Brambory Karatop: 26 fotografií, popis odrůdy, vlastnosti a srovnávací tabulky, recenze

Šlechtitelé vyšlechtili obrovské množství odrůd brambor. Jednou z nejoblíbenějších odrůd mezi ruskými zahradníky je Karatop. Rychle se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám, má vynikající chuť a nepřevařuje se ani netmavne. Pojďme se blíže podívat na vlastnosti této odrůdy.

Charakteristika odrůdy brambor Karatop

Charakteristiky	Popis
Obecné informace	Raně zrající, světlomilná odrůda.
Doba zrání	50 dní po úplném vyklíčení sazenic.
Produktivita	Liší se v závislosti na pěstební oblasti: 198–436 c/ha – severozápad; 184–271 c/ha — Střední Povolží; 250–407 c/ha – Kaliningradská oblast; 282 c/ha - Tatarstán.
Prodejnost	72–93 %.
Trvanlivost	97–99 %.
Koncentrace škrobu	10,6–14,4 %.
Kurz vaření	"V".
Barva buničiny	Světle nažloutlý.
Barva slupky	Žluť.
Hmotnost komerčních hlíz	58–105 př. n. l.
Počet hlíz na jednom keři, ks.	Až 25.
Chuťové vlastnosti	Dobré.
Kulinářské využití	Stolní nádobí.
Regiony	Severozápad, Střední Volha, Západní Sibiř, Volha-Vjatka.
Odolnost vůči chorobám	Rakovina brambor, zlaté háďátko, virus svinování listů.
Barva květenství	Bílý.
Specifika pěstování	Výsadba je vhodnější do lehké, úrodné půdy. Stanoviště by mělo být dobře osvětlené.
	1998

Fotogalerie odrůdy brambor Karatop

Původ odrůdy brambor Karatop

Odrůda brambor Karatop byla vyšlechtěna německými šlechtiteli v roce 1996. O několik let později byla zařazena do ruského státního registru šlechtitelských úspěchů. Mezi oblíbené oblasti pro její pěstování v naší zemi patří Severozápadní, Povolžsko-vjatská, Západosibiřská a Středovolžská oblast.

Popis odrůdy brambor Karatop

Pojďme se blíže podívat na hlavní charakteristiky.

Křoví

Odrůda Karatop roste jako malé, polovzpřímené keře. Listy jsou zelené, středně velké až malé a mají mírně zvlněné okraje.

Hlízy

Malé velikosti, jejich tvar je oválný. Průměrná hmotnost jednoho bramboru je 50-100 g. Slupka je hladká a rovnoměrná, žluté barvy. Dužnina je hustá, světle žlutá.

Chuťové vlastnosti, použití

Karatop je považován za stolní odrůdu. Má bohatou, plnou chuť a obsahuje 10 až 14 % škrobu. Po uvaření hlízy středně křupají a nepřevařují se. Lze je použít do různých pokrmů, od polévek až po bramborové lupínky.

Produktivita, doba zrání

Brambor Karatop je uváděn jako raně zrající odrůda, ale uživatelé jej považují za ultraraný. První sklizeň pro vzorkování lze sklízet po 40–50 dnech. Plná zralost nastává po 60–75 dnech. Tato odrůda je považována za vysoce výnosnou. Údaje se však mohou lišit v závislosti na pěstitelské oblasti. Maximálních výnosů se dosahuje v Kaliningradské oblasti, přibližně 50 tun na hektar. V severozápadním regionu se výnosy pohybují od 20 do 44 tun a ve Středním Povolží 18–28 tun.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Jméno	Ukazatel stability
Různé viry, včetně (PVY) Y, (PLRV) L, viry svinování listů	Vysoká odolnost
Rakovina
Železná skvrna
Zlatá hlístice
Phytophthora	Slabá náchylnost
Společný a černý strup	Střední náchylnost
Stávkokaz	Střední trvanlivost

Výhody a nevýhody odrůdy brambor Karatop

Výhody	Nevýhody
Není potřeba častá a důkladná péče.	Nesnášenlivost sucha.
Odrůda se dá pěstovat v jakémkoli typu půdy.	Nedostatečné zalévání rostliny vede ke snížení výnosu.
Odolnost vůči chorobám brambor.
Rychlé období zrání.
Dobrá chuť a vzhled.
Dlouhá trvanlivost.

