Odrůda brambor Zekura: vlastnosti a srovnání s ostatními v tabulkách, recenze

Je těžké najít pozemek, kde by nerosly brambory. Každý zahradník se snaží vybrat k výsadbě odrůdu, která nabízí vynikající chuť a po sklizni vydrží skladovat několik měsíců. Brambory Zekura tyto vlastnosti splňují.

Historie odrůdy brambor Zekura

Odrůda byla vyšlechtěna v Německu před více než dvaceti lety, v roce 1997. Původně šlechtitelé předpokládali, že Zekura bude žádaná pouze ve střední Evropě. Rostlina se však rychle přizpůsobila různým klimatickým podmínkám, díky čemuž se stala populární v Kazachstánu, středním Rusku a dokonce i na Sibiři.

Obecná charakteristika odrůdy brambor Zekura

Odrůda Zekura je středně raná, což znamená, že mezi vyklíčením a sklizní uplyne 90–100 dní.

Protože je tato odrůda brambor bohatá na karoten, je považována za dietní bramboru. Právě tento prvek jí dává na řezu nažloutlý odstín.

Tuto odrůdu lze přepravovat na značné vzdálenosti. Díky husté dužině a pevné slupce jsou hlízy odolné vůči mechanickému poškození, zabraňují hnilobě a dlouho si zachovávají svůj prodejní vzhled. Je vhodná pro strojovou výsadbu a sklizeň.

Parametr	Zvláštnosti
Odrůdové charakteristiky	Dietní stolní odrůda středně raného zrání s pravidelně zaoblenými hlízami.
Doba zrání plodů	Od 90 do 100 dnů
Obsah škrobu	až 18 %
Hmotnost jedné hlízy, g	60–135
Počet hlíz na jednom keři, ks.	15–20
Výnos, c/ha	Minimální hodnota je 195-250, maximální 350-370.
Spotřebitelské funkce	Chuť je 5 hvězdiček; při vaření se nerozpadá. Patří do skupiny B se středně drobivou texturou.
Bezpečnost při skladování	80–85 %
Barva slupky	Písečná
Barva buničiny	Světle žlutá
Vhodné oblasti pro pěstování	Střední Evropa. V Ruské federaci: Západní Sibiř, Dálný východ, Střední Povolží a Střední Černozem.
Odolnost vůči chorobám	Odolný vůči viru kadeřavosti listů, rakovině, plísni pozdní, virům A a Y, háďátku zlatému a relativně odolný vůči strupovitosti.
Požadavky na výsadbu a pěstování	Brambory odrůdy Zekura jsou odolné vůči suchu a vlhkosti a pěstují se podle standardních zemědělských postupů a pokynů. Jsou nenáročné na údržbu, ale pravidelná zálivka a hnojení zvyšují výnosy, zatímco nedostatečná zálivka a hnojení je mohou snižovat.

Popis odrůdy brambor Zekura

Pojďme se blíže podívat na vlastnosti odrůdy.

Křoví

Má krátké (až 35 cm), nerozložité, vzpřímené výhonky. Proto se o ně docela snadno pečuje.

Listy jsou malé a světle smaragdové. Během kvetení se na špičkách výhonků tvoří malá fialová květenství.

Hlízy

Dokonale kulatý plod o hmotnosti až 135 g. Dužnina je žlutá a po uvaření zůstává pevná. Má příjemnou chuť bez ohledu na způsob přípravy.

Kůže je pískově zbarvená, hladká, tenká, ale silná. Oči jsou malé a mělce posazené.

Živiny a nutriční hodnota

Zekura je bohatá na živiny:

• fosfor;
• vápník;
• draslík;
• sodík atd.

Bramborová šťáva se často používá k léčbě gastrointestinálních poruch. 100 gramů této zeleniny obsahuje pouze 90–100 kcal. Brambory se skládají z 80 % z vody.

Upozornění! Ačkoli je tato odrůda vhodná pro jakýkoli způsob vaření, doporučuje se jíst ji pečenou. Je to proto, že jiné způsoby vaření způsobují, že brambory ztrácejí část své nutriční hodnoty.

