Sadbové brambory Unica: vlastnosti a srovnání v tabulkách, fotografie

Brambor Unica je nová peruánská odrůda. Zahradníci, kteří ji úspěšně pěstují, říkají, že si její jméno zaslouží. Je oblíbená pro svou nenáročnost na údržbu, schopnost růst v jakékoli půdě, dobré výnosy s velmi velkými plody, vynikající chuť a dlouhou trvanlivost. Navíc vykazuje vynikající odolnost vůči mnoha nebezpečným chorobám brambor.

Tabulka s charakteristikami odrůdy brambor Unique

Níže uvedená tabulka ukazuje hlavní charakteristiky Uniku.

Charakteristický	Popis
Obecné informace	Odrůda patří mezi brambory středního zrání.
Doba zrání	80–95 dní.
Obsah škrobu	13 %
Hmotnost komerčních hlíz	400–750 g, někdy dosahuje 1500 g
Počet hlíz v keři	10–15 ks.
Produktivita	320 c/ha
Chuťové vlastnosti	Chuť je slaná, lehce kyselá, ne fádní, takže nevyžaduje použití koření.
Prodejnost	98 %
Trvanlivost	96 %
Barva slupky	Karmínový
Barva buničiny	Žluť
Barva květenství	Bílý
Kurz vaření	Patří do kulinářského typu B, vhodné pro přípravu jakýchkoli pokrmů.
Vhodné pěstební oblasti	Žádný
Odolnost vůči chorobám	K většině nebezpečných chorob brambor: rakovina, hlístice, plíseň bramborová a další.
Specifika pěstování	Pravidelné mulčování vyhřátou trávou je nutné, aby se během rané výsadby nedotýkala stonků. S mulčováním se přestává, až když jsou výhonky plně vzrostlé. Vzhledem k tomu, že vrcholky jsou velmi vysoké, je třeba je (v jižních oblastech) podepřít. Nemělo by se to však dělat svisle; měly by být svázány do vějíře.
registr	Neregistrováno
Země původu	Peru

Fotogalerie odrůdy brambor Unika:

Původ odrůdy brambor Unica

Unica je peruánská odrůda brambor, která se v naší zemi zatím nerozšířila. Je to kvůli obtížnému nalezení sadbovacího materiálu. Do Omsku ji poprvé přivezl úředník městské správy. Nyní se postupně šíří po celém Rusku.

Popis odrůdy brambor Unique

Pojďme se blíže podívat na hlavní rozlišovací znaky odrůdy.

Křoví

Podle popisu tvoří keře se 6-7 výhonky, dosahující výšky 110 cm. Stonky jsou silné, robustní a hnědé. Listy jsou malé a světle zelené.

Hlízy

Hlízy jsou velmi velké, oválného tvaru a mohou vážit až 1,5 kg. Slupka brambor je karmínová a dužnina žlutá.

Živiny a nutriční hodnota

Brambory obsahují obrovské množství živin, včetně draslíku, fosforu, různých vitamínů atd. Energetická hodnota na 100 g produktu je asi 70 kcal.

Produktivita a doba zrání

Tato odrůda je považována za vysoce výnosnou. Jeden keř může dát až 15 hlíz o hmotnosti 400-750 g, někdy dosahující 1 500 g. Ze sto metrů čtverečních lze sklidit až 320 kg brambor, což odpovídá asi 40 kbelíkům.

Odrůda je středně zralejší, což znamená, že mezi vyklíčením a zráním uplyne 80–95 dní.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Vyznačuje se dobrou odolností vůči prakticky všem nebezpečným chorobám a škůdcům brambor. Pokud se však nedodržují agrotechnické postupy, může se vyvinout strupovitost, plíseň bramborová a padlí, což negativně ovlivňuje kvalitu sklizně.

Pro jaké regiony je vhodný?

Odrůda se dobře přizpůsobuje jakékoli půdě a různým povětrnostním podmínkám, takže je vhodná pro pěstování v jakémkoli regionu Ruské federace.

Výhody a nevýhody odrůdy brambor Unique

Unikátní má následující výhody:

• velké plody;
• vynikající výnosnost;
• dobrá trvanlivost;
• odolnost vůči většině chorob brambor;
• všestrannost aplikace;
• specifická chuť;
• žádné požadavky na půdu;
• odolnost vůči suchu;
• snadnost péče.

Jedinou nevýhodou jsou vysoké vrcholy, které poněkud ztěžují péči a sklizeň.

Vlastnosti výsadby unikátní odrůdy brambor

Abyste získali dobrou úrodu, musíte dodržovat určitá pravidla výsadby.