Vlastnosti výsadby odrůdy brambor Karatop

Přestože je odrůda v péči poměrně nenáročná, je při výsadbě stále nutné dodržovat určitá pravidla.

Požadavky na místo přistání a jeho přípravu

Odrůda brambor Karatop je nenáročná na půdní podmínky. Přesto se doporučuje pěstovat ji do úrodné půdy. Od podzimu je nutné pozemek připravit. To zahrnuje přidání organických nebo minerálních hnojiv do půdy a její zrytí. Druhá příprava se provádí na jaře. Sedm dní před výsadbou se pozemek obdělá a na půdu se rozptýlí ledek.

Výběr a příprava sadbového materiálu

Doporučuje se vybrat hlízy k výsadbě na podzim. Měly by být jednotné velikosti, o něco větší než slepičí vejce. Měsíc před výsadbou by měly být umístěny na teplé a světlé místo, aby vyklíčily. Těsně před výsadbou je důležité hlízy znovu prohlédnout a odstranit ty, které nevyklíčily. Pro ochranu brambor před houbovými chorobami je vhodné je ošetřit roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.

Termíny výsadby

Výsadba by se měla provádět, jakmile pominou jarní mrazy a půda se ohřeje alespoň na +10 °C.

Pravidla pro přistání

Je důležité provést vylodění podle následujících pravidel:

1. Vzdálenost mezi řádky by měla být 50 až 80 cm a mezi keři 30 až 50 cm.
2. Jámy by měly být hluboké 15-20 cm. Nejprve je naplňte do 1/3 dřevěným popelem a humusem.
3. Po výsadbě brambor byste měli záhony opatrně prokypřít hráběmi a dobře je zalít.

Upozornění! Hustá výsadba zvyšuje riziko chorob a škůdců, vůči kterým má odrůda nízkou odolnost. Je třeba zvážit i požadavky na střídání plodin.

Péče o odrůdu brambor Karatop

Důležité body při pěstování brambor Karatop jsou povinné zalévání a správné hnojení.

Zalévání

Odrůda Karatop špatně snáší sucho, proto je nezbytná správná zálivka. Její výnos závisí na tom. Do začátku kvetení je třeba rostliny zalévat alespoň jednou týdně, v horkém počasí až 3–4krát týdně. Jakmile začne kvetení, zalévejte dvakrát týdně nebo i častěji, v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Vrchní obvaz

Pokud je půda úrodná a živinové směsi byly již na podzim přidány, pak není nutné další hnojení.

Pokud oblast není bohatá na živiny, hnojiva se používají třikrát za sezónu:

• poprvé - 10 dní po výsadbě hlíz (fosfor);
• podruhé - před květem, během období rašení pupenů (směs fosforu);
• potřetí - 3 týdny před sklizní brambor (draselná hnojiva).

Upozorňujeme, že hnojení by se mělo provádět pouze během zálivky nebo po dešti. Aplikace hnojiva do suché půdy riskuje spálení kořenového systému, což zabrání rostlinám brambor v produkci bohaté úrody a může rostliny dokonce zahubit.

Kromě toho, pokud je půda vlhká, živiny proniknou ke kořenům rychleji. Pro hnojení použijte směsi fosforu a draslíku.

Kypření, pletí, hloubení

Pro dosažení maximálního výnosu by měly být pravidelně prováděny následující postupy:

• kypření půdy mezi řádky (provádí se 5-7 dní po výsadbě hlíz);
• důkladné odplevelení záhonů (plevel odebírá živiny a vlhkost, což způsobuje zpoždění plodiny ve vývoji);
• mulčování rašelinou na ochranu před suchem, které odrůda netoleruje, možnými mrazy a spáleninami od slunce a výskytem plevele;
• okopávání do výšky 2-25 cm.

