Odrůda brambor Vineta: popis v tabulce, recenze, srovnání s ostatními, fotografie, výsadba

Brambory odrůdy Vineta se v naší zemi objevily na začátku roku 2000 a rychle si získaly oblibu mezi zahrádkáři i zemědělci. Mají vynikající chuť, rychle dozrávají a jejich silná slupka a pevné hlízy umožňují mechanickou sklizeň.

Tabulka s charakteristikami odrůdy brambor Vineta

Charakteristický	Produktivní odrůda brambor, kterou lze v teplých oblastech sklízet dvakrát za sezónu.
Obecné informace	Raná odrůda brambor s vynikající imunitou. Vhodná pro strojní sklizeň.
Doba zrání	60–70 dní
Produktivita	160–228 c/ha
Prodejnost	87–97 %
Trvanlivost	87 %
Koncentrace škrobu	12,9–15,2 %
Barva buničiny	Světle žlutá
Barva slupky	Žluť
Hmotnost komerčních hlíz	67-95 př. n. l.
Počet hlíz na keř, ks.	10–12 ks.
Chuťové vlastnosti	Příjemná chuť
Třída a účel ve vaření	Třída B, stolní účel
Vhodné oblasti pro pěstování	Centrální, severokavkazský, centrální oblast Černozemě, Ural, Volha-Vjatka
Odolnost vůči chorobám	Vysoká odolnost vůči rakovině, zlatému háďátku, pruhované mozaice a kadeřavosti listů. Střední odolnost vůči plísni hlíz. Náchylná k plísni listů.
Specifika pěstování	Odrůda nevyžaduje zálivku a nesnáší nadbytek dusíku.
	2001
Země původu	Německo

Fotogalerie odrůdy brambor Vineta

Původ odrůdy brambor Vineta

Odrůdu Vineta vyšlechtil německý šlechtitel Klaus Günther. Zpočátku byla populární v Německu, v Rusku získala oficiální uznání v roce 2001 a byla zapsána do rejstříku.

Vineta nebo Veneta

Zahraniční název této odrůdy je Vineta, takže je v registru uvedena jako Vineta. Některé zdroje ji však často označují jako Veneta.

Popis odrůdy brambor Vineta

Brambory Vineta se díky svým vynikajícím vlastnostem široce používají jak v průmyslovém, tak i v domácím zahradničení.

Křoví

Keře jsou vysoké a rozložité. Listy jsou středně velké, světle zelené a mírně zvlněné. Květy jsou bílé.

Hlízy

Hlízy jsou oválně kulaté a barva slupky se může lišit v závislosti na složení půdy, od světle hnědé po tmavě žlutou. Váží mezi 65 a 90 gramy a každá rostlina obvykle vyprodukuje až 10 hlíz.

Dužnina je drobivá, s jemnou texturou, tmavě žluté nebo nahnědlé barvy.

Živiny a nutriční hodnota

Obsah škrobu v bramborách je 12,8–14,9 %. Obsahují také velké množství vitamínů a minerálů, jako jsou vitamíny B, C a PP. Hlízy se vaří pomalu a jsou vhodné ke smažení. Tato odrůda se používá k výrobě hranolků.

Produktivita, doba zrání

Odrůda Vineta dává výnos 160–228 centů na hektar. Brambory dozrávají 60–70 dní od vyklíčení.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Jméno	Ukazatel stability
Rakovina	Vysoký
Stávkokaz	Vysoký
Strup	Vysoký
Zlatá hlístice	Vysoký
Vrásčitá mozaika	Vysoký
Fusarium	Vysoký
Pozdní plíseň	Nízký

Pro které regiony je vhodná odrůda brambor Vineta?

Odrůda brambor Vineta je určena k pěstování v regionech Střední, Severní Kavkaz, Střední Volha, Ural, Volga-Vjatka a Střední Černozem.

Výhody a nevýhody odrůdy brambor Vineta

Stejně jako každý jiný brambor má i Vineta své nevýhody. Ty jsou uvedeny v tabulce níže.

Výhody	Nedostatky
Vynikající imunita. Dobrý výnos. Příjemná chuť. Rychlé zrání. Nenáročnost na pěstební podmínky. Vhodné pro strojní sklizeň.	Pomalu roste v půdě s vysokým obsahem dusíku. Náchylný k plísni.

Vlastnosti výsadby odrůdy brambor Vineta

Aby byla zajištěna bohatá úroda Vinety, je nezbytné k její výsadbě přistupovat zodpovědně, a to i přes její nenáročnost.