Požadavky na místo přistání a jeho přípravu

Přestože je Unica nenáročná na půdu, nejlépe se jí vysazuje v písčité, hlinité půdě s nízkou kyselostí. Vhodnější je slunné stanoviště bez hladiny podzemní vody.

Příprava pozemku začíná na podzim. Po sklizni odstraňte všechny rostlinné zbytky a plevel a zasejte zelené hnojení. V říjnu zapracujte zelené hnojení do půdy a přidejte další hnůj. Na jaře záhony znovu zryjte a přidejte směs komplexního minerálního hnojiva.

Výběr a příprava samenných hlíz

K výsadbě by se měly používat pouze zdravé hlízy, které by neměly vykazovat žádné známky hniloby nebo chorob. Nevhodné jsou také brambory s vláknitými klíčky nebo neotevřenými očky.

Před výsadbou musí hlízy naklíčit. K tomu je měsíc před výsadbou ven rozložte v jedné řadě do světlé a teplé místnosti.

Doba a pravidla výsadby

Doba výsadby závisí na pěstební oblasti:

• Jih - prvních deset dní dubna;
• Střední pásmo - začátek května;
• Sibiř, Ural - poslední jarní dny.

Brambory se sázejí do jamek vykopaných šachovnicově. Vzdálenost mezi jamkami by měla být 40 cm a mezi řádky 60 cm. Hloubka výsadby závisí na typu půdy. V kypré půdě by měla být 10 cm. V těžké půdě je hloubka 5 cm.

Pozor! Hlízy brambor dorůstají velkých rozměrů. Při sázení to ale není problém, protože je lze rozdělit na poloviny.

Péče o unikátní odrůdu brambor

Přestože odrůda není náročná na péči, je stále třeba splňovat standardní agrotechnické požadavky.

Zalévání

Aplikujte až čtyřikrát za sezónu. Přestaňte zalévat několik týdnů před sklizní, aby půda mohla vyschnout a snadno se uvolnit od hlíz.

Vrchní obvaz

Hnojiva se aplikují podle následujícího schématu:

• ve fázi 3 pravých listů přihnojujte nálevem z divizny (2 kg na 8 l vody);
• během období pučení přidejte roztok popela (1 kg na kbelík tekutiny);
• Během aktivního kvetení hnojte superfosfátem (45 g na 10 l vody).

Kypření, pletí, hloubení

Kypření půdy je nezbytné pro obohacení kořenového systému kyslíkem a zlepšení toku vlhkosti a živin. Provádějte to jednou za 14 dní.

Během vegetačního období by se mělo provádět dvakrát hloubení:

• když sazenice dorostou do 15 cm, shrabejte půdu do výšky 6 cm;
  Po 2-3 týdnech okopejte do výšky 20 cm.

Keře je třeba pravidelně plet. Pokud se tak nedělá, plevel okrádá rostliny o živiny, což negativně ovlivňuje úrodu.

Ochrana odrůdy brambor Unika před chorobami a škůdci

Níže uvedená tabulka uvádí metody prevence a kontroly chorob, které se mohou u odrůdy objevit, pokud nejsou dodržovány zemědělské postupy.

Choroba	Prevence	Metody kontroly
Pozdní plíseň	dodržování vzdálenosti mezi keři; včasné ničení rostlinných zbytků; podzimní kopání; dodržování pravidel zavlažování; dodržování střídání plodin.	ošetření přípravky Immunocytophyte a Silk (za teplého počasí bez srážek); použití chemikálií Oxychom, Arcerid.
Společný strup		Užívání drog: Agat-25; Fitosporin-M; Prestiž KS.
padlí		Chemická úprava Bayleton, Azocen.

Nuance sklizně a skladování odrůdy brambor Unikátní

Protože hlízy této odrůdy jsou velké, měly by se sklízet vidlemi. To urychlí proces a zabrání přilepení zeminy k bramborám.

Po vykopání je nutné sklizeň usušit. Poté se hlízy vytřídí, všechny nemocné nebo poškozené se vyřadí a zbytek se umístí do dřevěných beden a skladuje se na chladném místě.

Upozornění! Nedoporučuje se skladovat brambory v pytlích. Neposkytují dostatek kyslíku, což způsobuje hnilobu hlíz.