Plevel je pro brambory nesmírně důležitý, ale v obdobích extrémních horkých počasí a sucha je nejlepší se mu vyhnout. Pomůže to zabránit spálení rostlin plevelem a zabránit vysychání a praskání půdy kolem nich. Samozřejmě je třeba dbát na to, aby plevel příliš nerůst a neovládl celou zahradu.

K provedení práce budete potřebovat následující zahradnické nářadí:

• špičatá motyka;
• lehké, ale odolné hrábě.

Užitečné jsou také specializované moderní kypřiče půdy. Zahradnické nářadí lze zakoupit ve specializovaném obchodě.

Ochrana před chorobami a škůdci

Celkově tato odrůda brambor vykazuje dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Stejně jako každá jiná plodina má však i své slabiny.

Choroba	Charakteristický	Zacházení	Prevence
mandelinka	Brouci, kteří kladou vajíčka na nadzemní části rostliny. Z těchto vajíček se vylíhnou larvy, které se rostlinou živí.	Insekticidy jako Karate, Fastak a další. Při výběru správného přípravku věnujte pozornost jeho délce účinku. Ta by měla být kratší než vegetační období brambor.	dodržování střídání plodin; pletí, kypření a kypření záhonů; podzimní kopání do hloubky 20-30 cm.
Pozdní plíseň	Šedohnědé skvrny obklopené nebo pokryté bělavým povlakem. Postižená místa odumírají, což v závažných případech vede k úhynu rostliny.	Fungicidy Ridomil, Revus a další	Včasná sklizeň hlíz. Měsíční ošetření roztokem síranu měďnatého a manganistanu draselného. Připravte ho v poměru 1 čajová lžička hlavní složky na 1 litr vody.
Společný strup	Malé vředy, které často postihují nejen kůži, ale i hlubší tkáně.	Pokud se onemocnění již začalo rozvíjet, neexistuje žádná účinná léčba. Proto je důležité zaměřit se na preventivní opatření.	dodržování pravidel střídání plodin; zlepšení struktury a složení půdy pomocí zeleného hnojení; včasné přistání; předběžné ošetření hlíz; postřik přípravky Epin a Zircon, když se objeví první výhonky.
Černá strup
Stávkokaz	Objevují se hnědé skvrny a listy vadnou. Po zhruba 2–3 dnech se listové čepele kroutí a vysychají. Kořeny začnou černat, měknout, pokrývají se zeleným hlenem a nepříjemně zapáchají.	Neexistují žádné účinné metody léčby. Zasažené keře by měly být vykopány a spáleny. Neměly by se kompostovat.	dodržování zemědělských předpisů; ošetření hlíz před výsadbou přípravkem Fitosporin-M.

Sklizeň a skladování brambor Karatop

Se sklizní můžete začít, jakmile dvě třetiny natě uschnou a rostliny opadají. Abyste se ujistili, že jsou brambory zralé, doporučuje se vykopat dvě nebo tři rostliny na různých místech. Pokud jsou zralé, hlízy by již neměly mít nazelenalý nádech. Slupka by měla být suchá, pevná a odolná vůči mechanickému poškození.

Pro kopání můžete použít běžnou lopatu nebo specializovaný traktor s ručně vedeným traktorem.

Aha, to víš Vyorávač brambor si můžete vyrobit sami.?

Brambory dobře snášejí mechanickou sklizeň. Po sklizni hlízy sušte 2–3 dny pod přístřeškem v polostínu, dokud se vysušená půda nerozpadne.

Poté úrodu roztřiďte. Poškozené, shnilé, zvadlé a zelené brambory vyhoďte. Velké vzorky uložte pro pozdější použití. Menší vzorky si schovejte k výsadbě příští rok.