Požadavky na místo přistání a jeho přípravu

Na podzim se záhon s bramborami přehnojí a přidá se organické hnojivo. Vyhněte se sázení brambor v místech, kde se dříve pěstovaly rostliny z čeledi lilkovitých. Obiloviny, luštěniny a bylinky jsou však dobrými předchůdci.

Brambory špatně snášejí přemokření, proto by se stanoviště nemělo nacházet v nížinách nebo tam, kde je podzemní voda příliš blízko povrchu půdy.

Ideálním místem by byla rovinatá, dobře osvětlená plocha ve slunné části zahrady.

Výběr a příprava samenných hlíz

Hlízy se připravují k výsadbě 3–4 týdny předem. Nejprve se třídí, vybírají se brambory stejné velikosti, bez viditelného poškození a známek chorob. Optimální hmotnost je 45–85 g. V ideálním případě by na povrchu mělo být již vidět několik klíčků.

Abyste zabránili vzniku hniloby a posílili ochranné funkce brambor, předem je ošetřete následujícími přípravky:

• Se síranem měďnatým.
• Mangan.
• Kyselina boritá.
• Dřevěný popel.

Dále se doporučuje umístit brambory na suché a světlé místo, aby se v nich začal syntetizovat alkaloid solanin, který bude sloužit jako přirozený modulátor.

V případě potřeby lze použít stimulanty růstu. Aplikujte je na hlízy 24 hodin před výsadbou. Pro tento účel jsou vynikající přípravky jako Epin a Planriz.

Pěstování ze semen

Odrůdové brambory mají tendenci časem snižovat výnos, pokud k každoroční výsadbě používáte hlízy bez obnovování osiva. Vinetu tedy můžete pěstovat ze semen a použít je k produkci sadbových brambor.

 

Za tímto účelem naplňte dřevěnou nádobu směsí zeminy, rašeliny, písku a humusu. Poté zasaďte semena brambor, přikryjte je zeminou a opatrně je zalijte.

Přikryjte nádobu fólií a umístěte ji na teplé místo, dokud nevyklíčí sazenice. Pravidelně zvedejte kryty pro větrání a zalévání.

Jakmile vyklíčí sazenice, odstraní se kryt a nádoba se přemístí do chladnější místnosti. V některých oblastech se podle potřeby zajistí zálivka a doplňkové osvětlení.

10–14 dní před výsadbou se sazenice začnou otužovat venku. Nejprve se na pár hodin vynesou ven a nakonec se tam nechají celý den.

Zjistěte více o pěstování brambor a semen.

Doba a pravidla výsadby

Brambory se vysazují, jakmile pomine hrozba mrazů a půda se ohřeje na 9 stupňů Celsia. To se obvykle shoduje s rašením břízových listů.

Výsadba probíhá za teplého a suchého počasí. Pomocí lana a kůlů rozdělte pozemek na brázdy, vykopejte jámy hluboké 7–10 cm a rozestupné 25–35 cm. Mezi řádky se doporučuje ponechat mezeru 65–70 cm. Brambory vložte do jamek klíčky nahoru a opatrně je zakryjte zeminou, aby nedošlo k poškození klíčků.

Péče o odrůdu brambor Vineta

Při správné péči o brambory se výnos i hmotnost hlíz vždy zvyšují.

Zalévání

Odrůda Vineta je považována za odolnou vůči suchu, nevyžaduje hojnou zálivku a nesnáší podmáčenou půdu.

V suchém létě se brambory zalévají pouze třikrát za sezónu:

• Během přistání.
• Během období plnění pupenů.
• Po odkvětu.

Pokud je deštivé počasí, není třeba rostliny zalévat. V suchém létě sledujte suchost půdy; pokud je suchá do hloubky 8 cm, je nutná další zálivka.

Na metr čtvereční je potřeba přibližně 50 litrů vody. Zalévání by se mělo provádět výhradně u kořenů, protože kontakt s listy představuje riziko spálení sluncem.

Vrchní obvaz

Brambory odrůdy Vineta se hnojí maximálně třikrát za sezónu, více není potřeba, dobře plodí i bez dalších hnojiv.

• První hnojivo se aplikuje na jaře při zpracování půdy. Lze použít směs humusu, superfosfátu a draselného hnojiva v poměru 1:6:5.
• Když se objeví první výhonky, doporučuje se přidat dusičnan amonný, který urychlí růst a posílí imunitu výsadby.
• Než se na výhonech otevřou pupeny, můžete je pohnojit draselnými hnojivy a superfosfáty.

