Odrůda brambor Ilyinsky: fotografie, vlastnosti a srovnávací tabulka, recenze

Ilyinsky je raná odrůda brambor a je oblíbená u zahrádkářů. Tento článek pojednává o výhodách a nevýhodách této odrůdy a také o tipech na výsadbu, péči a sklizeň.

Popis odrůdy brambor Ilyinsky v tabulce

Parametr	Charakteristický
Obecné informace	Patří mezi stolní odrůdy se středně raným obdobím zrání.
Doba zrání	Středně raná odrůda (65-80 dní).
Produktivita	176-346 c/ha, maximálně – 355 c/ha.
Prodejnost	87–99 %
Trvanlivost	93 %
Koncentrace škrobu	15,7–18 %
Barva buničiny	Bílý
Barva slupky	Červený
Hmotnost komerčních hlíz	54-158 př. n. l.
Počet hlíz na jednom keři	8–13 ks.
Chuťové vlastnosti	Chuť je dobrá.
Kulinářský typ	B, vhodné k přípravě jakýchkoli pokrmů, dužina po vaření neztmavne.
Vhodné oblasti pro pěstování	Centrální Černozem, Střední Volha.
Odolnost vůči chorobám	Odolná vůči rakovině brambor, náchylná k háďátku zlatému a plísni vršků, středně náchylná k plísni hlíz (odolnější v Moskevské oblasti).
Specifika pěstování	Standardní podmínky a péče. Doporučuje se pravidelné kypření půdy a odstraňování plevele.
Rok zařazení do registru	1999

Historie a popis odrůdy brambor Ilyinsky

Tato odrůda byla vyšlechtěna koncem 20. století díky práci šlechtitelů z několika farem v Moskevské oblasti. Za jejího původce se však předpokládá Všeruský výzkumný ústav bramborářství A. G. Lorcha. Odrůda byla oficiálně registrována v roce 1999. V registru je uvedeno, že je určena k pěstování ve Středovolžském a Středočernozemním regionu Ruské federace.

Odrůda je středně ranáTo znamená, že má krátké období mezi výsadbou a sklizní, 65-80 dní. Brambory Ilyinsky dobře snášejí teplo a jsou poměrně odolné vůči suchu.

Podrobný popis odrůdy brambor Ilyinsky

Podívejme se na hlavní vlastnosti odrůdy brambor Ilyinsky.

Externí popis

• středně velké keře se vzpřímenými výhonky;
• květenství jsou malá, červenofialová;
• Listy jsou středně velké, světle zelené, bez zvlnění po obvodu.

Fotogalerie odrůdy Ilyinsky:

Hlízy

Hlízy mají následující vlastnosti:

Parametr	Charakteristický
Formulář	Ovál
Barva pleti	Růžovočervená
Barva buničiny	Bílý
Oči	Malá, střední hloubka
Produktivita	176-346 c/ha, maximálně – 355 c/ha.
Počet hlíz na rostlinu	Odrůda je víceplodá, 8-13 ks.
Výnos prodejných hlíz	87–99 %
Trvanlivost	93 %
Škrob	15,7–18 %
Hmotnost hlíz	54–158 g

Odolnost vůči infekcím a hmyzu

Odrůda je odolná vůči mnoha infekcím, podívejme se blíže:

Parametr	Charakteristický
Viry Y a A	Téměř nepodléhá
Rakovina, strup	Stabilní
Plíseň hlíz/stonků	Středně náchylní/citliví
Zlatý cystotvorný hlístic/bramborový brouk	Vnímavý
Krtkovec/drátovec

Výhody a nevýhody odrůdy Ilyinsky

Ilyinsky má následující výhody:

• dává bohatou úrodu;
• brambory jsou vhodné ke konzumaci po jakékoli tepelné úpravě;
• dlouhodobě si zachovává atraktivní komerční vzhled;
• odolný vůči rakovině brambor, strupovitosti a plísni bramborové;
• obsahuje velké množství vitamínů a mikroelementů, které jsou pro tělo prospěšné.

Při výběru této odrůdy je důležité zvážit její nevýhody. Je náchylná k plísni stonků, napadení hlísticemi a mandelinou bramborovou. Někdy lze na keřích vidět stopy drátovců a krtků bramborových. Ti zanechávají malé dírky. Krtci poškozují hlízy a někdy zanechávají pouze slupky.

Požadavky na místo výsadby odrůdy brambor Ilyinsky

Ilyinsky preferuje kyprou, bezplevelnou půdu. Doporučuje se ji sázet po lnu nebo luštěninách. Lupinu lze také vysadit předem, ale v tomto případě je nutné půdu důkladně nakypřít.

Upozornění! Pokud se brambory vysazují na svahu, měly by se sázet napříč, ne podél něj.

