Odrůda brambor Impala: charakteristika v tabulce, recenze, fotografie

Brambory Impala jsou mezi zahrádkáři oblíbené již více než 25 let a zůstávají jednou z nejoblíbenějších odrůd s raným zráním. V tomto článku se budeme zabývat jejich klíčovými vlastnostmi a popíšeme pěstební pokyny pro vynikající úrodu.

Tabulka s charakteristikami odrůdy brambor Impala

Charakteristický	Popis
Obecné charakteristiky	Odrůda se vyznačuje časným zráním a dobrou odolností vůči suchu.
Doba zrání	55–65 dní.
Obsah škrobu	10,5–14,6 %
Hmotnost komerčních hlíz	88–150 g
Počet hlíz v keři	7–15 ks.
Produktivita	180-360 c/ha, maximálně - 367 c/ha.
Chuťové vlastnosti	Chuť je dobrá.
Prodejnost	89–94 %
Trvanlivost	90 %
Barva slupky	Žluť
Barva buničiny	Světle žlutá
Barva květenství	Bílý
Kurz vaření	Patří do kulinářského typu B, při vaření mírně rozvaří, vhodné do polévek, pečení, dušení a smažení.
Preferované pěstitelské oblasti	Severozápadní, centrální, Volžsko-vjatská a dolní Volha. V jižních oblastech se díky ranému zrání může pěstovat dvakrát za sezónu.
Odolnost vůči chorobám	Odolná vůči rakovině a hlísticím. Za nepříznivých podmínek je náchylná k plísni a rhizoctinii. Středně odolná vůči virózám a strupovitosti.
Vlastnosti kultivace	Před výsadbou se doporučuje hlízy předklíčit. Keře potřebují k vývoji vegetativní hmoty mnohem méně dusíku než jiné odrůdy. Vršky by měly být odříznuty 14 dní před sklizní.
	1995
Země původu	Nizozemí

Fotogalerie odrůdy brambor Impala:

Původ odrůdy brambor Impala

Odrůda Impala vznikla díky úsilí nizozemských šlechtitelů. Rychle si získala uznání v Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku. Specialisté v těchto zemích pracovali na zónování a zlepšování odrůdových charakteristik pro jejich příslušné klima.

Mimochodem, impala je druh antilopy se žlutohnědou srstí, která se velmi podobá slupce stejnojmenného bramboru. Možná je to právě tato vizuální podobnost, která dala bramborě jeho jméno.

Podrobný popis odrůdy brambor Impala

Během své dlouhé historie si odrůda Impala získala široké uznání mezi zahrádkáři po celém světě. To není překvapivé, protože ne každý brambor v sobě spojuje rané zrání, vysokou prodejnost, trvanlivost, vynikající skladovatelnost a především vynikající chuť.

Křoví

Rostliny brambor jsou poměrně velké, dosahují výšky 75 cm, na každé z nich roste nejméně 4–5 výhonků. Listy jsou četné a sytě zelené. Květy jsou bílé s jasně žlutým středem.

Hlízy

Jednou z hlavních výhod odrůdy jsou její hlízy. Mají dokonale oválný tvar, hladkou slupku a minimální povrchové vad. Dužnina je světle žlutá a velmi příjemná na chuť. Obsah škrobu nepřesahuje 14,6 %. Každá rostlina vyprodukuje až 15 hlíz o hmotnosti až 150 g.

Brambory mají relativně dlouhou trvanlivost a jsou prodejné. Během vaření netmavnou ani se nedrolí. Mají vynikající chuť.

Živiny a nutriční hodnota

Brambory Impala obsahují až 14,6 % škrobu. Obsahují také nepřeberné množství prospěšných prvků, včetně jódu, manganu, železa, karotenu, vitamínů skupiny B, vitamínu C, biotinu, niacinu a kyseliny pantothenové. Tyto živiny se nacházejí pouze v dužině, ale jejich koncentrace se během vaření snižuje. Proto se doporučuje vařit brambory celé, oloupané. Krájejte je až těsně před podáváním. Smažené brambory a bramborová kaše obsahují nejméně živin, zejména den po uvaření.