Doporučuje se skladovat brambory v dřevěných bednách. Umístěte je do speciálního prostoru na skladování zeleniny, sklepa nebo suterénu. V chladnějších měsících je lze také umístit na balkon nebo lodžii. V tomto případě je však chraňte před přímým slunečním zářením, abyste zabránili tvorbě toxického solaninu.

Optimální vlhkost vzduchu je 85–90 % a skladovací teplota se pohybuje mezi 2 a 4 °C. Té by mělo být dosaženo 1,5 až 2 týdny před uskladněním brambor. Za těchto podmínek hlízy vydrží až do jara. Pokud hrozí nízké teploty, doporučuje se plodinu izolovat pytli nebo slámou.

O metody skladování brambor Přečtěte si na našich webových stránkách.

Tipy od Top.tomathouse.com pro pěstování odrůdy brambor Karatop

Tato odrůda není nijak zvlášť náročná na péči. Klíčem je zajistit pravidelnou zálivku, protože ta přímo ovlivňuje výnos. Pokud váš pozemek nemá přímý přístup k vodě, zvažte koupi nádoby na sběr dešťové vody.

Pokud je na místě k dispozici voda, usnadní práci speciální postřikovač umístěný v záhonech. Ten zajistí stálou vlhkost půdy, která je pro plodinu nezbytná.

Porovnání odrůdy brambor Karatop s jinými odrůdami v tabulce

Odrůda	Doba zrání (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnost hlíz (g) Počet hlíz na keř Barva hlízy, dužniny	Trvanlivost (%)
Karatop	Předčasné zrání*	11–15	200–430	60–100 16–25 žlutá, světle žlutá	97
Impala	Ultra-rané	10–15	180–360	90–160 15–21 žlutá, světle žlutá	95
Císařovna	Ultra-rané	14–16	až 400	70–145 8–12 žlutá, žlutá	91–95
Vega	Středně rané**	10–16	230–380	90–120 8–12 žlutá, světle žlutá	99
Vineta (Benátsko)	Předčasné zrání	12,9–15,2	160–228	67–95 13 žlutá, světle žlutá	87
Slavnostní otevření	Středně rané**	12–14	263	71–120 8–15 žlutá, žlutá	95
Kolombo	Předčasné zrání*	11–15	230–450	100–130 12–14 žlutá, světle žlutá	95
Královna Anna	Předčasné zrání*	13.1–14.4	393–604	84–137 14–16 žlutá, žlutá	93
Kolobok	V polovině sezóny***	11–13	130–250	90–140 15–18 let žlutá, žlutá	96
Latona	Předčasné zrání*	16–20	400–450	90–140 10–15 žlutá, žlutá	96
Vánek	Středně rané**	10–16	160–395	130–150 8–12 žlutá, žlutá	97
Poklady	V polovině sezóny***	12–18 let	až 650	95–250 12–18 let žlutá, žlutá	94
Bankéř	Středně rané**	15–16	200–350	70–160 10–15 jemně žlutá, světle žlutá	90

Ultrarané – 35–50 dní.

*Rané zrání – 50–65 dní.

**Středně raná – 65–80 dní.**

***Střední sezóna – 80–95 dní.

****Středně pozdní – 95–110 dní.

Uživatelské recenze odrůdy brambor Karatop

Brambory Karatop jsme zasadili poprvé a říct, že jsme spokojeni, je slabé slovo! Byly nedávno vyšlechtěny v Německu a jedná se o raně zrající odrůdu (60–65 dní).
Koncem července některé hlízy skutečně dosahovaly průměru 8–9 centimetrů. To je minimum a z jednoho keře se dá vyprodukovat celý kbelík úrody.

Oloupané brambory jsou žluté a poměrně rychle se uvaří. Z Karatopu se dá udělat výborná bramborová kaše. Po smažení rychle změknou, takže pokud máte raději křupavé brambory, snězte je hned.

Kvete bílými vlnitými květy.