Porovnání odrůdy brambor Unika s jinými odrůdami v tabulce

Odrůda	Doba zrání (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnost hlíz (g) Počet hlíz na keř Barva hlízy, dužniny	Trvanlivost (%)
Unikátní	V polovině sezóny***	13	320	400–750, až 1500 10–15 karmínová, žlutá	96
Álvara	Středně rané**	13–15	295-540	90–110 8–14 načervenalá, světle žlutá	90
Bellarosa	Ultra-rané	12–16	350–550	100–200 7–15 červená, světle žlutá	93–96
Iljinský	Středně rané**	15,7–18	176–346	55–160 8–13 červená, bílá	93
Krása	Středně rané**	13,5–15,6	130–321	95–140 6–8 červená, světle žlutá	94
Labella	Předčasné zrání*	12–15	176-342	78–102 13–16 červená, nažloutlá	94
Rudá Soňa	Předčasné zrání*	13,3–14,6	174–340	78–122 6–10 červená, žlutá	93
Rosalind	Předčasné zrání*	12–17	203–223	60–115 10–16 načervenalé, žluté	94
Sarpo světa	Pozdní zrající*****	14–17	350–360	75–140 6–11 načervenalý (růžový), sněhově bílý	94
Oblíbený	V polovině sezóny***	12,6–16,4	420	101–136 6–12 načervenalý, krémový	93
Evoluce (Evoluce)	Středně rané**	16–18,7	420–590	70–140 9–15 červená, světle žlutá	92

Ultrarané – 35–50 dní.

*Rané zrání – 50–65 dní.

**Středně raná – 65–80 dní.**

***Střední sezóna – 80–95 dní.

Pozdní zrání – 110 dní nebo více.

Skutečné recenze odrůdy brambor Unique

Unica je pro Rusko relativně nová odrůda, která se vyznačuje bohatou úrodou a snadnou péčí. Hlízy mají vynikající prodejní vzhled a jsou vhodné pro komerční pěstování.

Uživatel Oleg Telepov, Omsk

V roce 2006 jsem si sám rozmnožil odrůdy Agria a Unica. Zpočátku měla Agria sedm hlíz a Unica čtyři. Z obou odrůd jsem dvakrát odstranil klíčky a postupně je vysadil do sazenic. Poté, co jsem dvakrát odstranil klíčky, jsem hlízy nakrájel na kousky, každý s jedním okem, a také je zasadil.

Obě odrůdy přinesly přibližně 200 kg na 100 m² a průměrnou úrodu 500 gramů na keř. Některé keře však přinesly až 1 kg.

Nyní to porovnejme se odrůdou 'Scarlet Zarya' – 518 kg. Ukazuje se, že 'Agria' a 'Unica' se 'Scarlet Zarya' vůbec nevyrovnají. Ale sadební materiál je zcela odlišný, stejně jako způsob výsadby. 'Agria' a 'Unica' byly vysazeny řídce, aby se vytvořily lepší podmínky pro fotosyntézu. 'Unica' a 'Agria' měly přibližně 300 keřů na 100 metrů čtverečních, vyrostlých z jediného výhonku (nebo pupenu), zatímco 'Scarlet Zarya' měla 666 keřů na 100 metrů čtverečních, každý z nich vyrostl ze 70gramového kusu se 2–4 pupeny. 'Scarlet Zarya' byla vysazena v polovině května, zatímco 'Unica' a 'Agria' byly vysazeny 13. června. 'Scarlet Zarya' jsem zahrabal, ale ne 'Unicu' a 'Agrii'. „Scarlet Dawn“ je středně raná odrůda, zatímco rozmnožené odrůdy jsou v polovině období. Viděl jsem 518 kg „Scarlet Dawn“ a 200 kg „Unica“ a „Agria“. A dospěl jsem k závěru: „Agria“ a „Unica“ mají vyšší výnos než „Scarlet Dawn“!

Uživatel Aleuksey, 12. 2. 2018, 11:58

Peruánský brambor Unica. Během posledních 10-12 let jsem testoval přes 20 odrůd brambor z ruských, nizozemských a dokonce i jihoamerických výběrů na základě následujících kritérií:

• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• vysoký výnos na všech typech půdy;
• nezávislost odrůd na povětrnostních podmínkách sezóny;
• dobrá chuť;
• prodejnost hlíz a dobrá konzervace hlíz během zimního skladování.

Myslím, že je důležité dotknout se historie této odrůdy. Při hledání na internetu jsem se dočetl pouze této věty: „Ve druhé polovině prvního desetiletí 21. století omští zahradníci vyšlechtili odrůdu brambor Unica, která se vyznačuje vysokým výnosem a odolností vůči chorobám.“ Tento článek bude založen na mém vlastním výzkumu a informacích získaných od experimentálního zahradníka Viktora Sergejeviče Obuševa, který byl zase nejen jedním z prvních, kdo odrůdu Unica získal, ale také ji rozmnožil ze semen (o tom budu hovořit později). Tuto odrůdu do Omsku přivezl B. Sapozhnikov, předseda klubu pěstitelů brambor, z Timiryazevovy akademie, kde se testovala várka odrůd vyšlechtěných v Rusku, Holandsku a Jižní Americe.