Produktivita, doba zrání

Odrůda Impala je známá svým vysokým výnosem. Každá rostlina produkuje až 15 jedlých hlíz.

Při pěstování podle správných agrotechnických postupů je výnos 360 centů na hektar. Na jihu však zahradníci mohou nechat hlízy dozrát. Po 45 dnech se keř opatrně vykope, velké hlízy se sklidí a menší se nechají dalších 20 dní. Hlavním pravidlem je dělat to pouze za oblačného počasí.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Impala má vysokou imunitu vůči mnoha nemocem.

Choroba	Ukazatel stability
Rakovina	Vysoký
Hlístice	Vysoký
Viry	Střední až vysoká
Strup	Střední až vysoká
Pozdní plíseň	Střední až nízká
Rhizoctonia	Střední až nízká

Pro jaké regiony je vhodná odrůda brambor Impala?

V naší zemi odrůda vykazuje své nejlepší vlastnosti v severozápadním, středním, dolnovolžském a volžsko-vjatském regionu.

Ale v poslední době ji hojně využívají zahradníci z celého jižního Ruska a dvakrát ročně přináší úrodu.

Výhody a nevýhody odrůdy brambor Impala

Odrůda Impala má své výhody a nevýhody, které jsme uvedli v tabulce níže.

Výhody	Nedostatky
Lze skladovat po dlouhou dobu. Umožňuje sklízet dvakrát za sezónu. Díky husté slupce není při vykopávání náchylný k mechanickému poškození. Má příjemnou chuť. Odolný vůči mnoha chorobám.	Brambory jsou náchylné k rhizoctonii a plísni bramborové.

Vlastnosti výsadby odrůdy

Dodržování pravidel pro výsadbu brambor Impala vám umožní sklidit maximální výnos na konci sezóny.

Požadavky na místo přistání a jeho přípravu

Při výběru stanoviště je zásadní zvážit předchozí plodinu. Všichni členové čeledi lilkovitých jsou absolutně nevhodní jako předchůdci pro brambory, ale trvalky, luštěniny a ozimé plodiny půdu dobře připraví.

Zkušení zahradníci nedoporučují sázet brambory na stejné místo každý rok, protože by se tím snížil výnos a zkazila by se chuť. Omezené pozemky však tuto svobodu neumožňují, proto je nejlepší alespoň střídat výsadbu hlíz v řádcích a mezi nimi, aby se půda co nejvíce obnovovala.

Příprava půdy by měla začít na podzim. Půdu zryjte a přidejte dobře rozložitý hnůj v množství 5 litrů na metr čtvereční. Na stejnou plochu lze přidat i hrst superfosfátu, který nezpůsobí žádnou škodu.

Na jaře se záhon znovu vykope a připraví se řádky s jamkami.

Pokud je půda příliš chudá, lze do každé připravené jamky přidat minerální hnojiva, jejichž složení bude záviset na kyselosti a nedostatku mikroelementů.

Výběr a příprava samenných hlíz

Před výsadbou se hlízy třídí. Nejlepší je ponechat si hladké, zdravé hlízy o hmotnosti 50 až 80 gramů s dostatkem oček na povrchu.

Pokud máte pouze velmi velké exempláře, rozstřihněte je tak, aby každá polovina měla dostatečný počet oček.

V mírném podnebí začíná klíčení koncem března nebo začátkem dubna. Vybrané hlízy se umístí do truhlíku na světlé místo s teplotou 18 až 25 °C. Zůstanou tam několik dní, poté se doporučuje přesunout sadbu na jiné dobře osvětlené místo s teplotou 12 až 15 °C. Tam budou brambory klíčit 30 dní. Občas by se měly rosit, aby se udržela požadovaná vlhkost.

Pokud si všimnete, že některá z hlíz začala hnít, vyjměte ji z celkové masy a zkontrolujte, zda jste to s postřikem nepřehnali.

Pro posílení imunity mnoho zahradníků vždy ošetřuje sadbovací materiál roztoky přípravků Matador nebo Prestige.

Doba a pravidla výsadby

Stejně jako u jakékoli odrůdy je pro Impalu klíčová dobře prohřátá půda. Její teplota by neměla klesnout pod 10–12 °C. Jinak by hlízy mohly zmrznout.