Musím říct, že jsme jich zasadili malé množství – jen 30 keřů, jen tak na zkoušku. Ale z těchto 30 keřů bude celkový výnos pravděpodobně roven téměř polovině zahrady.

Odrůda je hojná ve všech ohledech!

Brambory Agrofirm "Vjatskie Zori" Karatop - Brambory jsou naše všechno.
12. ledna 2018
VÝHODY:
Velmi chutné.
NEDOSTATY:
Neskladuje se dobře.
Co by byl Rus bez tohoto amerického produktu? Už jsme si na něj zvykli. Říká se mu „druhý chléb“ z nějakého důvodu. I já jsem se k této odrůdě dostal před pár lety. Zasadil jsem pár kyblíků, abych ji vyzkoušel.
Možná je to tím, že se odrůda drasticky změnila. Nebo možná tím, že půda měla rok odpočinku. Ale úroda byla vynikající. Samozřejmě ne kyblík na rostlinu, ale půl kyblíku, určitě. A co je obzvlášť zvláštní, je to, že se to nelíbilo mandelince bramborové. Starší odrůdy hodně trpěly, i když jsem je stříkal. Ale téhle to, zdá se, nevadilo. Každý den jsem ji bedlivě sledoval. Žádní brouci. Možná si na to později zvykne? Naše půda je chudá, písčitá. Každý rok potřebuje hnůj. Ale tuto odrůdu jsem zasadil do nehnojené půdy. A tady je výsledek. Chutná moc dobře. Ale skladování je problém. Skladuji ji ve sklepě, i když odděleně od ostatních odrůd, ale s chladným počasím se začala rychle kazit. Zkusil jsem ji skladovat uvnitř a začala klíčit. Byla to skutečná katastrofa. Nakonec nezbylo nic na osivo. A na trh se žádné dodávky nedělaly. Brambory jsou dobré ve všech ohledech, ale nevím, jak je skladovat. A na internetu o tom nic není. Možná by někdo z čtenářů mohl něco doporučit?

No, snažil jsem se o úrodu v červnu, ale provedl jsem mokré klíčení v pilinách. Když jsem je zasadil začátkem května, první sklizeň jsem měl v polovině června. Experimentoval jsem s odrůdou brambor Charoite. Je inzerována jako ultraraná, takže si vytvořila slušné množství škrobu a po uvaření byla vynikající. Ale to byl jednorázový pokus; od té doby se s takovými komplikacemi netrápím. S obvyklou květnovou výsadbou raných odrůd je docela možné si mladé brambory vychutnat začátkem července bez jakýchkoli triků. Nemusíte ani vykopávat celou rostlinu. Prohrabu záhony rukama, nasbírám velké hlízy na jídlo a brambory budou dál růst.
Možná by německá odrůda Karatop byla dobrou ranou odrůdou, zvláště když vám ji doporučili. Letos jsem vykopal Galu (podíval jsem se do svých poznámek a bylo to 11. července 2015). Hnízdo obsahovalo 12 hlíz, z nichž sedm bylo prodejných a všechny vypadaly stejně. Byl jsem tak ohromen, že jsem každou hlízu doma zvážil a dostal jsem následující výsledky: 95, 97, 102, 105, 112, 115 a 120 g. Zasadil jsem ji 7. května; pokud ji zasadíte o týden dříve, můžete si Galu snadno vychutnat začátkem července. Karatop by měl být ještě dříve. Navzdory tomu všemu se Gala, na rozdíl od Žukovského, stále dobře skladuje a chuť se nezhoršila.

Máša Petrovová řekla: ↑
Také jsem si vybral Karatop kvůli brzké sklizni. Vyžaduje Karatop nějaké speciální pěstební techniky?
Nevšiml jsem si, že by karatop potřeboval něco speciálního. Je to produktivní odrůda – 17–19 hlíz na keř, letos se neobjevily vůbec žádné malé. Ale chuťově to nebylo zrovna dobré... Budeme ho postupně vyřazovat.