Kypření, pletí

Brambory se podle potřeby okopávají, aby se zlepšilo provzdušnění půdy. To se kombinuje s pletím, což pomáhá snižovat riziko napadení škůdci.

Hrobkování

Brambory se během vegetačního období okopávají nejméně třikrát:

• Poté, co sazenice dosáhnou výšky 15 cm.
• Během období květu.
• Až se začnou vršky šířit.

Přihrabávání zahrnuje nahrnutí hromádky zeminy na stonek, což pomáhá chránit kořenový systém před slunečním zářením a nízkými teplotami. Zlepšuje se také výživa hlíz.

Ochrana před chorobami a škůdci

Odrůda Vineta se vyznačuje silnou imunitou a odolností vůči většině běžných chorob brambor.

Nemoc, škůdce	Charakteristický	Prevence a léčba
Pozdní plíseň vrcholy	Listy se začínají kroutit a opadávat. Jsou na nich jasně viditelné hnědé skvrny.	Aby se zabránilo této chorobě, je důležité pravidelně osázet výsadbu, plet a ošetřovat přípravkem Ridomil Gold nebo Acrobat. Nemocné keře by měly být z oblasti odstraněny a zničeny.
mandelinka	Na rubové straně listu se objevují žlutooranžové spojky.	Na malých plochách lze brouky a jejich larvy mechanicky kontrolovat ručním odstraňováním. U větších výsadeb můžete brambory postřikovat roztokem močoviny (100 g na 10 litrů vody).

Sklizeň a skladování brambor odrůdy Vineta

Sklizeň začíná 60–70 dní po vyklíčení. První brambory lze vykopat do měsíce a půl.

Sklizeň probíhá za suchého a slunečného počasí. Všechny sklizené brambory se suší pod přístřeškem několik hodin. Na slunci se smí ponechat pouze jahody, které budou použity k další výsadbě.

Zjistěte správný čas pro sklizeň brambor A pravidla pro jeho skladováníA také Čisticí nástroje si vyrábíme sami.

Je nezbytné hlízy třídit; poškozené nebo shnilé hlízy by se neměly skladovat.

Po usušení se celá sklizeň umístí do pytlů, sítí nebo beden a skladuje se v chladné místnosti s teplotou 4-5 stupňů a dobrým větráním.

Tipy od Top.tomathouse.com pro pěstování odrůdy brambor Vineta

• Neměli byste očekávat dobrou úrodu, pokud brambory rostou v jílovité půdě nebo v oblasti s vysokou vlhkostí.
• Vineta nevyžaduje mnoho dusíkatých hnojiv, proto je lepší s takovými hnojivy nepřehánět.
• Pečlivě sledujte zavlažovací režim, pokud se nedodrží, může se objevit plíseň.
• Nesázejte brambory na záhon po lilcích a měňte stanoviště každé 3-4 roky.

Porovnání odrůdy brambor Vineta s jinými odrůdami v tabulce

Odrůda	Doba zrání (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnost hlíz (g) Počet hlíz na keř Barva hlízy, dužniny	Trvanlivost (%)
Vineta (Benátsko)	Předčasné zrání*	13–15	160–228	67–130 13 žlutá, světle žlutá	87–90
Assol	Předčasné zrání*	12–16	až 345	80–120 8–12 světle žlutá, krémová	92
Štěstí	Předčasné zrání*	11–15	420–430	100–150 10–15 krémově žlutá (hnědá), sněhově bílá	88–97
Ariel	Středně rané**	14,3–18,5	304-533	106–235 10–15 žlutá, žlutobílá	96
Adretta	Středně rané**	13–18	450	100–150 10-25 nažloutlý, světle žlutý	95
Slavnostní otevření	Středně rané**	10,2–13,2	216–263	71–122 8–15 žlutá, žlutá	89
Zekura	Středně rané**	13–18	350–370	60–150 12–20 písčitá, světle žlutá	98
Kolombo	Předčasné zrání*	11–15	230–450	100–130 12–14 žlutá, světle žlutá	95
Královna Anna	Předčasné zrání*	13.1–14.4	393–604	84–137 14–16 žlutá, žlutá	93
Kolobok	V polovině sezóny***	11–13	130–250	90–140 15–18 let žlutá, žlutá	96
Latona	Předčasné zrání*	16–20	400–450	90–140 10–15 žlutá, žlutá	96
Vánek	Středně rané**	10–16	160–395	130–150 8–12 žlutá, žlutá	97
Meteor	Předčasné zrání*	10–16	210-405	100–150 10–12 krémová, nažloutlá	95
Klenot	Předčasné zrání*	10–15	700	80–150 15–20 žlutá, světle žlutá	94
Poklady	V polovině sezóny***	12–18 let	až 650	95–250 12–18 let žlutá, žlutá	94

*Rané zrání – 50–65 dní.