Ve střední části země připadá začátek prací na první dekádu května, zatímco na jihu začínají zahrádkáři sázet brambory na vyvýšených záhonech pod střechou již v březnu. To umožňuje dvojitou výsadbu.

Při výsadbě je důležité zvolit správnou metodu:

• Pokud stále hrozí mrazy, ale chcete brambory zasadit dříve, můžete použít hřebeny nebo teplé záhony, které nejprve zakryjete speciálním materiálem.
• Pokud práce není provedena před datem splatnosti, pak se pravidelně rýhují ve vzdálenosti 70-80 cm od sebe.

Optimální vzdálenost mezi otvory se považuje za 25-35 cm.

Brambory se vysazují klíčky nahoru do hloubky 5-9 cm. Tato hloubka závisí na hustotě půdy: čím hustší je půda, tím blíže by měla být vzdálenost k povrchu záhonu.

Péče o odrůdu brambor Impala

Impala vyžaduje stejnou péči jako většina raných odrůd brambor. Níže uvádíme základní pokyny pro zajištění bohaté úrody.

Zalévání

Vzhledem k rychlému dozrávání brambor vyžadují dostatečnou zálivku. Ve středním Rusku se zalévají přibližně jednou za 10–12 dní. To vyžaduje až 40 litrů vody na metr čtvereční.

Pokud je horké počasí, je třeba zvýšit frekvenci zalévání v závislosti na suchosti půdy.

V jižních oblastech jsou velmi oblíbené kapkové závlahové systémy, které umožňují dostatečné zalévání každé rostliny, aniž by vyžadovaly od zahradníků jakoukoli fyzickou námahu.

Vrchní obvaz

Pro dosažení nejlepšího výnosu se doporučuje hnojit brambory třikrát za sezónu:

1. Po vyklíčení sazenic přidejte pod každý keř 1 čajovou lžičku dusičnanu amonného a 300 g kompostu. Tuto směs lze nahradit roztokem divizny připraveným v poměru 1:10 s vodou.
2. Během tvorby pupenů se brambory hnojí popelem (50 g) a síranem draselným (10 g).
3. Jakmile květy opadají, doporučuje se pod keř přidat 30 g superfosfátu a roztok divizny (200 g na 10 l vody).

Kypření, pletí, hloubení

V ideálním případě by se pletí a kypření půdy mělo provádět po každé zálivce, aby se snížilo riziko chorob a škůdců. Mnoho zahradníků však toto pravidlo zanedbává. Pokud je čas skutečným problémem, lze tyto úkony provádět alespoň v raných fázích růstu, dokud jsou rostliny ještě relativně ukořeněné.

Zahloubení se provádí poprvé poté, co výhonky dosáhnou výšky 20 cm. Pokud se kopec propadl, lze jej opakovat před kvetením.

V jižních oblastech zahradníci nemusí Impalu zahrabovat.

Ochrana před chorobami a škůdci v tabulce

Impala má dobrou odolnost vůči chorobám. Níže uvedená tabulka popisuje nejčastější problémy a jejich kontrolní opatření.

Nemoc nebo škůdce	Popis	Prevence a léčba
Pozdní plíseň	Povrch výhonků se začíná pokrývat skvrnami hniloby, po kterých keř chřadne a umírá.	Nemoc se projevuje při nedodržování pokynů pro péči nebo za nepříznivých povětrnostních podmínek. Jako preventivní opatření a k boji proti nemoci v raných stádiích lze použít roztok Fitosporinu. Síran měďnatý (10 g na 10 litrů vody) a 1% roztok Bordeauxské směsi se osvědčily jako poměrně účinné. Postřik se provádí v intervalech 7-10 dnů, dokud příznaky nemoci zcela nezmizí.
Rhizoctonia	Na keřích a hlízách se objevují tmavé výrůstky připomínající malé chomáčky zeminy. Pokud se nemoc ignoruje, houba, která ji způsobuje, se po dešti vodou zanese hluboko do půdy a při poklesu teplot se začne aktivně množit. Pokud se nemoc objeví během období tvorby hlíz, hlízy se pokryjí vředy.	Jako preventivní opatření se doporučuje ošetřit hlízy před výsadbou přípravky Baktofit, Planriz, Integral a dalšími. Pokud se choroba rozšířila, lze zvážit ošetření přípravky Maxim, Celeste Top, TMTD a Prestige.
Bramborový drátovec, mandelinka	Tito škůdci silně oslabují imunitní systém bramborové rostliny a snižují nejen výnos, ale i jeho kvalitu. Zatímco brouk saje mízu a je na rostlinách jasně viditelný, drátovci se mnohem obtížněji odhalují.	Abyste zabránili napadení hmyzem, přidejte do každé jamky hrst cibulových slupek. Ošetření výsadby přípravky Aktara, Corado a Actellic pomůže zbavit se škůdců.