Produktivita, doba zrání

Tato odrůda se pyšní vynikajícími výnosy. Jeden keř produkuje 15–20 hlíz. Při správné výsadbě a péči a na úrodném pozemku lze sklidit až 37 tun brambor na hektar.

Od vyklíčení do sklizně uplyne pouze 90–100 dní. To znamená, že pokud plodinu zasadíte v dubnu, můžete první úrodu sklidit již začátkem léta.

Odolnost odrůdy Zekura vůči chorobám a škůdcům

Odrůda je odolná vůči viru svíjení listů, plísni listů a hlíz, rakovině, rzi a háďátku zlatému. Je relativně odolná vůči strupovitosti a hnilobě.

Hmyzími škůdci, kteří představují nebezpečí pro tuto odrůdu, jsou mandelinka bramborová, krtkovec a housenka sypky.

Pro jaké regiony je vhodný?

Tato odrůda je oblíbená ve střední Evropě. V Rusku se pěstuje v západní Sibiři, na Dálném východě, ve Středním Povolží a v centrálních oblastech Černozemě. Přizpůsobí se jakémukoli klimatu.

Výhody a nevýhody odrůdy brambor Zekura

Má následující výhody:

• konzistentně vysoké výnosy;
• mnoho hlíz na jednom keři;
• čisté brambory, jeden k jednomu;
• možnost ručního i mechanizovaného čištění;
• genetická odolnost vůči mnoha chorobám brambor;
• dlouhá trvanlivost;
• vynikající chuť, lze použít v dietních menu;
• krátké období mezi výsadbou a sklizní;
• možnost pěstování v téměř jakémkoli regionu Ruské federace;
• Kompaktnost keřů usnadňuje zemědělskou práci.

Mezi nevýhody patří nutnost výsadby pouze do výživné půdy, což vyžaduje přidání organických a minerálních hnojiv. Dále, pokud Zekura postrádá vláhu, zmenšuje se a produkuje špatnou úrodu, takže vyžaduje zálivku.

Výsadba odrůdy brambor Zekura

Aby byla zajištěna dobrá sklizeň z odrůdy, která bude dlouho skladována, je nutné ji zasadit podle všech pravidel a poté o ni poskytnout řádnou péči.

Požadavky na místo přistání a jeho přípravu

Zekura nebude prospívat v chudé půdě. Proto se doporučuje tři týdny před výsadbou přidat do půdy humus nebo kompost. Lze použít i komplexní minerální směsi.

Protože je odrůda Zekura náchylná k napadení škůdci, je lepší ji sázet mimo lilky (rajčata, lilky, papriky).

Kvalitu půdy můžete také zlepšit výsadbou plodin na zelené hnojení. Vhodné jsou hořčice, hrách a řepka. Před výsadbou brambor je vykopejte. Půda bude měkčí a výživnější.

Upozornění! Půda pro výsadbu odrůdy Zekura by měla být neutrální nebo s mírně upraveným pH.

Výběr a příprava samenných hlíz

K výsadbě jsou vhodné pouze zdravé, nepoškozené hlízy. Před výsadbou ven je nutné je naklíčit na suchém a světlém místě při teplotě 15 °C.

Tato odrůda nevyžaduje stimulanty růstu. Hlízy lze jednoduše ošetřit světle růžovým roztokem manganistanu draselného. Bude to vynikající prevence proti hmyzu a chorobám.

Doba a pravidla výsadby

Doba výsadby se bude lišit v závislosti na regionu:

• Jih - konec dubna;
• Střední Rusko - první polovina května;
• Sever - konec května.

Povinným požadavkem pro výsadbu je teplota půdy alespoň +10…+12 °C. Proto se termíny výsadby mohou někdy posunout.

Přistání lze provést dvěma způsoby:

• v drážkách;
• pod lopatou.

Upozornění! Pokud zvolíte druhou metodu, budete potřebovat pomoc další osoby, aby byla zajištěna snadná a rychlá obsluha.

Půda pro výsadbu by měla být mírně vlhká, ale ne zcela přemokřená. Hlízy se sázejí ve vzdálenosti 35–40 cm od sebe. Vzdálenost mezi řádky je 55–60 cm.