**Středně raná – 65–80 dní.**

***Střední sezóna – 80–95 dní.

****Středně pozdní – 95–110 dní.

Recenze odrůdy brambor Vineta

Velmi kvalitní odrůda brambor, která se při sklizni nepoškozuje, zřídka onemocní a má příjemnou chuť.

Raná stolní odrůda s vynikající chutí. Odolná vůči mechanickému poškození, suchu a chorobám, zejména strupovitosti. Ideální pro oblasti s nepříznivými půdními a klimatickými podmínkami. Vhodná k balení. Při dostatečné vlhkosti se slupka srovná. Tato odrůda je dobře známá pro svou vynikající chuť. Tepluvzdorná.

Charakteristiky

Kulinářská kvalita (EAPR): B
Tvar hlízy: kulato-oválný
Hloubka očí: mělká až střední
Kůže: drsná
Velikost hlíz: střední až velmi velká
Spotřebitelská kvalita:
Ztmavnutí po uvaření: velmi nízké
Barva dužiny: Žlutá

Odrůda se mi líbila: produktivní a chutná. V naší oblasti byla středně raná, dozrávala po Evgeniji a Colette.

Naše sbírka existuje už několik let. Brzy ji budeme muset aktualizovat nákupem semen starší odrůdy nebo najít způsob, jak ji doma omladit.

Odrůda brambor Vineta je jednou z mých nejoblíbenějších. Údajně je to vylepšená verze odrůdy Adretta, kterou vyšlechtili němečtí šlechtitelé. Myslím, že tato brambora má nejlepší chuť. Je to také jedna z mých nejoblíbenějších velmi raných odrůd brambor. Kromě vynikající chuti je dokonale kulatá s mělkými očky. Loupat ji je radost. Slupka má drsný povrch, což je jejím charakteristickým znakem. Dalším charakteristickým znakem je, že hlízy rostou vzhůru, což má za následek velké množství zelených hlíz. Keř dává výnos asi 12 kusů. Je také odolná vůči suchu. Vynikající volba pro výsadbu na zahradě. Doporučuji ji.

