Sibiřská hroznová rajčata: popis, fotografie, recenze

Sibiřské rajče odrůdy hroznové je ideální pro pěstování v celém Rusku. Lze ho pěstovat ve skleníku nebo na otevřeném záhonu, přičemž si zachovává vysoké výnosy.

Tabulka s charakteristikami odrůdy rajčat Sibiřská hroznová

Charakteristický	Popis
Popis	Nízko rostoucí determinantní rajče s raným obdobím zrání.
Doba zrání	Až 110 dní
Hmotnost plodu	60–150 g
Popis ovoce	Malá, jasně červená rajčata s protáhlým oválným tvarem. Nemají žebra a slupka je pevná.
Produktivita	6,5–9 kg na keř
Používání	Rajčata jsou vynikající pro nakládání a zavařování v celku. Dají se sušit, nakládat a dokonce používat v různých pokrmech.
Preferované pěstitelské oblasti	Střední Rusko, Ural, Sibiř, Dálný východ.
Odolnost vůči chorobám	Má dobrou imunitu, vykazuje vysokou odolnost vůči fusáriu, hlísticím, mozaice rajčat a verticillium vadnutí. Zřídka trpí plísní bramborovou.
Zemědělská technologie	Relativně nízké keře vyžadují vázání výhonků a tvarování.
	2019
Země původu	Postnikova O.V., zemědělská firma Siberian Garden.

Fotogalerie odrůdy rajčat Sibiřská hrozna:

Původ odrůdy rajčat Sibiřská hroznová

Zahrádkáři na Sibiři a Uralu si dlouho nemohli vybrat z široké škály zeleniny. Dnes však díky úsilí šlechtitelů bylo vyšlechtěno velké množství rajčat speciálně pro oblasti s drsným podnebím. Jednou z takových odrůd je Sibiřský grapefruit. Jeho tvůrkyní je Olga Valentinovna Postnikova, zakladatelka, ředitelka a hybná síla agrofirmy Sibiřská zahrada.

Rajče bylo do státního rejstříku zapsáno teprve před několika lety – v roce 2019.

Podrobný popis odrůdy rajčat Sibiřská hroznová

Odrůda sibiřské révy vinné se vyznačuje kompaktními keři a vynikajícím výnosem v kombinaci se silnou imunitou a snadnou pěstitelností.

Křoví

Výhonky této odrůdy jsou determinantní. Ve skleníku mohou dorůst až 90 cm, zatímco v otevřené půdě jsou ještě menší (kolem 70 cm). Navzdory relativně malé velikosti vyžaduje odrůda oporu a vyvazování.

Sibiřská hroznová rajčata vyžadují tvarování, které se provádí pomocí 2-3 stonů. Čím více výhonků, tím skromnější je výnos.

Listy jsou průměrné. Doporučuje se spodní listy zastřihávat ostrými zahradnickými nůžkami, jakmile plody dozrají.

Ovoce

Plody sibiřského rajčete, jak název napovídá, se shlukují do shluků, spíše jako trsy po 5–6 plodech. Z dálky vypadají rajčata velmi podobně jako papriky – stejný oválný protáhlý tvar, špičatá špička a jasně červená barva.

Rajčata jsou relativně lehká, váží od 60 do 150 gramů. Jejich chuť není nijak zvlášť působivá. Nicméně díky krátké vegetační době a nenáročné údržbě se sibiřská rajčata stala jednou z mála odrůd vhodných do raných salátů.

Slupka je velmi hustá. Dokonale drží tvar rajčat a zabraňuje jejich praskání ve sklenici nebo na révě.

Produktivita

Odrůda Sibiřská je právem považována za vysoce výnosnou. Ve skleníku může každá rostlina vynést až 9 kg rajčat. V otevřeném poli je výnos 6,5 kg na rostlinu.

Doba zrání

Sibiřská hroznová rajčata dozrávají rychle. Od vyklíčení do sklizně trvá asi 110 dní.

Výhody a nevýhody odrůdy rajčat Sibiřská hroznová

Odrůda sibiřského hroznu má své výhody a nevýhody, které jsou uvedeny v tabulce.