Výběr sadbového materiálu pro odrůdu Ilyinsky a jeho příprava

Sadbu připravenou na podzim je třeba brzy na jaře přemístit ze sklepa do teplé místnosti. Potřebuje vyklíčit při teplotě 16 stupňů Celsia. To bude trvat 30 dní.

Když výhonky dosáhnou 4 cm a teplota zůstane nad 10 stupňů Celsia, přesaďte je do otevřené půdy. Hlízy předem ošetřete přípravkem Prestige.

Termíny výsadby odrůdy Ilyinsky

Plodinu lze vysadit, jakmile se půda dobře prohřeje a pomine riziko mrazů. Pro většinu regionů je doporučená doba výsadby druhá dekáda května.

Důležité! Je naprosto nezbytné dodržet načasování. Pokud se vysadí příliš brzy, hlízy mohou uhnít, a pokud se vysadí příliš pozdě, nebudou mít čas dozrát.

Podrobné pokyny pro výsadbu odrůdy brambor Ilyinsky

Existuje několik způsobů, jak sázet brambory:

• Vysazujte do jedné řady (pod rýč). Sázejte do hloubky 7-8 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 0,6-0,7 m. Vzdálenost mezi hlízami v jedné řadě je 25 cm.
• Pásková metoda (do zákopů). Výsadba se provádí ve dvou řadách, od sebe vzdálených 30 cm. Přibližně 100 cm od sebe se vykopou další dvě řady.
• Řádky s rýhami. Hlízy se vysazují v řádcích do malé hloubky. Po výsadbě se zakryjí zeminou a vytvoří rýh.

Upozornění! Druhá metoda je vhodnější, protože umožňuje sklízet o několik týdnů dříve.

Více o sázení brambor si přečtěte v článku Jak správně sázet brambory.

Vlastnosti péče o odrůdu brambor Ilyinsky

Správná péče o brambory přímo ovlivňuje chuť brambor. Proto je při pěstování odrůdy Ilyinsky důležité dodržovat níže uvedená doporučení.

Zalévání

Nezalévejte rostlinu, dokud nevyklíčí sazenice. To může narušit vývoj kořenového systému. Voda navíc ucpává půdu, což ztěžuje povrchovým kořenům absorpci vlhkosti.

Jakmile se objeví první výhonky, můžete poprvé zalít. Doporučuje se zalévat do brázd mezi řádky. Zalévejte mírně, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne. Během tvorby pupenů a kvetení budou keře potřebovat více vody.
Voda pro zavlažování by měla být teplá a odstátá. Nejlepší je půdu vlhčit ráno a večer, kdy slunce příliš nesvítí.

Kypření, hloubení, mulčování

Na podzim je třeba záhon, kde bude Ilyinsky vysazen, zorat. Na jaře, když roztaje sníh, je třeba oblast okopat. Pokud tak neučiníte, bude to mít za následek špatnou sklizeň.

V květnu mohou být teploty stále poměrně nízké, takže je třeba plodinu chránit. Doporučuje se ji zakrýt vrstvou zeminy o tloušťce asi 5 cm. Pokud tak neučiníte, rostliny sice nezabijí, ale bude to mít negativní dopad na výnos.

Tato odrůda vyžaduje pravidelné pletí a okopávání. Tato práce se doporučuje, když keře začnou kvést.

Mulčování je nutné k nadzvednutí rostoucích a spadaných stonků ze země. To umožňuje keřům rozprostřít se a hlízy rychleji dozrát.

Vrchní obvaz

Schéma aplikace hnojiv:

• První krmení. Hnojivo obsahující dusík se aplikuje, když se vyvine zelená hmota.
• Druhé krmení. Směsi obsahující vápník se aplikují před rašením pupenů. To urychlí kvetení a bude mít příznivý vliv na růst a vývoj rostlin.
• Třetí krmení. Po odkvětu se přidává superfosfát. Je nezbytný pro rychlé zrání hlíz.

Užitečné informace! Hnojiva v roztokové formě se běžně používají na zahradních pozemcích. Doporučuje se je aplikovat do vlhké půdy, aby se zabránilo spálení kořenů rostlin.

Ochrana odrůdy Ilyinsky před chorobami a škůdci, prevence

Pro ochranu keřů před napadením Mandarin bramborový Můžete použít chemikálie, které na obalu uvádějí, že jsou účinné proti tomuto škůdci. Existuje také mnoho lidových prostředků, které mohou také pomoci s hubením hmyzu (například cibulový nálev).

Následující léky mohou pomoci v boji proti hlísticím:

• Medvetoks;
• Blesk;
• Gromoboji-1.