V předchozích letech jsme pěstovali tyto odrůdy: Ideal (vynikající chuť, velmi měkká a šťavnatá, i když není uvedena v registru, ale je známá a hojně pěstovaná v severní evropské části země), ale časem zdegenerovala. Symphony (pozdní odrůda, takže ne vždycky stihne dozrát, i když je také lahodná a velmi odolná vůči plísni bramborové, která v naší oblasti seká natě během 2-5 dnů. Vzhledem k tomu, že se brambory sázejí od 25. května do 10. června, v závislosti na počasí, a sklízejí se, když natě odumře, což se obvykle děje mezi 1. a 7. zářím, v závislosti na počasí, pozdní brambory prostě nedozrávají), Izora a Nevsky – ty také zdegenerovaly a chuť nebyla moc dobrá. Navíc se výrazně snížila odolnost vůči chorobám, takže je čas sadbové brambory vyměnit (obnovit).
Obecně si rodiče před pár lety přivezli z Všeruského výstaviště brambory Vineta (říkáme jim „německé“). Mají dobrý výnos (v vlhkém a chladném létě sklízím 60–65 kbelíků z 1,4 akrů), jsou rané a v našich podmínkách vždycky stihnou dozrát. Letos se jim dokonce podařilo dozrát, i když byly vysazeny od 3. do 8. června, a 29. až 30. srpna byly mrazy -2–4 stupně, všechny natě byly rozdrcené a vykopali jsme jich 63 kbelíků (vezmeme-li v úvahu, že celé léto bylo 10–15 stupňů a jen 2–2,5 týdne se drželo nad 18–20).
Na jaře jsme z Moskvy přivezli Udachu a Sante (z VNIIKH), objednal jsem poštou ze Sad i Ogorod (Čeljabinsk) Red Scarlett, Alvaru, Charodey, Snegir a druhou reprodukci Rosary jsem koupil od obyvatel Kirova, kteří byli na návštěvě.
O Vinetě jsem už psal, můžu dodat, že má dobrou chuť, všechny ostatní brambory jsem s ní srovnával chutí a výnosem.
Hned bych rád podotkl, že sadební materiál objednaných (nových) brambor byl horší (menší) než Vineta. Obvykle volím k výsadbě brambory o velikosti velkého husího vejce, protože vývoj (rychlost a velikost) keře v počáteční fázi velmi závisí na sadebním materiálu.
Vineta - na keři bývá obvykle 15-17 hlíz, nepočítaje malé, 8-10 velkých, 5-7 středních (tak akorát velikosti velkého husího vejce - délka hlízy 65-75 mm, tloušťka 50-60 mm)
Sante je horší než Vineta (myslím, že je to kvůli velikosti hlíz, které jsem zasadil - sázel jsem hlízy o rozměrech 55 x 45 mm). Na keři bylo jen 6-8 hlíz, ale všechny byly docela velké. I když všichni říkají, že je to lahodné, když se smaží, ukázalo se to jako bezchuťové, bez chuti. Příští rok trochu zasadím jen tak pro zábavu, ale pokud se chuť potvrdí, už to zase nezasadím.
Luck je o něco horší než Vineta (myslím, že je to kvůli velikosti semenných hlíz – zasadil jsem hlízy o rozměrech 55 x 45 mm). Na rostlině je 12–14 hlíz, několik velkých, zbytek střední a žádná malá. Myslím, že kdyby byl rok teplý, všechny tyto střední hlízy by byly velké. Chuť je taková průměrná, o něco horší než u Vinety, ale pokud bude příští rok dobrý výnos, nechám si ji.
Snegiri (hýl), kterého jsem dostal ze zahrady a zeleninové zahrady, se vůbec nepodobá Snegiri. Když vyrostl, uvědomil jsem si, jak vypadá – byl to rozhodně Charodei (charodei). Zasadil jsem hlízy o rozměrech 30 x 30 mm, někdy i dvě na hnízdo, a výnos nebyl o nic horší než u Vinety a chuť byla podobná, docela dobrá. Pokud bude výnos příští rok podobný, určitě ho budu pěstovat (a vzhledem k tomu, že příští rok budu sázet hlízy normální velikosti, měl by být výnos vyšší).
Charodey — Zasadil jsem hlízy o rozměrech 30 x 30 mm. Nevím, co mi poslali, ale vypadá to jako Charodey, ale výnos je slabý. Snegiri (která je jako Charodey) je dvakrát produktivnější. Ještě jsem ji neochutnal. Příští rok jich pro jistotu zasadím 15 a uvidím.
Rosara — Zasadil jsem hlízy o rozměrech 60 x 45 mm. Výnos byl horší než u Vinety, podobný Udaše a o něco lepší než Sante. Chuť byla dobrá, o něco lepší než u Vinety.
Red Scarlet — zasadil jsem hlízy o rozměrech 40 x 30 mm. Výnos byl srovnatelný s Vinetou, možná trochu horší (myslím, že kvůli velikosti hlíz, které jsem sázel). Chuť je také podobná, není špatná, možná trochu horší, ale stále docela dobrá. Pokud bude příští rok výnos podobný, určitě ji vypěstuji (a vzhledem k tomu, že příští rok budu sázet hlízy normální velikosti, by výnos měl být vyšší).
Alvara: Zasadila jsem hlízy o rozměrech 40 x 30 mm a výnos byl srovnatelný s Vinetou. V keři je asi 20 hlíz a je jasné, že mají spoustu prostoru k růstu, protože je jich hodně středně velkých. Chuť je velmi dobrá, rozhodně lepší než u Vinety, a je plnější. Určitě jich zasadím víc; je to lahodné a produktivní, a vzhledem k tomu, že příští rok budu sázet hlízy normální velikosti, by výnos měl být vyšší.
Rozhodl jsem se, že hlavními odrůdami pro příští rok budou Vineta, Alvara a všechny ostatní pro kontrolní účely. V následujících letech vyberu další 1–2 odrůdy pro pěstování. Vineta a Alvara mě uspokojily, co se týče výnosu i chuti, a nechám ostatní, aby se osvědčily. Jeden rok není dobrý ukazatel; možná jedné odrůdě neslušelo vlhké a chladné léto. Tak uvidíme.