Výhody	Nedostatky
Dobrý výnos. Snadno se pěstuje. Ovoce pro všeobecné použití. Vynikající trvanlivost a přepravitelnost.	Je nutné keř zavázat a tvarovat. Není to nejvyšší hodnocení chuti od spotřebitelů.

Vlastnosti pěstování odrůdy rajčat Sibiřská hroznová

Sibiřská rajčata lze pěstovat jak ve skleníku, tak i na otevřeném prostranství. Při správné pěstební technice, která nevyžaduje složitou manipulaci, produkují vynikající úrodu s dlouhou trvanlivostí.

Výsev semen a pěstování sazenic

Sibiřská rajčata odrůdy hroznové se do země vysazují 60 dní před výsadbou na trvalé záhony. Přesné datum se liší podle regionu. Na jihu se semena vysévají koncem února nebo začátkem března, zatímco na severu se vysévají nejdříve v dubnu.

Nejlepší zemina pro rajčata je kupovaná zeminová směs pro rajčata a papriky. Pokud ji nemůžete sehnat, můžete si připravit směs ze stejných dílů zahradní zeminy, humusu, rašeliny a písku. Nezapomeňte směs nejprve kalcinovat, abyste zničili všechny potenciální mikroorganismy.

Vybranou nádobu naplňte do poloviny zeminou. Poté vytvořte brázdy hluboké přibližně 1 cm. Do těchto brázd vložte semínka rajčat a poté je zakryjte zbývající zeminou a ujistěte se, že vrstva zeminy není silnější než 1 cm. Zalévejte pouze jemným kapáním, kterého lze dosáhnout pomocí stříkačky, síta nebo rozprašovače. Nádobu přikryjte sklem nebo plastovou fólií a umístěte ji na dobře osvětlené místo s teplotou alespoň 24 °C.

Jakmile rajčata začnou aktivně růst, odstraní se kryt a truhlík se sazenicemi se na zhruba týden přemístí na chladnější místo s teplotou 17 °C. Poté se znovu přemístí – do místnosti s teplotou 22 °C. Dalším důležitým faktorem je kvalita osvětlení. Mělo by být nepřetržité. Přirozené světlo je na začátku jara obvykle stále velmi omezené, takže bude nutné doplňkové osvětlení speciální lampou.

Během této doby rostliny zalévejte, jakmile půda vyschne. Objem a četnost zalévání závisí na pěstebních podmínkách a velikosti květináče. Je důležité zajistit, aby půda nezůstala dlouho suchá, ale nemělo by dojít k přemokření.

Výsadba do země

Nejlepší je půdu připravit předem a na podzim ji zryt a přidat hnojivo (superfosfát, humus, draselnou sůl). Na jaře záhon znovu zryjte, aby se rajčata co nejlépe uchytila. Je důležité dodržovat pravidla střídání plodin – ideálními předchůdci jsou zelí, listová zelenina, luštěniny nebo okurky.

Deset dní před přesazováním se rajčata začnou připravovat na nové podmínky otužováním. Za tímto účelem se sazenice každý den vynášejí na balkon, ven nebo na verandu. Můžete začít s jednou hodinou a poté dobu prodlužovat na maximum.

Jámy hluboké asi 25 cm se vykopávají ve vzdálenosti 50 cm od sebe. Měly by mít takový průměr, aby se do jámy snadno vešel keř, odstraněný spolu s kořenem a hrudkou zeminy na něm.

Doporučuje se ponechat mezi řádky alespoň 70 cm. Odrůda Sibiřská réva vyžaduje povinnou oporu pro výhonky a keř se formuje do 2-3 stonků.

Vršek záhonu lze zamulčovat pilinami a slámou o tloušťce 8 cm, aby se udržela vlhkost a chránilo se před plevelem.