Fotogalerie přípravků na ochranu proti škůdcům a chorobám odrůdy brambor Impala:

Nuance sklizně a skladování odrůdy brambor Impala

Hlízy dozrávají 60–70 dní po vyklíčení. Dva týdny před sklizní je však třeba keře zastřihnout, aby se slupka ztvrdla a hlízy posílily. V případě pochybností můžete jeden keř vykopat a zkontrolovat kvalitu úrody.

Po vykopání se všechny hlízy roztřídí. Část určená k uskladnění se umístí na větrané místo mimo dosah přímého slunečního záření. Je důležité, aby brambory vyschly, ale nezzelenaly, což se stává při vystavení slunečnímu záření.

Hlízy určené k dalšímu použití jako sadební materiál však musí být naopak uchovávány na slunci alespoň 2-3 hodiny, aby se zazelenaly.

Poté se sklizeň umístí do krabic nebo pytlů a skladuje se ve sklepě, suterénu nebo na jakémkoli jiném místě s teplotou vzduchu +3…+4 °C.

Porovnání odrůdy brambor Impala s jinými odrůdami v tabulce

Odrůda	Doba zrání (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnost hlíz (g) Počet hlíz na keř	Trvanlivost (%)
Impala	Ultrarané*	10–15	180–360	90–160 15–21	95
Císařovna	Ultrarané*	14–16	až 400	70–145 8–12	91–95
Madeira	Středně rané***	12,5–18,6	202-632	106–136 20–30	94
Červená Scarlett	Předčasné zrání**	10.1–15.6	164–192, 270	56–102 až 15	98
Poklady	Střední sezóna****	12–18 let	až 650	95–250 12–18 let	94
Bankéř	Středně rané***	15–16	200–350	70–160 10–15	90
Štěstí	Předčasné zrání**	11–15	420–430	100–150 10–15	88–97
Uladar	Předčasné zrání**	11,5–17,8	127–353	91–140 6–11	94
Unikátní	Středně rané***	13	320	400–500 10–14	96
Sarpo světa	Pozdní zrající*****	14–17	350–360	75–140 6–11	94
Oblíbený	Střední sezóna****	12,6–16,4	420	101–136 6–12	93

*Ultraraná – 35–50 dní.

**Rané zrání – 50–65 dní.**

***Středně raná – 65–80 dní.

****Střední sezóna – 80–95 dní.

*****Pozdní zrání – 110 dní nebo více.

Skutečné recenze zahradníků o odrůdě brambor Impala

Odrůda Impala sklidila pouze pozitivní recenze. Spotřebitelé si všímají vynikající chuti hlíz a vynikajícího výnosu. Všichni zdůrazňují, že brambory jsou hladké a rovné, takže je radost je loupat. Jejich pěstování je také bezproblémové. Jediným problémem je, že tato odrůda není snadno dostupná, takže ji musíte hledat. Ale stojí to za to úsilí.

Uživatel sergiaka, Rusko, Moskva, 24. srpna 2018

Tyto brambory k výsadbě jsme koupili od známého řetězce. Hlízy jsme nijak zvlášť nepřipravovali, zasadili jsme je tak, jak jsou. Protože naše zahrada je momentálně na posledním místě, provádíme intenzivní rekonstrukci.

Ochutnali jsme jen pár raných odrůd, protože hodnota našich vlastních brambor spočívá v jejich co nejčasnější sklizni. Na podzim budou brambory k dostání v jakémkoli obchodě za zhruba 3 rubly.