Do každé jamky můžete přidat 50 gramů dřevěného popela. Pokud je však půda úrodná a sadbovací materiál byl ošetřen roztokem manganistanu draselného, ​​není to nutné.

Péče o odrůdu brambor Zekura

Odrůda je na péči poměrně nenáročná, ale pokud ji včas nezaléváte a nehnojíte, brambory přinesou horší úrodu.

Zalévání

Bez zavlažování se výnosy plodin sníží. Během sucha by měla být půda vlhčena alespoň jednou za 1–1,5 týdne. Během období srážek to lze provádět méně často.

Zalévání se zastaví až po skončení květu. To je nezbytné pro normální tvorbu hlíz.

Vrchní obvaz

Živné směsi je nutné aplikovat alespoň 3krát během vegetačního období.

Množství hnojiva se vypočítává na 10 litrů vody, 0,5 litru na keř nebo pro povrchové hnojení:

• 14 dní po výsadbě (20 g kuřecího hnoje, 25 g močoviny);
• během období začátku tvorby pupenů (superfosfát a síran draselný, každý po 15 g);
• během kvetení (humát sodný 2 g - k postřiku).

Nejlepšími hnojivy pro odrůdu brambor Zekura jsou nálevy bylin, popela, vermikompostu, hnoje a komplexních minerálních směsí.

Hnojivo by se nemělo aplikovat přímo pod keř, ale ve vzdálenosti 10–15 cm od něj. Poté půdu shrabejte.

Kypření, pletí, hloubení

Týden po výsadbě je třeba půdu nakypřít, aby se z povrchu odstranila tvrdá krusta. To usnadní vzejití sazenic. Kypření by mělo být prováděno velmi opatrně, aby se zabránilo poškození sadbového materiálu.

Dva týdny po umístění hlíz do otevřené půdy by se mělo provést první okopávání. Druhé okopávání by se mělo provést během období květu.

Bramborové záhony je třeba pravidelně plet. Plevel okrádá úrodu o živiny a vláhu. Také poskytuje útočiště pro patogeny a škůdce.

Před jakými škůdci a chorobami by měla být odrůda brambor Zekura chráněna a jak?

Odrůda Zekura je poměrně odolná vůči mnoha nebezpečným... choroby bramborTo je jasně vidět v tabulce níže.

Nemoc nebo škůdce	Stupeň stability (+++ vysoký, ++ relativně vysoký)
Zlatá hlístice	+++
Rakovina	+++
Pozdní plíseň	+++ (hlízy) +++ (listy a stonky)
Mozaika	+++
Strup	++
Rhizoktiniáza	+++
Hniloba (různé typy)	+++
Alternárie	+++

Tato odrůda je však často sužována škůdci, se kterými je třeba se okamžitě vypořádat. Metody kontroly jsou uvedeny v tabulce níže.

Název škůdce	Kontrola a prevence
Drátěnec	Plevel a rostlinné zbytky by měly být neprodleně odstraněny. Nasekanou zeleninu zahrabejte mezi řádky jako návnadu. Poblíž vysaďte měsíčky lékařské. Keře by měly být poprášeny dřevěným popelem nebo ošetřeny přípravky Aktara, Prestige, Grom nebo Gromoboy.
mandelinka	Nejlepší je sbírat škůdce ručně, ale rostliny můžete postříkat speciálními přípravky (Prestige, Antizhuk, Korado, Karate) nebo je posypat popelem, sádrou nebo vápnem.
Krtčí kriket	Krtka můžete chytit pomocí zeleninových pastí nebo ošetřením plodin přípravkem Medvetox.
Polní myš	Jediný způsob, jak se zbavit polních myší, je rozptýlit jed po poli.

Nuance sklizně a skladování odrůdy brambor Zekura

Sklizeň by se měla provádět za suchého dne. Asi týden by nemělo pršet, aby půda zůstala suchá a nepřilepila se k hlízám.

Brambory rozložte v jedné vrstvě a usušte je přímo na záhonu. Jakmile uschnou, odstraňte přebytečnou zeminu. Poté hlízy přeberte a přendejte je do dřevěných beden ve 2–3 vrstvách.

Pravidelně je tříděte. Krabice umístěte do chladné místnosti s teplotou +2…+3 °C.