Péče, zalévání a hnojení

Sibiřské révy vinné nevyžadují mnoho péče. Pro normální růst a vývoj rostliny potřebují především vodu. Zalévání by se mělo provádět několikrát týdně. V horkém počasí, zejména během květu, se frekvence zvyšuje. Spotřeba vody na keř je přibližně 5 litrů. Zpočátku toto množství stačí pro 3-4 malé rostliny. Zalévání by se mělo provádět pouze večer, aby zbytky vody nezpůsobily spálení jemných listů od slunce. Nejlepší je použít odstátou vodu ohřátou na čerstvém vzduchu. Během květu a tvorby plodů se spotřeba vody zvyšuje na 15 litrů na metr čtvereční.

První hnojiva lze aplikovat přibližně 10 dní po přesazení rajčat. Zkušení zahradníci doporučují hnojit půdu třikrát za sezónu: před květem, při nasazování plodů a během zrání. Můžete použít hotová hnojiva, jako je Signor Tomato nebo Aquarin Vegetable. Někteří však dávají přednost organickým hnojivům a zalévají je roztoky popela, divizny, plevele a jódu. Doporučuje se aplikovat hnojivo po zálivce. Pro větší účinnost můžete hnojivo nasypat do brázdy vytvořené kolem keře nebo mezi řádky.

Dalším důležitým postupem je kypření půdy. Nemulčované záhony se často pokryjí hustou krustou, která brání pronikání kyslíku. Proto je nutné půdu pravidelně kypřit a plet.

Odolnost odrůdy rajčat Sibiřská hroznová vůči chorobám a škůdcům

Odrůda sibiřské révy vinné má dobrou imunitu, ale zahrádkáři ne vždy dokážou udržovat správnou vlhkost a zálivku. Nesprávná péče může vést k rozvoji různých hnilob a hub. Aby se minimalizovalo riziko těchto chorob, doporučuje se rostliny postřikovat přípravkem Fitosporin a bordeauxskou tekutinou. Oxychom může pomoci v boji proti houbám v raných fázích napadení. Lze jej také použít preventivně, a to třikrát za sezónu.

Pokud se v oblasti nacházejí mraveniště, mohou způsobit výskyt mšic. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se ošetřit listy rajčat roztokem jódu (30 kapek na 10 litrů) a pracího mýdla (50 g).

K hubení osypky použijte Citcor nebo Fosbecid a k hubení molice Intavir nebo Fitoverm.

Sklizeň, použití a skladování odrůdy sibiřských rajčat

Rajčata dozrávají do 110 dnů od vyklíčení. V závislosti na regionu může být první sklizeň již v červenci nebo srpnu. Pokud je špatné počasí nebo rostliny vykazují známky choroby, lze úrodu sklidit dříve, než bylo plánováno, což jí umožní dozrát v interiéru.

Sibiřská hroznová rajčata obsahují malé množství tekutiny, takže jsou ideální pro sušení a nakládání. Díky své dlouhé trvanlivosti je však lze konzumovat čerstvá po dlouhou dobu. Jejich malá velikost je předurčuje pro zavařování celých plodů.

Porovnání odrůdy rajčat Sibiřská hroznová s jinými odrůdami v tabulce

Upozornění! Jak snadno převést centny/ha na kg/m²? Jednoduše vydělte 100! Například rajče Abakansky Pink vynese 400 centů tržních plodů na hektar. To se rovná 4 kg na metr čtvereční. Je to tak jednoduché! Mějte také na paměti, že se na metr čtvereční obvykle nevysazují více než 3–4 rostliny. Tímto způsobem můžete vypočítat výnos z keře. V případě Abakansky Pink je to asi 1 kg.

