemi.

Doba a pravidla výsadby

Výsadba může začít v květnu, nebo v jižních oblastech dříve. Nejdůležitější je nechat půdu ohřát na 7 °C.

Hloubka výsadby by měla být alespoň 10 cm. Pokud je půda lehká, pak 15 cm. Vzdálenost mezi hlízami je 35 cm a mezi sousedními řadami 75 cm.

Péče o odrůdu brambor Innovator

Pro bohatou a zdravou úrodu je důležitá nejen správná výsadba, ale i následná péče.

Zalévání

Brambory by se měly poprvé zalít, když se začnou tvořit pupeny. Rostliny by se měly znovu zalít po odkvětu. Poté zalévejte mírně. Vrchní vrstva půdy by měla být vždy mírně vlhká, ale ne přemokřená, protože to může vést k rozvoji různých chorob.

Vrchní obvaz

Jako hnojivo lze použít:

• ptačí trus zředěný vodou v poměru 1:10;
• močovina (1 polévková lžíce na 10 l);
• divizna (1 l na 10 l).

Na jaře můžete použít komplexní minerální hnojiva podle pokynů na obalu.

Jakékoli směsi živin se nalévají do mezer mezi řádky, aby se zabránilo spálení kořenového systému.

Kypření, pletí, hloubení

Kypření půdy je nezbytné pro zlepšení toku kyslíku a živin ke kořenům. To by se mělo provádět maximálně třikrát za sezónu.

Četnost odplevelování závisí na způsobu pěstování brambor. Pokud se vysazují naklíčené hlízy, mělo by se odplevelování provést tři týdny po jejich vysazení ven a před začátkem kvetení. Při použití semen může být odplevelování nutné i před vyklíčením, pokud se plevel objeví jako první.

Během vegetačního období by se mělo provádět 3x hnojení:

• 3 týdny po výsadbě;
• za dalších 21 dní;
• před začátkem kvetení.

Důležité! Okopávání by se mělo provádět po dešti nebo zálivce. Hrabání půdy z prostoru mezi řádky směrem k bramborám.

Ochrana proti chorobám a škůdcům brambor (tabulka)

Níže uvedená tabulka uvádí opatření pro prevenci a kontrolu infekcí a parazitů, které nejčastěji postihují přípravek Innovator.

Nemoc/škůdce	Prevence	Zacházení
Rhizoctonia (černý strup)	dodržování agrotechnických požadavků; dodržování střídání plodin; K výsadbě používejte pouze zdravé hlízy; předvýsadbové ošetření přípravky Baktofit, Integral, Agat 25 K.	Nemoc není léčitelná. Zasažený keř musí být okamžitě vykopán a spálen, aby se zabránilo šíření infekce.
Zlatá hlístice		Užívání drog: Nematicidy: Nurell-D, Nematophagin (zničí přezimované larvy, přeruší životní cyklus škůdců); Mercaptofos 0,02 % (jsou nutná 4 ošetření s intervalem 5 dnů).
mandelinka		ruční sběr (pokud poškození není závažné); lék Fitoverm (paralyzuje a způsobuje smrt hmyzu); biopreparace Agro Vertin (zničí mnoho parazitů a zároveň je absolutně neškodný pro plodiny i lidi); Colorado (vysoce toxický, při použití je nutné dodržovat bezpečnostní opatření); jedovatý lék Regent (také toxický, ale ničí dospělý hmyz a larvy).

Nuance sklizně a skladování odrůdy brambor Innovator

Před sklizní je důležité zkontrolovat technickou zralost plodiny (pokud je skladována). K tomu vykopejte jeden keř; hlízy by měly mít pevnou slupku.

Sklízení by se mělo provádět za slunečného a suchého počasí. Hlízy vykopejte ráno a rozložte je na záhonech do večera. Poté je přemístěte na stinné místo pod přístřešek a sušte venku tři dny. Poté hlízy roztřiďte do dřevěných beden a uložte je do sklepa nebo suterénu.

Upozornění! Doba sklizně se liší podle regionu. Preferované měsíce jsou od konce srpna do září.