Pokud budete dodržovat tato jednoduchá pravidla pro sklizeň a skladování úrody, vydrží vám dlouho. Hlízy budou v průměru vhodné ke konzumaci dalších 4–6 měsíců.

Více o tom, jak skladovat brambory Přečtěte si na našich webových stránkách.

Porovnání odrůdy brambor Zekura s jinými odrůdami v tabulce

Odrůda	Doba zrání (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnost hlíz (g) Počet hlíz na keř	Trvanlivost (%)
Zekura	Středně rané**	13–18	350–370	60–150 12–20	98
Iljinský	Středně rané	15,7–18	176–346	55–160 8–13	93
Armáda	Předčasné zrání*	17–18 let	230–370	96–130 9–14	80–85
Obří	V polovině sezóny***	16–19	290–424	100–140 8–13	97
Explozivní	Předčasné zrání	16–17	156–240	110–150 8–14	95
Kolobok	V polovině sezóny	11–13	130–250	90–140 15–18 let	96
Hezký	Středně rané	12,4–17,8	169–201	90–170 6–10	97
Latona	Předčasné zrání	16–20	400–450	90–140 10–15	96
Memphis	Středně rané	14,2–16,7	330–610	80–160 9-11	94
Meteor	Předčasné zrání	10–16	210-405	100–150 10–12	95
Královna Anna	Středně rané	13.1–14.4	393–604	84–137 14–16	93–97
Labella	Předčasné zrání	12–15	176-342	78–102 13–16	94

*Rané zrání – 50–65 dní.

**Středně raná – 65–80 dní.**

***Střední sezóna – 80–95 dní.

Skutečné recenze zahradníků o odrůdě brambor Zekura

Podívejme se na recenze odrůdy brambor Zekura.

Uživatel Slovo není vrabec

AHOJ VŠICHNI!

Je konec dubna a je čas koupit brambory k sázení.

Loni jsem se rozhodla přistupovat k výběru brambor k výsadbě vážněji a obrátila se s žádostí o radu na „důvěryhodné“ zahradníky.

Na radu souseda jsem se rozhodl koupit sadbové brambory Zekura, protože jsou chutné, nenáročné a dokonce zapsané ve Státním registru Ruské federace.

Kromě toho mají brambory dobrý výnos a pro mě je to hlavní.

Šel jsem do zahradnického obchodu, který jsem už znal, a koupil jsem 2 kg těchto brambor za 90 rublů/kg.

Brambory se prodávají v síťce, aby se zabránilo vypadávání zeminy, ale moje zabalili do sáčku.

Síť je docela velká. Brambory samotné se liší velikostí, některé jsou velké a některé malé. Brambory jsem skladovala na balkoně (v lednici nebylo místo) a během týdne začaly klíčit.

Minulé léto jsem tyto brambory zasadil a úroda se mi líbila.

Brambory jsou velké a chutné, jsem spokojený.

Brambory jsem uskladnil v zeleninové jámě. Je skoro květen a brambory jsou ve výborném stavu. Nevyklíčily ani se nezhnily.

Všem zahrádkářům doporučuji vyzkoušet tento brambor.

Fotografie od uživatele Slovo není vrabec:

Uživatelka Milena, Oblast Nižnij Novgorod

Letos jsem pro sebe otestovala 5 nových odrůd: Zekura, Rosara, Romano, šeřík a červená bez názvu.

Zekura dozrála jako první a zážitek byl úžasný! Škoda, že jsem to nevyfotila. Hlízy jsou velké a jednotné, na révě jich je nejméně 14-16, z toho 2-3 malé. Poprvé jsme je uvařili speciálně bez jakýchkoli přísad, abychom je ochutnali. Byly vynikající i bez oleje; už žádné hlízy „Udacha“ (hodně štěstí) jíst nebudeme!

Dále jsme vykopali Rosaru. Byla také dobrá, s dlouhými, červenými a rovnoměrnými hlízami, ale byly trochu malé. Rostla blízko malin, ve stínu. Na porostu jich bylo 12–14.

Romano jsme ještě nezkoušeli, celou jsme si ji schovali na semínka. Je velká, kulatá a rovná. Malé tam také prakticky nejsou, jen 10–12 na kořen.