Plíseň je nevyléčitelná nemoc, ale existují léky, které mohou zabránit jejímu rozvoji:

• Ridomil MC;
• Oxychom;
• Ridomil Gold MC.

Oblast můžete také ošetřit roztokem manganistanu draselného nebo směsí Bordeaux.

Více o chorobách brambor a o tom, jak je kontrolovat, si přečtěte v článku. 19 chorob brambor: fotografie, popisy, příčiny, léčba a prevence.

Sklizeň a skladování

Sklizeň lze dokončit tři měsíce po výsadbě. Zároveň se doporučuje připravit sadební materiál na příští rok. To lze provést s použitím exemplářů s 10 a více hlízami.

Pár týdnů před sklizní posekejte vrcholky. Doporučuje se hlízy vytrhávat ze země ručně, aby nedošlo k jejich poškození. Sklízejte pouze za suchého počasí.

Pro dlouhodobé skladování brambor je třeba dodržovat tato pravidla:

• Hlízy ihned po sklizni usušte přímo na záhonu;
  poté umístěte sklizeň do suché místnosti s teplotou +12…+16 stupňů;
• Hlízy vytřiďte a vyřaďte ty, které jsou příliš malé nebo nemocné;
• Sadbové brambory skladujte v oddělené nádobě od brambor určených k jídlu.

Pokud budou dodržena výše uvedená pravidla, 93 % úrody zůstane v prodejním stavu až do jara.

Více o tom, jak a co použít ke sklizni brambor, si přečtěte v článku Kdy vykopávat brambory: načasování a metody pro mladé rostliny a pro skladování.

A také Jak skladovat brambory v bytě: 7 nejlepších míst a 4 podmínky.

Rozdíly mezi odrůdou Ilyinsky a jinými odrůdami

Hlavním rozlišovacím znakem odrůdy Ilyinsky je vysoký výnos a dlouhá trvanlivost kořenů. Pro lepší pochopení si ji přirovnejme s bramborou Sněgir.

Zachovává si 95 % svého prodejního vzhledu, zatímco Ilyinsky 93 %. Má však relativně nízký výnos, pouze 180 centů na hektar. Ilyinsky se sice neskladuje tak dobře, ale produkuje více plodů (350 centů na hektar). To znamená, že jeho výnos není ovlivněn trvanlivostí.

Odrůda	Doba zrání (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnost hlíz (g) Počet hlíz na keř	Trvanlivost (%)
Iljinský	Středně rané**	15,7–18	176–346	55–160 8–13	93
Armáda	Předčasné zrání*	17–18 let	230–370	96–130 9–14	80–85
Obří	V polovině sezóny***	16–19	290–424	100–140 8–13	97
Explozivní	Předčasné zrání	16–17	156–240	110–150 8–14	95
Zekura	Středně rané	13–18	350–370	60–150 12–20	98
Kolobok	V polovině sezóny	1–13	130–250	90–140 15–18 let	96
Hezký	Středně rané	12,4–17,8	169–201	90–170 6–10	97
Latona	Předčasné zrání	16–20	400–450	90–140 10–15	97
Memphis	Středně rané	14,2–16,7	330–610	80–160 9-11	94
Meteor	Předčasné zrání	10–16	210-405	100–150 10–12	95

*Rané zrání – 50–65 dní.

**Středně raná – 65–80 dní.**

***Střední sezóna – 80–95 dní.

Skutečné recenze zahradníků o odrůdě brambor Ilyinsky

Níže jsou uvedeny tipy a recenze od zkušených zahradníků, které se vám budou hodit při pěstování této odrůdy.

Isaeva Elena

Zasadili jsme je v květnu a 2. srpna, na den svatého Eliáše, jsme je zkusili vykopat. Každá rostlina vyprodukovala osm dokonale tvarovaných hlíz. Chutnaly skvěle a byly všestranné (daly se vařit, smažit nebo dusit). Do září zbylo už jen osm rostlin – zbytek jsme snědli. Mají průměrnou trvanlivost a začínají se kazit v lednu.

Natálie

Měli jsme fantastickou úrodu! Brambory jsou velké, zdravé, se 4–6 výběrovými hlízami na keři a jsou vynikající!

Leonid

Pěstujeme několik odrůd brambor. Ale nejvíc nám chutná brambor Ilyinsky. Ze všech odrůd, které pěstujeme, nám tato brambora chutná nejvíc. A je méně náchylná k červotočům.

Brambory vynikající kvality, drobivé a s vynikající chutí.

Ukázalo se, že odrůda Ilyinsky se stala oblíbenou mezi zahrádkáři díky svému rychlému zrání, dlouhé trvanlivosti a vynikající chuti. Toho lze však dosáhnout pouze dodržováním pokynů pro výsadbu a péči. Proto je nezbytné dodržovat všechna výše uvedená doporučení.