Porovnání odrůdy brambor Innovator s ostatními odrůdami v tabulce

Odrůda	Doba zrání (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnost hlíz (g) Počet hlíz na keř	Trvanlivost (%)
Zlepšovatel	Středně rané***	12–15	320–344	83–147 6–11	94
Silák	Středně rané***	10–12	127–275	80–105 15–20	97
Iljinský	Středně rané***	15,7–18	176–346	55–160 8–13	93
Armáda	Předčasné zrání**	17–18 let	230–370	96–130 9–14	80–85
Obří	Střední sezóna****	16–19	290–424	100–140 8–13	97
Explozivní	Předčasné zrání**	16–17	156–240	110–150 8–14	95
Zekura	Středně rané***	13–18	350–370	60–150 12–20	98
Kolobok	Střední sezóna****	11–13	130–250	90–140 15–18 let	96
Hezký	Středně rané***	12,4–17,8	169–201	90–170 6–10	97
Latona	Předčasné zrání**	16–20	400–450	90–140 10–15	96
Memphis	Středně rané***	14,2–16,7	330–610	80–160 9-11	94
Meteor	Předčasné zrání**	10–16	210-405	100–150 10–12	95
Molly	Předčasné zrání**	11,4–13,4	171–308	98–142 20–25	82
Nakra	Střední sezóna****	18–22	203–308	65–160 6–11	95
Nikulinský	Středně pozdní***** (pozdní******, až 120 dní)	21.3	170–420	70–120 12–15	97
Rosalind	Předčasné zrání**	12–17	203–223	60–115 10–16	94
Bellarosa	Ultrarané*	12–16	350–550	100–200 7–15	93–96

*Ultraraná – 35–50 dní.

**Rané zrání – 50–65 dní.**

***Středně raná – 65–80 dní.

****Střední sezóna – 80–95 dní.

*****Středně pozdní – 95–110 dní.

******Pozdní – 110 dní nebo více.

Skutečné recenze zahradníků o odrůdě brambor Innovator

Odrůda Innovator je známá svým vysokým výnosem a vynikající chutí, o čemž svědčí četné recenze od zahrádkářů. Zde je několik z nich.

Uživatelka Viktorie

1. srpna 2018:

Letos, v roce 2018, jsem koupil 4 kilogramy brambor. Zlepšovatel Když jsem to sázela, myslela jsem si, že to nebude stačit. Koncem července jsme vykopali jeden keř a napočítali 31 zralých hlíz a 5 nezralých hrášků. To byl ale výnos! Navíc se tato odrůda ukázala být velmi chutná.

...totéž 18. března 2019:

Smetí Zlepšovatel Velmi produktivní. Letos v létě jsme sklidili 6 pytlů z rostliny o hmotnosti 4 kilogramů. Tyto brambory jsou lahodné rozmačkané, smažené i pečené, prakticky bezkonkurenční. Ale co je nejdůležitější, po vychlazení v předkrmech neztvrdnou. Vřele je doporučuji!

Uživatel Nadfi

Líbili se mi Lorkh a Innovator.

Smažený lorkh byl trochu suchý (ale možná proto jsem nepoužila dostatek oleje) a ten pečený (v mikrovlnce) chutnal jako venkovské brambory, které si pamatuji z dětství. Zřejmě to byla běžná odrůda :).

Innovator je pevný, lahodný brambor. Není divu, že z něj McDonald's dělá hranolky (neručím za to, ale jednou jsem na tu informaci náhodou narazil :).

Uživatelka SvetlanaTu, Moskva

Vždycky mě zajímalo, jaké hranolky dávají v McDonald's. Našel jsem jeden odkaz. Je to odrůda Innovator.
Dokonce jsem našel, kde to pěstují a prodávají. V Čuvašii, ve firmě Slava Potato.

Kromě vysokého výnosu, dobré trvanlivosti a vysoké kulinářské hodnoty se odrůda Innovator také poměrně snadno pěstuje; hlavní je dodržovat standardní požadavky na výsadbu a péči o danou plodinu.