Na základě mých pětiletých pozorování odrůdy Unica mohu s jistotou prohlásit, že tato odrůda je pro pěstování v našem regionu téměř ideální.

Sadbu brambor jsem poslal na jih (Krasnodarský kraj, Stavropol, Rostovská oblast), kde je pěstování brambor velmi náročné, a dostal jsem dobré recenze. Podle mého názoru má Unika pouze jednu nevýhodu: určité potíže se sklizní kvůli její velmi bujné vegetativní hmotě – zelené stonky dosahovaly výšky dvou metrů. Je to středně zralá odrůda, i když sklízím začátkem října, kdy mráz poškozuje vrcholky brambor.

Tato odrůda se vyznačuje kolosální energií růstu. Zdá se, že nebýt mrazů, Unica by rostla až do Nového roku a zvyšovala by výnos. Například jsme dokázali uhodnout keře, ze kterých jsme sklidili 15litrový kbelík velkých hlíz. Malé brambory se téměř nikdy nesetkáme. I sehnání semenných hlíz je výzvou. Setkali jsme se s exempláři o hmotnosti 1,5 kg bez jakýchkoli dutin uvnitř.

Brambory jsem pěstoval běžnou technikou (kypření, okopávání, pletí) a v tomto extrémním, chladném a deštivém období, na těžké půdě s podzemní vodou v hloubce 40-50 cm, Unika vynesla 320 kg (40 desetilitrových kbelíků) velkých hlíz na 100 metrů čtverečních, nepočítaje semena. Pro testování jsem brambory pěstoval na vyvýšených půdách s hlubokou podzemní vodou během sucha v letech 2011-2012. Výnos Uniky byl několikanásobně vyšší než u jiných odrůd.
Vladimír Adamčuk.

Uživatel Samfer, 23. prosince 2020, 15:48

Kde sehnat sadební materiál
...pro obrovské úrody, teď chci, ale nemůžu. Můj syn na to není dobrý. Zasadíš jednu hlízu, vykopeš tři a ty jsou malé. Unika je dobrá odrůda, při správné péči.

Uživatel DirliMirli, Komsomolsk-on-Amur, 6. července 2016

Vykopali jsme jednu z rostlin Unika. Tyhle brambory jsou fantastické a vypadají jako malá prasátka.

Ničím jsem to nehnojil, ani jsem nepřidal hnůj ani humus.

Vršky jsou vysoké 1,5 metru. Neokopával jsem je ani nezaléval a nikdy jsem na to neměl čas (jsme na stavbě) a letos jsem se k zahradě ani nepřiblížil.

Dokážu si představit, jaké to bude, když ho nakrmím :greeting:

Uživatel Roman S., 17. 4. 2020, 22:34

Brambory 2020
Podle Unica je tato odrůda uvedena v katalogu odrůd Keňské národní rady pro brambory (analogicky s naším registrem).Můžete ji porovnat se známými odrůdami jako Jelly a ukáže se, že na ní není nic neobvyklého. Udávaný výnos je přes 40 tun/ha a většina moderních odrůd při správných zemědělských postupech této hodnoty dosahuje. Takže na ní nevidím nic jedinečného.

A také o odolnosti vůči virům a nemocem.

Peruánské odrůdy se nedají srovnávat s evropskými. Peru je vysokohorská oblast. Jsem moc líný to hledat, ale existuje jasná korelace mezi šířením virových a plísňových chorob a nadmořskou výškou (pokud by to někoho zajímalo, můžu to najít). Čím vyšší nadmořská výška, tím méně příznivé je prostředí pro rozvoj nemocí. Odolnost vůči virům a chorobám v Peru a tady jsou tedy dvě velmi odlišné věci. Ale lidoví dobrodinci vám to neřeknou, jinak by to bylo jedinečné.Unikátnístane se obyčejnou odrůdou a obchod se neuskuteční.

Závěr Top.tomathouse.com: Vyplatí se koupit tuto jedinečnou odrůdu?

Mnoho zahrádkářů, kteří vidí bohatou úrodu odrůdy Unica, sestávající z obrovských, atraktivních hlíz, dychtí po nákupu sadbovacího materiálu. Je však důležité si uvědomit, že tohoto výsledku nelze dosáhnout pouhým vysazením plodiny. Přestože se o odrůdu snadno pečuje, je třeba splňovat určité požadavky na pěstování.

Proto při rozhodování, zda si koupit semena Unika, je třeba vzít v úvahu, že k dosažení dobré sklizně bude potřeba čas a úsilí k jejímu pěstování.