Odrůda	Doba zrání (počet dní od úplného vyklíčení do zrání) Výnos komerčního ovoce	Stručný popis	Plod
Sibiřská hroznová	110–120 dní Výnos komerčního ovoce v otevřené půdě byl 8,5 kg/m².	Středně pozdní determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vhodná do salátů.	Válcovité, střední hustoty, mírně žebrované, červené, 89 g. Dobrá chuť.
Sibiřský věnec	90–95 dní 1700-1900 c/ha	Raně zrající neurčitá odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vhodná do salátů.	Plocho-kulaté, velké, hladké, husté, červené, 260 g. Vynikající chuť.
Sibiřský Shan'gi	100–110 dní Výnos komerčního ovoce v otevřené půdě byl 5,6 kg/m².	Středně zralejší determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vhodná do salátů.	Plocho-kulaté, střední hustoty, mírně žebrované, malinové, 157 g. Vynikající chuť.
Sibiřská pirueta	85–100 dní Výnos komerčního ovoce je 6,0-6,5 kg/m².	Raně zrající determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a sklenících. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů, nakládání a zavařování celých plodů.	Válcovité, hladké, husté, odolné proti praskání, červené, 65-70 g. Vynikající chuť.
Sibiřský tygr	110–120 dní Až 1200 c/ha	Středně zrání neurčitá odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vyžaduje zavěšení a tvarování do 1-2 stonků. Vhodná do salátů a ke zpracování na rajčatové produkty.	Plocho-kulaté, žebrované, tmavě růžové s tmavě fialovými pruhy, 150-250 g. Vynikající chuť.
Sibiřský zázrak	110–115 dní Výnos komerčního ovoce pod fóliovým krytem je 10 kg/m².	Středně zrání neurčitá odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů.	Vejčité, hladké, střední hustoty, červené, 150-200 g. Dobrá chuť.
Sibiřský obr	115–120 dní Komerční výnos plodů byl 9,0-11,0 kg/m².	Středně raná neurčitá odrůda pro skleníky. Vhodná do salátů.	Plocho-kulaté, velké, středně žebrované, sypké, červené, 400-500 g. Vynikající chuť.
Sibiřské banány	105–110 dní Až 1500 c/ha	Polodeterminantní odrůda středního věku pro pěstování ve volné půdě a sklenících. Vhodná do salátů a na zavařování.	Banánovitý tvar, hladký, žlutý, 150–180 g. Dobrá až vynikající chuť.
Abakanská růžová	120 dní nebo více 400 c/ha	Pozdě zrající determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů a na zpracování na rajčatové produkty.	Plocho-kulaté, mírně žebrované, střední hustoty a růžové barvy, 200-500 g. Dobrá chuť.
Šarlatový mustang	115–120 dní 391 c/ha	Středně raná, neurčitá odrůda pro pěstování ve volné půdě a sklenících. Vhodná pro zavařování. Má velmi vysokou prodejnost (97,3 %).	Střední, válcovitá, tvrdá, mírně žebrovaná, červená, 95 g.
Bojovník	95 dní 230 c/ha	Raně zrající, determinantní, standardní odrůda pro pěstování ve volné půdě a sklenících. Vhodná do salátů, na zavařování a nakládání. Prodejnost: 72 %. Odolná vůči suchu.	Válcovité, hladké, červené, 67–88 g. Dobrá chuť.
Casanova	110–115 dní 1080 c/ha	Středně zrání neurčitá odrůda pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Vhodná do salátů.	Válcovitý, střední hustoty, mírně žebrovaný, červený, 30-38 g. Dobrá až vynikající chuť.
Matador	105–110 dní 500-600 c/ha	Raně zrající, determinantní odrůda pro pěstování ve volné půdě. Vhodná do salátů a na zavařování celých plodů.	Válcovité, hladké, husté, červené, 100 g. Vynikající chuť.
Chochlomské	112–119 dní 850–990 c/ha	Středně zrání neurčitá odrůda pro skleníky. Vyžaduje vyvazování a tvarování. Vhodná do salátů a na zavařování.	Válcovité, červené, 108–127 g. Vynikající chuť.
Petruša, zahradník	111–115 dní 640 c/ha (otevřená půda)	Středně zralejší, determinantní, standardní odrůda pro otevřenou půdu. Vhodná do salátů.	Válcovité se špičatým vrcholem, hladké, střední hustoty, malinové, 150-180 g. Dobrá chuť.

Recenze zahradníků na odrůdu rajčat Sibiřská hroznová

Odrůda Sibiřská získala mnoho pozitivních recenzí od spotřebitelů, kteří uvádějí její snadnou pěstitelnost a přizpůsobivost různým povětrnostním podmínkám. Poznamenávají však také, že rajčata často váží méně, než uvádí výrobce.