Zasadili jsme jeden záhon od každé odrůdy, asi 6-7 rostlin. Nic jiného jsme nedělali; neměli jsme čas ani energii se o rostliny starat. Ani jsme je nezalévali. Všechno bylo zarostlé plevelem, ale čekali jsme na úrodu. Koncem července jsme je vykopali. Navzdory naší neopatrnosti brambory přinesly slušnou, i když malou, úrodu.

Jediný problém je, že slupka na mých hlízách byla trochu drsná, možná tím, že jsem je dlouho ležela v zemi. Myslím, že výnos ze šesti rostlin, bez jakéhokoli ošetření nebo hnojení, byl docela dobrý. Nebylo tam moc velkých hlíz, spíš středních a malých. Asi tak kbelík.

Srovnání s odrůdou Žukovskij

Brambory jsou na řezu žluté. Po uvaření mají bohatou bramborovou chuť s lehce sladkým podtónem. Smažit jsme je nezkoušeli.

Líbila se mi ta nabídka a můžu ji doporučit k nákupu.

Uživatel Aliona? 22.07.2017, 08:44

Moc se mi líbila ta rozmanitost. Klenot(Yuvel). Velmi raná. Dobrá chuť. Zasadila jsem 3-3,5 kg...sklízeli jsme 6 kbelíků ze záhonu 1 metr krát 7 metrů.

Pod keřem je v průměru 10-12 i velkých brambor a 2-3 menší (o velikosti velkého slepičího vejce).

V jiném záhonu Impala... zasadila jsem stejné množství... nasbírali jsme 4-4,5 kýblů menších velikostí a až deset kusů. Je také velmi raná, ale vršky byly nižší než u Jewel a dříve zežloutly, možná byla něčím nemocná.

Záhony jsou poblíž, ale brouk si na Impale pochutnal jen trochu)).
Zasadili jsme je 2. dubna a obě začaly plodit 3. června. Před mrazem jsme je chránili přihrabáváním a přikrýváním spunbondem.

Listy jsem jednou postříkal Carbamidem a Actofitem. Další ošetření ani hnojení už nebyly. Rostliny jsme třikrát zalili, ale vůbec nepršelo.

Tyto odrůdy pěstuji už 3 roky... Teprve teď jsem se dostal k jejich analýze))).

Uživatel si555ma, 1. července 2018, 16:23

Loni v polovině července jsme měli jen jednu noc studeného, ​​nepříjemného deště a během tří dnů byly všechny zahrady černé. Z toho důvodu sázím jen rané odrůdy.

Překvapivě nejdéle vydržely brambory zasazené 20. dubna jako sazenice s 15-20 cm natě. Dokonce jsem je vykopal jako poslední a dlouho zůstaly zelené. Dvakrát je zasáhl mráz (10. května bylo -2 stupně a sníh), i když byly pod střechou, stále trpěly, ale to jim nezabránilo v vývoji dobrých hlíz. Bylo to tím, že byly otužovány, nebo tím, že měly náskok? Co se týče vztahu mezi fitou a bramborami, odrůda Impala na mě udělala dojem. Nezasadil jsem je jako sazenice, ale podařilo se jim sklidit úrodu před fitou.

Uživatel Aleksan9ra, 2. března 2018, 9:44

Brjanská lahůdka (Bryansk Delicacy) jsem pěstovala několik let; moc mi chutnala, přesně jak popisujete: lahodná, drobivá, se žlutou dužinou. Ale byla silně napadena různými chorobami, myslím tím vršky; do tří let zdegenerovala. Impala je raná odrůda; hlízy jsou hladké a obrovské, ale bez zálivky, pokud je suché počasí, snadno praskají. Red Scarlet sázím každý rok. Romano je stará odrůda. Kolobok Už se tu toho hodně napsalo, taky jsem ho pěstoval, první tři roky byl produktivní.

Doporučil bych koupit více Bellarosa a Colette.

Uživatel Andrej, 06.02.2018, 18:01

Loni jsem začal s pěstováním Impaly od poloviny března. Koncem dubna jsem sazenice zasadil pod Ultrasil a kolem 20. června jsem je začal používat.
Sazenice byly připravené k výsadbě dříve, ale počasí jim to nedovolilo.