Žena z Arzamasu mi přivezla šeříkové a červené; zapomněla jsem, jak se jmenují, když cestovala. Byly to poslední, které vykopali, už v září. Šeříkové už tam sázet nebudu; nelíbily se mi. Na rostlině rodí 4–6 středně velkých brambor, zřídka 10. Chutnají obyčejně a teď je v nich hodně hniloby.

Taky mi moc chutnaly ty červené (říkám jim červené, ale slupka je ve skutečnosti karmínová a dužina bílá). Jsou velké, protáhlé a ne moc rovnoměrné, na kořeni jich je asi 10-12. Líbilo se mi, že se při smažení nebo v polévce nerozpadají a chuť je samozřejmě tak akorát.
Teď na dobytčím dvoře zasadíme „Štěstí“. Je velké a bílé, ale chuť je nevýrazná – se Zekurou se to nedá srovnávat!

Fialový brambor od Mileny:

Uživatel sergei200959, Chabarovsk

Odrůda Zekura, tři řádky, 12 brambor v řádku. Včera jsem začal vykopávat. Dříve jsem vykopal jinou odrůdu (tvrdil jsem, že to byla náhoda), ale řekli mi, že je to odrůda Sante, s pár velkými, většinou středními a spoustou malých. Takže tato odrůda Zekura se osvědčila. Zasadil jsem řádek odrůdy Tulejevskij, abych ji vyzkoušel; vykopu ji o víkendu a uvidím.

Odrůda Zekura má dobrou chuť. Celou zimu zde jeden farmář prodával pytle této odrůdy brambor, pytel o hmotnosti 2 kg, za 140 rublů.

Recenze pokračuje za týden:

Vykopávání brambor je hotové, odrůda Zekura se letos velmi dařilo, je to druhý rok sázení, v roce 2017 jsem od jednoho farmáře sbíral semena, jen jsem je hrabal z hromady, v roce 2018 jsem po vykopání provedl výběr semen podle svých kritérií, což ovlivnilo sklizeň v roce 2019, možná přispělo počasí, zkrátka odrůda brambor Zekura vyrostla velká i velmi velká, malá, z nichž se nakonec vyhodila jen hrstka, druhá odrůda je Sante, většinou střední a podprůměrné velikosti, velkých tolik ne, bylo dost malých, které se vyhodily, takže letos pro tuto odrůdu není. Vybral jsem si odrůdu Karatop, abych ji vyzkoušel na svém pozemku. Pokud vím, semena, která prodávají v síťkách v zahradnických obchodech na Zaparinu 2, jsou všechny ty drobnosti, co zbyly po sklizni. Pár keřů se lišilo od ostatních, takže se s nimi nepočítalo. Po vykopání jsem si také nějaké vybral na osivo; příští rok ukáže, jestli se to na můj pozemek hodí.

Vyzkoušel jsem to a zasadil jsem jednu řádku brambor odrůdy Tuleyevsky, jak bylo v reklamě. Čekal jsem, že dužina bude žlutá, ale nakonec byla bílá. Po uvaření mi nechutnala. Příští rok tuto odrůdu sázet nebudu, zkusíme jiné odrůdy. Odrůda Red Scarlet mi z nějakého důvodu nechutnala, ale i tu vyřadím. Tato odrůda se nehodí na vaření, je vhodnější na smažení.

Pro ty, kteří mají na bramborách strupovitost, se k ošetření doporučuje síran amonný. Jedná se o vodný roztok amoniaku zředěný vodou, který se nalije na půdu na podzim, na jaře po vykopání půdy a poté před okopáváním, což pomáhá tuto pohromu vymýtit a navíc půdu hnojí.

Závěr

Ukázalo se, že odrůda brambor Zekura se pěstuje poměrně snadno, má dobrý výnos, příjemnou chuť a dlouhou trvanlivost. To potvrzují i ​​recenze zahradníků, kteří si ji vyzkoušeli pěstovat. Je však důležité si uvědomit, že tato odrůda je často napadána škůdci a vyžaduje preventivní opatření, včetně výživné půdy a pravidelné zálivky, jinak se hlízy zmenší.